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はじめまして、Rieです。

2013年に家を建て、大好きなインテリアを楽しみながら暮らしています。
家族は夫、子供3人。

好きなもの・・・
北欧雑貨、無印良品、家、ファッション、料理など。

シンプルな住まい、丁寧な暮らしに憧れるワーキングマザーです。





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2016.10.15
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1DSC_9981.jpg 
 
 
 
今日は、とってもいいお天気でした!
 
スッキリ、秋晴れ♩
 
夏に使用した私と娘たちの麦わら帽子を洗い
 
クローゼットに収納しました。
 
子供たちが遊びに出掛けている間
 
今週末セールをしている
 
ユニクロとGUへ行ってきました^^
 
欲しかったプチプラニットをGETできましたので
 
近いうちアップしますね☆
 
ダイニング・洗面室収納も
 
少しずつですが進めているので
 
落ち着いたらこちらもアップできたらと思います♩
 
 
にほんブログ村テーマ <暮らしのアイデア>収納 家事 インテリアへ
↑参考にしている記事がたくさん! 
 
 
 
***
 
 
 
 
超簡単!冷蔵庫にあるもので作る
 
栄養満点定番ランチレシピを紹介します^^
 
決して特別なレシピではなく、
 
皆さんもよく作られている…そう、
 
チャーハンです(^^;
 
チャーハンひとつとっても、
 
ほんと色々なつくり方がありますよね^^
 
今日は、我が家流の高菜チャーハンを紹介します。
 
 
以前リクエスト頂いたいちごのタルトさん♩
 
遅くなってすみませんーー! 
 
 
 
 
 
材料は、ソーセージ系と野菜系^^
 
外せないのが
 
高菜、卵、ネギ、ごま油です。
 
 
冷蔵庫にあるもので!
 
 
 
高菜はいつもコレ!
そんなに辛くないです~
子供たちも大好き^^ 
 
 

 
ウィンナー 4本
 
ニンジン 1/3本
 
ピーマン2個 
 
 
細かく切って、油で炒めていきます。
 
 
ウィンナーでなく、焼き豚とかベーコンだと
 
コクが出てもっとおいしいです♩ 
 
 
 
DSCN7215.jpg
 
 
 
火が通ってきたら、高菜を入れます。
 
 
 
DSCN7218.jpg
 
 
 
 
量はお好みに応じて
 
 
 
 
DSCN7219.jpg 
 
 
 
 
さっと炒めたら、
 
 
 
DSCN7220.jpg
 
 
 
 
冷ごはんを入れます。
 
 
冷蔵庫に入れていた冷たいご飯でも、
 
炊飯器に入れっぱなしの常温ご飯でも、
 
必ずレンジで温めてから入れています!
 
出来上がりが格段に早いし
 
ごはんがベトベトしませんよ♩
 
 
 
DSCN7221.jpg
 
 
 
ざっくり炒めたら
 
卵をひとつ入れます。
 
 
 
DSCN7222.jpg 
 
 
 
ごはんと混ぜながら炒めていきます。
 
 
 
DSCN7224.jpg
 
 
 
さっと混ぜ合わせたら、ネギを入れて
 
ごま油を大さじ1くらいいれます。
 
 どんなチャーハンでも
 
卵、ネギ、ごま油は欠かせません!
 
この香ばしい匂いが大好きです^^ 
 
 
 
DSCN7227.jpg
 
 
味付けはシンプルに塩、しょうゆ、だしの素少々です。
 
 
 
こんなチャーハンの素を入れる時もあります♩
 
 
 
DSCN7229.jpg 
 
 
盛り付けは
 
お茶碗に詰めて
 
ひっくり返して出来上がり♩ 
 
 
 
 
我が家流の
 
高菜チャーハンの作り方でした(*^^)
 
ほんと、ありきたりですみません(;´∀`) 
 
 
 
DSC_3673.jpg 
 
 
卵と野菜が入るので
 
栄養満点です♩
 
休日のお昼ご飯や
 
子供のお弁当に
 
よく作っています^^
 
 
みなさんの簡単レシピやおすすめレシピは
 
こちらをどうぞ♩
 
 
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毎日毎食出番があるほど大活躍♩
 
 
 
 

 
 
主にパスタ皿として♩
 


 
 
 
 
 
取り皿として毎食使用しています^^
 
他にはグリーン、イエロー、レッドを持っています
 


 
ブルーもカワイイ♩
 


  
 
ボウルもいつかこれに揃えたいです^^
 
 





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最終更新日  2016.10.16 01:17:54
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