[☆パン☆]の記事一覧 | なかよしこよし。

ハンバーガー２種☆手ごねまん丸ドーナツ

休日の昼食にパンを焼きました。全粒粉入のパンやっぱり美味しい～( ˆpˆ )ふわふわしっとりフィッシュバーガーと、薄切りハムを挟めたかったので、楕円と丸パンにしましたこれ、昨日作ったんですが。昨日は久しぶりの酷い二日酔いで大変でしたなのに、パン生地をHBにセットしてしまい、こんな日に何やってんだパン生地無駄に出来ないので、何とか頑張って作りましたが・・・家族でお出掛けしても楽しくないし、全く二日酔い程バカなものはないですあと、先日数年ぶりに作った、まん丸ドーナツお腹を空かせて帰ってきた子供たちのおやつイーストを使った、手ごねのパン生地のドーナツなので、もちもちふわふわ一口サイズで食べやすく、と～っても美味しいですボケてますが４４個作って、すべて完食～喜んで食べてくれると一番嬉しいです最近は更新頻度が減少しておりますが・・・ブログ村に参加しています。1日1度ポチッと押して頂けると嬉しいです(o^^o)↓↓↓にほんブログ村

2015.06.14

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シナモンロールを作りました～ヽ(´з｀)ﾉ☆

昨日、娘の大好物のシナモンロールを作りましたヽ(*^^*)ノやっぱり、シナモンは美味しいなぁ～ヽ(*´з｀*)ﾉ今回は、生地にもシナモン練り込んで♪ 旦那様、シナモン嫌いなんだよね～何でかな～？？？娘は一度に２個も食べてた♪♪♪喜んで食べてくれると嬉しいわ～ヽ(*´ｖ｀*)ﾉ今度は何を作ろかな☆ ブログ村に参加しています。1日1度ポチッと押して頂けると嬉しいです(o^^o)↓↓↓にほんブログ村

2013.11.05

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最近作ったパンたち～(´∀｀)

最近作ったパンです♪ 焼き芋が残ったので、フレッシュクリームに裏ごしした焼き芋を入れてみました。が・・・クリーム作りに夢中になってしまい、うっかり、パンの焼き具合を見るのを忘れてました(＾┰＾；）ゞで・・・少々、焼きすぎ～(￣▽￣;) パン生地がいつもよりもふっくらしてなかったけど(^_^;)さつまいものクリーム、美味しかった(o^^o) コロネの型が４つしかないので、余った生地でウインナーパンを作りました。こちらも一緒に焼いたので、少々かため～(≧∇≦)でも、子供達に人気です♪ そして、今日はシナモンレーズンパンを焼きました♪ 本当は電光の下で写したくなかったんだけど、時間的に仕方なく(´Д｀;)全然違いますよね～写真写りが。シナモンの香りがとっても良く、シナモン大好きな娘が待ちきれず、この後、半分ぐらい一人で食べてしまいました(*´∀｀*) 今度、娘の好物のシナモンロールを作ろう。粉砂糖を買って来なければ！ブログ村に参加しています。1日1度ポチッと押して頂けると嬉しいです(o^^o)↓↓↓にほんブログ村

2013.10.28

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パン色々焼きましたよ～☆

しぱらく更新していなかったので、おやつやパンなどの写真がちょっとたまりましたとりあえず、パンをup～♪ お花の形のちぎりパン♪可愛くて食べやすいので、この形は何度も作ってます☆ ↑これから二次発酵～♪ これまた定番となってるちくわパン☆ ↑長さ２５cmもあるデカパン！ ↑久し振りのハート型♪ハムチーコーンパン☆ 二次発酵前～↑ 丸パンで、唐揚げ味玉バーガー☆ こう見ると、最近は似たようなパンばかり作ってるなぁ～。今度はちょっと変わったパンも作ってみたいな(*´∀｀*) ↓↓↓ポチッとお願いします(＞人＜;)↓↓↓にほんブログ村

2013.09.27

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ダッフィー＆リトル・グリーン・メン　のパン☆

久し振りに更新してみよ～かと。。。(^ε^)♪ダッフィー＆リトル・グリーン・メンのパンを作ってみました♪ダッフィーカスタードクリーム入りのココア生地のメロンパンです♪リトル・グリーン・メン抹茶生地にチョコクリームを入れてみました。目玉はクッキー生地です(o^-')b今度はどんなの作ろかな♪ ぽちっ　と　おねがいします♪↓↓↓にほんブログ村

2013.06.21

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* 干支　ヘビパン *

今年は元旦早々からパンを焼きました。干支のヘビにしたのですが、焼いてる間にお大量の折込チラシを見ていたらうっかり。焼きすぎてた(´ε｀；)今年もよろしくお願いします☆

2013.01.09

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*　おウチバーガー　*

先日ウインナーロールパンを焼きました（画像なし）ついでにこの前旦那が同僚から頂いてきたハンバーガー用のパテがあったのでハンバーガーも作りたくて丸パンも作りました♪ ちょっと小さめのミニハンバーガーレタスあれば良かったなぁ。。。手軽にパクっと♪ 美味しいなぁ～(#^.^#)

2012.05.24

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*　ウインナーロール　ハムチーズパン　*

先ほどの続きになりますが、台風が来て天気の悪い日のお昼に合わせて久しぶりにパンを焼きました。ウインナーロールと、ハムチーズパン美味しくは出来たんだけど、しばらく作ってなかったから要領忘れて段取り悪かったりしてどっちも卵黄塗るの忘れてて、遅れてちょこっと塗ったから、オーブンの温度下がるし見た目にもたまに作らないとダメですね～（＾┰＾；）ゞエヘヘ

2012.04.11

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* トヨ型うずまきパン　一眼レフ　*

まだまだ初心者の初心者で、ど素人ですが、この前のうず巻きパンを一眼レフで写してみた画像です。ちょっと画像がデカ過ぎか。(後からサイズを小さくして編集し直しました。）加工するにも時間が掛かってしまいます。センスも問われますね(^^；A まだまだ勉強が必要です。得意な方に教えていただきたいわ。周りにカメラ好きも多分いないし・・・気長に楽しみながら勉強します。それにしても・・・楽天フォトで、一番画質を落としたのに（容量オーバーになるので）この画質！！この前の画像と全く質が違うのがハッキリ分かります。一眼レフに　ウットリ～ Memegonの手です。すごい！と思った方は、クリッククリック

2011.07.07

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☆　まるぱん　☆

まるぱんそのままがおいしい 1日1度ポチッとしていただけると励みになりますぽちっとな

2011.06.29

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☆ふっわふわの　ちぎりパン☆

ふっわふわの　ちぎりパンはお好きですかやっぱり、パン作りは楽しいですね毎日作りたいぐらいです今日もと～っても美味しく焼きあがりましたお好きでしたら、お一ついかがですかありゃりゃありゃりゃだまされたと思った方はクリッククリック

2011.06.22

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☆抹茶マーブルトヨ型パン☆

抹茶マーブルトヨ型パン奥のは　おじぎ草　です子供達が喜びそうなので買ってきました思ったとおり、大喜びで育てていますお願いします

2011.06.20

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☆トヨ型パンの端っこパン☆

この前のトヨ型パンを作る工程で、平らに重ねてぐるぐる巻いた後に両端を切った、端っこパンです同じ生地なのに、型に入れたかそのまま焼いたかで、生地の食感が違い、どちらも美味しかったですブログ村再開しました。にほんブログ村お願いします

2011.06.18

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☆トヨ型渦巻きパン☆

久し振りに・・・って、この前も使いましたが、トヨ型を使ってパンを焼きましたなかなかいい感じに焼きあがっていました開けてみなければ分からない焼き上がりそれもまた、楽しみのひとつです切ってみると・・・こんな模様にキレイに出来ました切ってみないと分からない模様それもまた、楽しみの１つです今回はカワイイ渦巻きにしてみましたなかなかいい感じおすそ分けブログ村再開しました。ポチッとしていただけると嬉しいです

2011.06.15

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☆折り込みパン２種☆

キャラメルチョコチップ＆キャラメルシート折り込みパン久し振りだから、形成の仕方、すっかり忘れてるし抹茶シート折り込みパンあずきなど入れ込んでも良いですねトヨ型を使ったのですが、生地が少なかったので、だ円になってしまいました。でも、これはこれで良いんじゃないやっぱり、手作りの出来立てパンは美味しいですね～

2011.06.12

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・::・折り込みパンいちご　・:*:・

先日、いちごシートの折り込みパンを作りましたマズイ訳じゃないハズなのに・・・子供達あまり食べてはくれず・・・いちご味は好みじゃないそうです余ったいちごシートが勿体無いので、お友達のKakepikoちゃんにお裾分けしましたどんなパンに変身するのか楽しみです毎日の励みになりますお願いしますぽちっとな

2009.06.28

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・::・折り込みねじパン・シナモンフレンチトースト・::・

前回のブログにも書きましたが、先日久し振りにパンを焼きましたお友達のウチにも４件お裾分けしたかったのと、土曜の父親参観の振り替え休日で休みだったIKOも作りたいと言うので、コネはHBで３回、朝からせっせと作りました久し振りのパン作り、やっぱり楽しいですねキャラメルシートとショコラシートの折り込みパン、考えていたよりも大きくなってしまったけど、キレイに折り込みは出来たかも１回目はシートが多すぎたような気がしたので、２回目は少し減らして折り込みました。あと、最後はウインナーロールと、Ikoの作品があったんだけど、出来立てをスグに友達に持って行ったのでうっかり写真写すの忘れてた毎日の励みになりますお願いしますぽちっとなついでに・・・この前朝食に作ったシナモンフレンチトーストこれも久し振りに食べたけど美味しかったわ

2009.06.13

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クリームパンダ

クリームパンダを作りました形色々、そしてイビツこれが手作りの良いところ　　　　　　　　　ホワイトチョコペンがハードタイプじゃなかったので、出来上がりが汚くなっちゃったけど、お友達にもお裾分けして、喜んでもらえて良かった丸いクリームパンも4個作りました。（断面）毎日の励みになりますお願いしますぽちっとな。絶対こうやって細かいパーツから食べちゃうんだよね～（笑）

2009.02.17

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１０円まんじゅうパン

久々のパン作りですとはいっても、１０円まんじゅうパン、たくさん作りました画像なしですが、辞めた職場に制服を返しに行った時に黒糖とよもぎの１０円まんじゅうパンをカップケーキのカップに入れて焼いてちょっと見た目にお洒落にしたのを１６～８個。簡単手抜きパンなのに、好評でした翌日、今度は黒糖、よもぎ、ゴマ、チョコの１０円まんじゅうを使って我が家と友達にお裾分け用にそれがコレ。ま、普通ですけど（笑）ふっくらふわふわしていて、前日よりも砂糖を少し大目にしたので、１０円まんじゅうに合う美味しい生地でしたで、またまた翌日。。。お裾分けで自宅分があまりなかったのでまた作りましたでも、業務用スーパーで初めて買ったドライイーストの粒が大きく、何か怪しい？と思ったら、やっぱり失敗の生地が出来てしまい出来上がりも膨らまず固いパンが完成手ごねにしか向かないイーストだと、後から気が付きました香りは良いんですけどね。フランスパンだとかのハード系のパンに良さそう。機械だとね、イーストのそのままの粒々が生地に入ってる感じでした。失敗は成功の元毎日の励みになりますまた再開しました。ぽちっとな。どうする？あのイースト。。。。大袋にたくさん残ってるわ

2009.02.10

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・・・暇がなくておやつやパン作りしてないなぁ・・・

金、土はＴｏｒａのお泊り保育でしたお泊り保育だというのに、朝から近所のお友達がいつものように遊びに来て、バタバタ大忙し１２：１０に園バスが来るというのに、１１時から、そうら～めんや、ざるそばを茹で、６才と３才のお友達（兄弟）とママとベランダで昼食。１１：３０過ぎにお泊り保育の準備をしに家に帰ったけど・・・３才の弟は我が家で遊んでるし。（笑）こんな感じで毎日落ち着けないって感じですお昼頃一緒に外に出て、お兄ちゃんお姉ちゃんの登園のお見送りしました。行くようになると、少し不安になった様子のＴｏｒａでしたが、夕食のカレーライスの材料を近所のスーパーに前日班ごとに買いに行ったり（Ｔｏｒａはたまねぎ持ち役）そんなお泊り保育の、事前の楽しい準備なんかもあり、翌日、とても満足した様子で元気一杯で帰って来たので安心しました。ちょっと一回り大きくなったような・・・最近ホント、何も予定が入ってないって日が全然なくて、美容院にも行けず、黒い髪が５ｃｍ以上伸びて痛みまくりだし、歯科にもなかなか行けず、電話をしては日を伸ばしてもらってばかり。毎日の様に作ってたおやつや、パン作りが懐かしいよ～美容院行きた～い勿論、最近の画像じゃありません。パン生地にパイシートを折り込み、板チョコを挟んでみましたバニラシートと苺チョコを折り込んでみましたほんわり、あま～い子供達の大好きな味だったようですまたパン作りやりたいなぁ～

2008.07.21

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キャラメルシートと砕きチョコのねじパンホイップチョコバーガー*

この前、久し振りにパンを焼きました。シートもたくさん冷蔵庫に眠っております園からお腹を空かせて帰って来た子供達、大きな口でバクバク食べる姿を見て幸せ気分になりました余った生地で、とりあえず丸パンガス抜きがあまかったようで、少々凸凹ですが。丸パンにしておけば、色々サンドして使えるもんね今回は、チョコホイップバーガーにしてみましたこの丸パンはどっしり系になったのですが、ホイップクリームと、その生地がよく合って、とても美味しかったです（子供の残りを頂きました（笑））毎日の励みになりますぽち。ぽち。ついでに・・・これは、市販の食パンを使ったのですが、休日の父さん用の朝ご飯。からしバターにたらこを塗ってスライスチーズを乗せてトーストしただけ。味見もせずに出したけど、この美味しさに驚いておりましたま、考え付くっちゃ～考え付くんだけどね。（明太子でも良いね♪）だから作ったんだけど、材料があったらお試しあれ～～～簡単で美味しいこれが一番

2008.02.22

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☆３色団子パンハートハムチーズたまごパンメロンパン*ハート栗パン☆

最近忙しかったので、しばらく手作りおやつやパン作っていませんでしたが作り方の要領を忘れてしまわないようにと、時間の合間をみて、この前久し振りにパンを焼きましたハムとスライスチーズを巻き込み、切って開いてハートの形にその上に、荒く切ったたまごマヨを乗せて焼きましたこれ、素敵な奥様ミオマーマさんも作っていたんですけどめちゃうまマネっこしちゃいました美味しかったワ～今度は１０円まんじゅう入れてみようあと、随分前だけど・・・（１０月４日）ミニメロンパンですクッキー生地は以前余った時の冷凍。焼き栗シートとマリンシートのコラボの上に栗の甘露煮をトッピングしました。メロンパンとマロンパンは、幼稚園のお友達にお裾分けし、喜んでもらいましたぽちっとお願いね☆

2007.11.28

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〓★〓ブログ１周年記念のパンなど・・・〓☆〓

昨日、ブログ１周年記念のプレゼントが皆さんから無事到着した報告がありましたお忙しいところ、皆様ありがとうございました冷凍して美味しく食べられたのか不安一杯でしたが・・・お世辞でも、皆様に美味しかったと言っていただき、正直安心しました早々にUPして下さったpapa-daisukiさん、お忙しいところありがとうございましたではでは、パンの画像をUPしたいと思います。カメさんメロンパン大事に愛情込めて作りました余った生地は子供達の３時のおやつ用です。出来たてはクッキー生地がカリカリでしたそして丸パン焼き栗＆マロンハート見ての通り、焼く前です。焼いた後の画像、間違えて削除してしまいましたかぼちゃパン中にかぼちゃシートの折り込んだパンを入れ層になる感じで入れてみました。生地にもかぼちゃを入れると良かったですね。後からになって、ああしたらよかった、こうしたら良かったと・・・。例えば、かぼちゃの頭に短いプリッツ刺すとか実はね・・・本当はね・・・。かぼちゃパンはコレ↓の予定だったんですトヨ型のパンです。。。焼く前・・・キレイに出来たわ焼きもなかなかでも・・・空洞だらけ～～～ショックぅ～～～こんなん送れないよぉ～～～ということで、写真の奥に写ってる、余ったパンで作ったかぼちゃパンの同じモノをプレゼント用にまた作った訳ですそして。。。この箱に・・・お弁当にも使えるピックとパンチを入れて・・・パンは熱が取れたらスグにスピード冷凍し、ラッピング後は解凍されては困るので写真写せませんでした。それよりも・・・一番大変だったのは、ラッピング何でハートの箱にしちゃったのだろう元々ラッピングが得意な訳じゃないのに、これは一番大問題冷凍されたパンの事を思うと気が気じゃなかったですでも、大急ぎで冷凍庫から１つ出し、ラッピングが終わればまら冷凍庫へ・・・今回は初の試みでしたが、失敗も多々ありながらも（笑）プレゼントの準備は私にとってはと～～～っても楽しいものでしたプレゼント応募して下さった皆様、そして、遊びに来て下さる皆様、本当にありがとうございますそしてこれからも宜しくお願いします ↓　↓　↓

2007.09.24

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☆ぱん！パン！麺麭！ぱん！パン！麺麭☆

ずっと前から気になっていたココ、ソレイユのパン教室とっても魅力的なパンばかりでも、この辺りじゃないからどう頑張っても叶わぬ夢なんだけどねだって横浜だもん・・・ココのパン・・・どれもこれも気になるわ～特にキューブ型の食パンが食べた～い過去の一日教室↑ココに載ってる4面食パン他にも色々・・・全部魅力的過去のイベント↑ココにも色んなのが載ってるスープパンとかも可愛くて美味しそうだなぁ過去の体験フランスパン作り↑フランスパンは・・・エピぐらいしか作った事ないから、もっと腕を上げてハード系のパンも上手に作れる様になりたいなぁ。。。こういう形成の画像、見てるだけでも幸せな気持ちになります勉強にもなりますよねこんなの作れる様になりたいなぁ～ ↓　↓　↓

2007.09.18

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☆プレゼント用のパンと、子供達のパン☆

～ショコラ*キャラメル～ツイストパン～これは・・・今月初めに作ったパンです。デジカメを父さん仕事に持って行ってて、携帯からですとってもフワフワふんわ～りで美味しかったので、義妹のお家にもお裾分けしました義妹からも、「買ったぱんよりふわふわで美味しかったよ」と喜んでくれました可愛くラッピングまたまた同じですが・・・これは・・・お向いさん（玄関が）正確に言うとお隣さんが１５日に引越しするコトになり、今までよく、果物や珍しい野菜など頂いていたのでそのお礼に・・・（この前も、黄色いスイカ、昨日は梨頂きました）私は何でお返ししよう・・・？と考えたのですが、ウ～ん・・・これといって・・・・もうお別れだし、最後にこんなお返しでも良いかな？と思ったのですが・・・で、この前８月に２階に越して来たUさん、toraと同じ年中さんのYちゃんと同じ幼稚園でいつも仲良くしてもらってるので、これから宜しく～の代わりにこちらも見慣れたパン達ですが、こーんなに作りました・・・でね、チーズケーキと一緒にその２件さんに出来立てで持って行きたかったんですけどね・・・日曜だし、留守でこんな時に限って（っていつもは勿論気にしてないけど）待てども待てどもなかなか帰って来ない私は父さん留守だし暇してるんですけど～（笑）で、待ってても仕方ないのでとりあえず、夜お風呂に入り・・・出たらUさんちの車が駐車場にあったので早速渡しに行きました・・・でも・・・肝心のお隣さん・・・帰って来たのは１０時半（まるでストーカー）あまりにも遅いので今回は諦めますショコラとキャラメルのなら調理パンじゃないし明日でも大丈夫かなぁ・・・。元々は今日、IKOが休みだというのに５時頃早々に起きだし、暇だったので「や～るなら今しかねぇ～」（田中邦衛風に）とばかりに始めたのですが、作ってる最中に起き出しTORAに自分も作りたいとせがまれ、こんだけ作った後ですから、心の中では「も～疲れたよぉ～勘弁してよお～」と思ったのですが、仕方ないかぁ～ってな訳でもう１度コネコネ（HBですけど）トータル３回で、出来た作品もうね、何でもアリウインナーにチョコいくら言っても聞き入れてくれないので「全部責任持って食べてよ」でも、楽しんでいたみたいだし、良いとするかぁパン生地はふわふわで美味しい生地でしたポチッとしていただけると励みになります　　　　

2007.09.09

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☆～最近焼いたパン達～☆トヨ型食パン☆メッシュフランク☆キャラメルロール☆

最近焼いたパン達まとめて～トヨ型食パンこの前は初っ端からトヨ型で折り込みパン２種類作ったので、今回は初心に戻って真っ白の食パンを作ってみました焼き上がり、こんな感じこんがりキレイに焼けましたぁ周りカリカリ、中はふわふわまあまあの出来かなぁ何も付けずにこのままでも美味しい～あり合わせの物をサンドしてみましたメッシュフランクステキな奥様じょぴいこさんのマネっこして、１００均でメッシュローラー買ってあったのですが、やっと使ってみましたぁ～いつもと違う形成も面白いですねパンの触感も全然違う・・・。キャラメルロールパンやっぱりキャラメルシートは美味しいわ～焼き上がりの香ばしい甘～い香り～う～ん・・・しあわせ～ランキングに参加していますポチッとしていただけると励みになります　　　　

2007.08.30

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◎トヨ型でショコラ折り込みパン◎　

トヨ型で焼いたキャラメル折り込みパンがと～～っても美味しくて甘いパンは好んで食べないダーリンにも好評で子供達も喜んで食べたのでスグになくなってしまいましたということで、またあの美味しいトヨ型パンが食べた～～～いと思い、今日はショコラシートとチョコチップ（ブラック・ホワイト）使いまたまた切り株パンを夕方から作ってみましたちょっとヒビ入ったけど、私にしては上出来完全に冷める前に子供達と２切れ食べてしまいましたホワイトチョコ、溶けやすいのかな？空洞が多く出来てしまいました。でも、均等にぐるぐる年輪（？）出来たしまぁまぁかなお味は・・・うんこれも美味しい～～～でも・・・キャラメルの方が私好みかなぁトヨ型すごーーーーく楽しいですすっかりハマってしまいそうです

2007.08.18

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◎初◎トヨ型でキャラメル折込チョコチップパン◎

　ご無沙汰しております・・・毎日暑いですね～暑中見舞い申し上げます　（残暑かな？）ブログお休みしてる間、毎日色んなコトがありました。なかなか時間がなく更新出来ませんでしたが、日を改めて、気が向いたらまとめて更新しようと思います今日は久々のやっと猛暑、真夏日から解放されましたということで、久し振りにパンを焼きました初めてのトヨ型挑戦ですこの前買った折り込みシートと、キャラメルチョコチップも使い、甘～い香りが漂う、こんなパンが出来上がりましたう～ん良い焼き上がり～メッシュだと穴の隙間から焼き上がりや焼き色など見ることが出来るそうですが、トヨ型は開けてみないと分からないので、使い慣れるまで何度も失敗する人が多いそうです。焼きが足りなかったり、ショートニングの塗りがあまくてくっ付いたり・・・　初トヨ型に挑戦する前に、あちこちトヨ型について調べて勉強しましたが、あまり一般的でないからか、このサイズ（小）の折り込みパンの作り方は見つけられなかったので出来上がりをイメージして作ってみました。イメージとはちょっと違うけど、初めてにしては一応それなりに出来上がったかな断面こんな感じ～焼き上がった後、タオルの上でボン！と落としてガス抜きし、型から出して立てて冷ますのですが、熱いのでミトンはめて取り出したら。。。力加減が分からず、つぶれてしまいましたこちらは、型に入れる前に両端切ったもの。今日のパンの出来は見た目はともかく、ふわふわで美味しいパンでした初めて買ってみた折り込みシート、簡単で便利だし美味しいし手作りも良いけどたまには買っても良いかもトヨ型・・・これは色んなパンが作れそう開ける時の焼き上がりも楽しみだし、切った断面を見る楽しみもあるし、色々挑戦したいなぁ～～～

2007.08.17

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kakepikobakery.酒かす酵母☆ウインナーパン

この前お友達のkakepikoちゃんが、今度は酒かす酵母のパンを焼いて遊びに来てくれました酒かす酵母かぁ～スゴイなぁ～どお？おいしそうでしょはい。美味しかったです酒臭くもなく、変なクセもなく、美味しく頂けましたいつもありがとうまた新しい酵母に挑戦したらその時は宜しく～（笑）続いて・・・こちらは時間が足りなくて焼きが足りなかったんですけどね社宅の奥様方のお別れ会で私が幹事だったんですけど、何か手作りしようかどうか、気持ちがはっきりせず・・・よし作ろうと思ったのが遅かったもので、朝もバタバタしていて要領も悪く、オーブン空ける回数が多かったので温度も下がり焼きが足りないでも、時間ギリギリで、なんとかココまで・・・う～ん・・・色が・・・でも、味見したら美味しかったので持って行きました一応、皆さんには美味しいと好評で、良かった良かったパンは急いで作るもんじゃないですねポチッとしていただけると励みになります酒かす酵母パンおいしそ～と思ってくれた方は（笑）クリッククリック↓　↓　↓

2007.07.20

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◎◎◎おっぱいぱんetc・・・◎◎◎

最近やいたパン達まずはいきなりおっぱいパン目印に上に小さく生地付けたらおっぱいみたいになっちゃった中身はレトルトボンカレーのカレーパンですミルククリームだと良かったですね他にも色々焼きましたそして。。。土曜日、義妹と姪・甥が遊びに来てお泊りして行きましたパンも食べさせてあげたかったので、色々作ってみました・・・とは言っても、いつもと同じパンとりあえず、１度食べてもらいたかったのたくさん焼きましたよ～こちらは全粒粉入りでこの日は夏祭りだったので朝生地を作り、冷蔵庫で帰るまで発酵させました。ウインナーとちくわチーズパンですお料理しながら焼いてたら、すっかり忘れてて少々焼き過ぎましたこちらは帰ってから生地作りました。ベーコンとチーズのお花ちぎりパンですそれと、初の試み豆パン小分けされて売ってる甘納豆たっぷり４種入れてみましたこれ美味しい♪また作ろう～義妹はパン大好き昔、独身時代飲んで帰って来て朝起きたら・・・なんと！パン１斤食べた残骸？形跡があったらしい飲み過ぎて記憶ないんだってごめんよ～こんなトコでバラして（笑）パンは翌朝朝食にも食べました良かった～喜んでもらえてポチッとしていただけると励みになりますよろしくお願いします１日１回有効です↓　↓　↓

2007.07.16

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☆全粒粉入り棒付きウインナーパンお花パンアンパンマンパン☆

今日は３月まで入ってた子育てサークルの時のお友達が遊びに来ました本当は６月初めに来る予定だったんだけど、我が家のバタバタ入院がありまして延期になっていたんです・・・どうして急に遊びに来てくれたかと言うと・・・サークルの文集に私のBlog紹介を下の方に載せていて、それでBlogに遊びに来てくれる様になり「キッチンを見せて下さい！」とウチのキッチンとっても狭くて汚くて何１つお見せ出来る様なとこナイんですけど～いやホント、ウチのキッチンは狭い独身アパートのキッチンぐらいの狭いキッチン後ろを向いたらスグ茶箪笥、まな板は切る場所兼お皿置き場です（笑）でも、それはさておき是非是非遊びに来て～・・・ということで、今日やっと実現しましたということで、色んな（でもないけど）パンを焼きました～～～♪この形成、結構気に入ってますアンパンマンパン・・・卵なくてショボショボ元気のないアンパンマンに（笑）「顔がしぼんで力が出ない誰かジャムおじさんに・・・」By　アンパンマンうっかり、写す前にラップしてしまいました今回は全粒粉入りの棒付きウインナーで何個か食べた後ですが、たくさん出来ました～ランキングに参加してみましたこれからも頑張ってと思ってくれた方は↓クリッククリック↓

2007.07.02

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アンパンマンのふわふわパンなど・・・☆

昨日の３時のおやつアンパンマンパンパンパン（違うのもアリ）今回はいつもと違うパン生地にしてみましたあえて何も入れず、シンプルなパンにしてみましたが、これがとっても美味し～～～たまにはこんなパンも良いですね～ついついモリモリ食べてしまいましたこのレシピです↓↓↓ フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン by strawberry苺ただ・・・２時発酵が少なすぎない？１９０℃で３０分ぐらい焼く？焦げない？？？・・・様子見ながら焼いてたのですが、やっぱり上段スグに焦げ出しましたスグに上下入れ替えし、温度下げて時間短縮して炊き上げましたあと、６月１２日（家庭訪問の日午後から訪問時間まで時間あったので）焼いたパンですウインナーがなかったので魚肉でぐるぐる４連チャンは初めに作った方が上手に出来たなぁ～やっぱり大急ぎじゃ良いモノも出来ませんねランキングに参加してみましたこれからも頑張ってと思ってくれた方は↓クリッククリック↓ クリックしてくれた方、ありがとう

2007.06.28

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☆嬉しい嬉しい贈り物～o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o☆

今日、嬉しい嬉しい贈り物が届きました～いつも美味しいパンを作られてるステキな奥様ミオマーマさんのカウプレに、ダメ元で応募してみたら・・・・見事当選！！！！・・・って・・・５人全員当選にして下さったんですけどねうちの子の入院でムリを言って退院後に送っていただく事になり、そして今日、嬉しい嬉しい憧れのミオマーマさんから手作りパンが届いたのです嬉しい！！！嬉しすぎるぅ～～～こんな嬉しいプレゼント、なかなかないです応募してヨカッタァ～嬉しくて袋から出して写真も写してしまいましたクマさんのメロンパンは退院祝いで特別に付けて下さいましたありがとうございますお味はね・・・・どれもこれも美味しいーーーーーーーー！！！色んな種類を一度に作るの大変だったでしょうに、流石ミオマーマさん私も色んな生地を使い分けてこんなに美味しく作れる様になりたいわこの度は本当にありがとうミオマーマさん私がパン作り始めたキッカケはミオマーマさんのBlogに出会ったからで、初め見た時は自宅でこんなに上手にパンが焼けるなんて衝撃的でしたそんな憧れのミオマーマさんからのプレゼントこれからも憧れの存在ですお忙しい中、本当にありがとうございました

2007.06.14

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◎全粒粉入りちくわぱん＆丸パン◎

今日の子供達の３時のおやつ子供達の好きなパンを焼きました～全粒粉入りちくわパン＆丸パンついでにもう一枚ちくわの中にはチーズ・マヨネーズ・シーチキンが入ってます丸パンは・・・明日ハンバーガー作ろうかな？子供達、帰ってスグにテーブルの上のパンを見つけて大喜び慌てて制服を脱ぎ、手を荒い大きな口で頬張っていました私も１つ食べてみましたが、全粒粉入りだと一味違い、いつもよりも一段と美味しく感じましたあっという間に１つづつ完食～あと１つは今日帰ってくる父さんのパン美味しそうに食べてくれる・・・これが私の喜びです食べたらスグに眠くなり、お昼寝の時間ですZZZZｚｚｚｚ・・・・

2007.05.28

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☆子供達とパン作り☆

今日は土曜日だけど、父さん仕事だし、外はだし久し振りに子供たちとパン作りをしましたと言っても、皆で作ったら少しずつしか形成できないけどねこんなん出来ました～toraの作品、左上・右中段チーズウインナー入りパンと左下アンパンマン（？）ikoの作品、左中段アンパンマン（？）、中段右２番目猫ちゃん、右下うさぎちゃん（笑）耳ちっちゃ私の作品、中央下カレーパンまん（コロッケ入り）、中央きのこ、右上ウインナーパン久々に子供達と大変でしたが楽しかったですお味はふわふわで美味しいパンでしたよ生地はいつもの *オールマイティ*基本のパン生地 by ひろのぞみゆうまこの生地は間違いなくウマイそして、続けて久し振りに食パン焼きました【ＨＢ】口溶け最高ふわふわ食パン☆ by ひろのぞみゆうま今回はこのレシピで挑戦う～んおいしい～子供達も私も、何も付けずにもりもり食べました自宅でこんなに美味しいパンが焼けて、焼きたてのパンが食べられるなんて、今の時代・・・なんて贅沢なんでしょうね今度はまた別のレシピで挑戦してみるぞ

2007.05.19

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☆お花ロールパン☆

お花ロールパン***発酵後******焼き上がり******UP***ふわふわふわわ子供達の3時のおやつですベーコン・チーズ・黒胡椒、上に卵黄とマヨネーズすご～く上手に美味しく出来たァ（自画自賛）喜んで食べてくれるとイイナァ

2007.04.26

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ちーちくわパン☆ウインナーパン

子供達が園から帰って来るのは２時４０分。いつもお腹を空かせて帰って来るので３時のおやつに子供達の大好きなちくわパン＆ウインナーパンを作りましたいつもはオールマイティのパン生地で作るんだけど、それだと４５ｇ８個しか出来ないので今日はウインナーパンのレシピでこれだと１度に１２個作れるちくわにはプロセスチーズを入れてまたまた卵塗るの忘れてた焼いてるうちパンが外れてるのも（（笑））お味は・・・う～ん・・・おいしいよ生地がしっとりもっちりしてる感じこういう生地も大好きでも・・・膨らみがイマイチ・・・どちらかというと手作りパンて感じだわ。これならオールマイティーのパン生地の方がふわふわ感あって美味しいかもー・・・子供達帰って直ぐにテーブルに置いてあったこのパン見て大喜びやったぁ～

2007.04.20

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☆豆乳ココアのディニッシュパン☆

豆乳ココアのディニッシュパン何だか昨日から食べたくなっていたので作ってみました豆乳ココアの折り込みシートも作りましたよ～まあまあの出来かなぁ～初めて作ったのとは比べ物にならないぐらいよく出来てるわ焼きたての甘～いココアの香りが家中広がりました・・・でもね、子供達全然食べてくれないのガッカリ～父さんも甘いパン食べないし（今日泊まりだし）これ私１人で食べろと息子の熱は夜に３８．３℃まで上がったけど、朝からすっかり平熱に今日も早起きしてバス停まで行きと帰りの練習しました明後日から、いよいよお友達とバスに乗って通園するのかー。明日はいよいよ入園式だぁ～

2007.04.10

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☆苺と葡萄のシートで折り込みパン☆

今日はお友達のkake-pikoちゃんが幼稚園の巾着（コップ入れ・縄跳び入れ）のミシン掛けをしに遊びに来る事になっていたので、急に朝『パンを焼こう』と思い立ち、ウチに今あるもので何が作れるかチョット悩んだけれど苺ジャム＆コンデンスミルクと冷凍保存してあるばあやの葡萄ジャムを使い、２種類のシートを作り、折り込みパンを作りました焼き上がり、甘～い香りが家中たちこめました苺＆コンデンスミルクの方は折り込み足りない気がするけど、ま、これはこれで美味しかったよ子供達遊びに夢中でなかなか食べてくれなかったけど、夕方になってお腹が空いたらしく、喜んで食べてくれて良かったkiake-pikoちゃんも騒がしい中、２種類の巾着完成出来たしお役に立てて良かったわ私も・・・・今夜子供が寝た後ジャージのゼッケン縫いと巾着２人分作り、あと残ってるのは、私服の名前付けのみ（かな？）まあ、残りの分は毎日コツコツ頑張るわ。入園式は来週水曜日どうなるコトやら・・・・。

2007.04.06

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☆ロングウインナーパン＆ちくわシーチキンパン☆

ロングウインナーパン＆ちくわシーチキンパン何かいつもと焼き上がりが違う・・・そう・・・ドリール塗るの完全に忘れていました。ちょっとボケててキレイじゃないけど、断面はこんなカンジ・・・。どちらも子供達大好きなパンなので大きな口開けてたくさん食べてくれたよ今日もふわふわ美味しく出来ました

2007.04.02

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☆焼きそばパン☆

焼きそばパン焼きそばをた～くさん入れ込みました卵を切らしていたのでマヨネーズを塗りましたが、ツヤはそれほど出ないみたい。でも、とっても美味しく出来ました買った焼きそばパンとはボリュームが違います今度はどんなパン作ろうかなぁ～・・・

2007.03.29

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☆レーズン酵母のパンいただきました☆

夕方、お友達のkakepikoちゃんが、自家製のレーズン酵母のパンを焼いて持って来てくれましたあんぱん・うぐいすぱん・ごまペーストパン少し酸味のある味がして、ふんわりふわふわ自家製天然酵母でも、こんなに美味しく出来るんだねドライイーストとは一味違う深みのある味だわとても美味しいパンで、息子はぺロリとうぐいすパンたいらげましたお裾分けありがと－また宜しく（笑）

2007.03.26

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☆ソフトエピ☆丸パン☆

パンが食べたくなったのでソフトエピと丸パン焼きましたソフトエピ（スパイスウインナー・チーズ）丸パンエピ、ソフトもとても美味しい～丸パン、今日はいつもより膨らみ足りなかったかも～。ハンバーガーにしてみましたハンバーグのハンバーガーにしたかったけれど、ひき肉なくて断念。冷蔵庫見回したけど、良い食材もなく・・・昨夜揚げたカツの残りなどを挟みました。カツゆで卵チーズレタスソースマヨ美味しかったけれど、今度はハンバーグ入りのハンバーガー作ってみたいなぁ

2007.03.26

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★カレーパンマンとねじねじドーナツ★

カレーパンマンとねじねじドーナツ午後から急に揚げパンを作りたくなり・・・この前の『アンパンマン号』に引き続き、アンパンマンシリーズでこんなの出来ました一応カレーパンマンです。赤いモノがなかったので、スライスチーズを食紅で染め（これは飾り（食べれるけど））口や眉は中濃ソースを煮詰め、クッキングシートを使って搾り出しました。作り方も色々あるようなので、とりあえず美味しいパン生地なら美味しい揚げパンが出来るだろうと単純な考えで、オールマイティーのパン生地を作り・・・あとは色々見ながらなんとなくカレーパンをイメージして作りましたが、美味しい売ってるカレーパンみたい大成功でした（１つ中身パンクしちゃって失敗きちんと留めたつもりだったんだけどなぁ。）続いてねじねじドーナツオールマイティーのパン生地はドーナツにしても美味しいですね1口味見させてもらったら、生地が甘すぎず触感もとても美味しい子供達も大好物なので直ぐに飛び付き、カレーパンマンもドーナツも2人であっという間に完食してしまいました今日は試作品で少ししか作らなかったので、今度は沢山つくろーっと

2007.03.19

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お友達と天然酵母のパン作り～♪

今朝、お友達のkake-pokoちゃんから電話があり、最近天然酵母に目覚め、今日も自家製レーズン酵母でパン生地作ってるとのこと天然酵母は発酵時間が長く、あと２時間ぐらいHBで発酵させるとの事で、その生地の形成以降をウチでする事になったそしてそのパンをお昼ご飯に皆で（・・・って大人２人小人４人だけど）試食会しよう天然酵母・・・パン作り初めて知った言葉かもしれない・・・私はまだそこまでやってみようとは全く思っていなかったのに、kake-pikoちゃんはチャレンジャーそれも色々な食材で天然酵母を作り始めたみたい・・・という事で、子供達と丸め、焼きあがったのがコレですパンの素の味を味わってみたいのでシンプルな丸パンにしてみましたう～んん・・・味わい深いわ～・・・。焼き上がりはキメが細かくてしっとりふわふわそしてどっしりと存在感のある美味しいパンでした子供達にはシンプルすぎたかもしれないけど、私はこのパン大好き昔食べた思い出のパンの味に似ていて、一人思い出に耽っていました・・・。そして・・・朝大急ぎで作ったウインナーぐるぐるパン今回で３回目生地も美味しいし、子供達の大好きなウインナーにマヨとケチャが入ってるからこれはお子チャマに大人気で全部完食しまいた今日はkake-pikoちゃんに天然酵母の話たくさん教えてもらって勉強になったよありがとうこんな近くに同じ趣味のお友達が出来てホントうれしいよ天然酵母・・・いつか作ってみようかな。またタメになる話教えてね今日は久々にゆうちゃん＆りょおちゃんと遊べて子供達もハシャギまくりで私もkake-pikoちゃんとたくさん楽しい話が出来てとても楽しい１日でした日にち間違えちゃいました今から修正不能なので・・・１日前の１５日のBlogです。

2007.03.16

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☆クリームのふわふわぁなちぎりパン☆

クリームのふわふわぁなちぎりパン今日はパンが食べたくなったので、朝からパン作りをしました作ったのはコレ ●ミルクリームのふわふわぁなちぎりパン● by ころちクリームも作ったので、ちょっと手間が掛かったけれど、その分とても美味しいパンが出来上がりました母からもらったディズニーランドのお土産のクッキー缶に入れて焼いててみましたう～ん良い焼き上がり～型から抜いて荒熱を取って子供達といただきましたふっくらふわふわクリームもふわふわぁとても美味しく出来ました

2007.03.13

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☆今日も作ったよ☆カメのメロンパン☆

昨日のメロンパンがと～～っても美味しかったので、義妹の家に持って行きたくなり、今日も朝からまたまたカメのメロンパンを作りました今日は子供達が起きてから作り始めたので、「おちっこー」「おちっこ漏れたー」（ｂｙ娘）や、いつもの様に喧嘩が始まり何度も仲裁に・・・こんな感じでスムーズには行かなかったけれど・・・・何とか完成右のは娘作今日はプレゼントなので、昨日より丁寧に作りましたあと、こんなの完成うさぎちゃんとか、クッキー付いてないけど美味しいかなぁ？クッキー生地余っちゃったので、クッキーにして頂きましたちょっと柔らかめ。クッキー生地にメロンシロップ入れても良いかもねちょっと緑色の方がカメさんぽい。抹茶でも良いかな夕方早速妹の玄関先（共働き＆保育園なので）に届けました夜メールが届き、とても喜んでくれて良かった今度はどんなパン作ろうかなぁ～

2007.03.06

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◎かめさんメロンパン作ったよ～◎

かめさんメロンパン今日から父さん２週間、出勤早く６時に家を出るのでそれから子供達が起きるまでの時間何しよう・・・・。何かパン作りたいなぁ～・・・。何がいいかなぁ・・・子供達も好きで、作ってみたいパン・・・・あメロンパンだぁ・・・ということで、子供達が寝てる間に下ごしらえそして・・・パン生地もクッキー生地も完成し、いよいよ形成に・・・娘はそのうち起きてきたけど、最近朝寝坊の息子はやっぱり起きてこない私１人で作れば楽だけど・・・完成したメロンパンを見て「どうして起こしてくれなかったの？」と大泣きしている息子の顔が浮かんだので爆睡してる息子を起こし、直ぐにメロンパンの形成～いつも起こされた時は機嫌悪く、しばらく寝ぼけ眼の息子が、今日は大好きな「メロンパン」に反応し慌てて飛び起きましたそして皆でかめさんメロンパン作成～３５℃のスチームオーブンで３５分の２次発酵・・・その後１８０℃で焼いてたんだけど・・・途中で覗いてみたら・・・予想以上に膨らんでいてかめさん達がくっ付いてるではないかー慌ててくっ付いてるところを離したけれど、そのせいでちょっと形がイビツに（始めからキレイではなかったけど）でも、何とか完成してめでたしめでたしカメパン７個・・・（２つは子供達待ちきれず完食）そして・・・ついでにこんなのも・・・メロンパンナちゃんとアンパンマンと、アンパンマン号らしい計１０個想像以上に美味しかったパンはふんわ～りしっと～りふわふわ周りはサクサク自宅でこんなに美味しく出来るなんてもうパンは食パン意外買わないかもー買ったメロンパンより美味しいよ自分でもビックリこの前のぐるぐるウインナーパンに引き続き、リピ決定～生地はこれで作りましたホームベーカリーで！メロメロンパン by ゆんぼう

2007.03.05

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☆ぐるぐるウインナーパン☆

ぐるぐるウインナーパン風邪引いてるので外に出て遊べないし・・・・パンを作ることにしたどれを作ろうかと色々見てみてとりあえずクックパッドの*オールマイティ*基本のパン生地*で生地を作り、ウインナーにぐるぐる巻き巻きして完成～（きちんと奥から手前に引き伸ばすように１方向で伸ばしたよ）丁度焼いてる時、姪・甥の風邪の看病に来ているじっちばっぱが急にウチに来たので、マヨ＆ケチャを付けるタイミングも・・・なんもあったもんじゃなく写真も大急ぎで・・・とりあえず・・・写しました（中央１つだけ魚肉）じっちもばっぱも自宅でこんなパンが出来るとは思ってもみなかったよで、とても驚き、売り物のパンみたいに美味しいと喜んで、娘のウチにも持って行きたいとの事で持たせてあげました来るの知ってたらもっとたくさん作ったんだけどなぁー・・・。という事で父さんにも食べさせたいし、夕方からまたのんび～り同じパンを作ってま～すほんと、このパンは簡単で超うまい！！これは定番にさせていただこう・・・

2007.02.28

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生クリーム丸パン

冷蔵庫の中を覗くと、昨日のお昼にカルボナーラを作った時に余った生クリームが・・・う～ん・・・捨てるのも勿体ないし・・・何に使おう・・・と考えた結果、生クリーム食パンを作る事にした・・・・・のだが、ＨＢが２次発酵してる時、心の奥底から『丸めたい・・・丸めたい・・・あー丸めたい！！！』という叫びが！もー我慢出来ずに気持ちよく眠ってるパン生地に申し訳ないという罪悪感を気持ちながらも、取り出して丸めちゃいました。はい。（笑）５０ｇづつ丸めたんだけど、生地が柔らかくてちょっと難しかったわ。そして２次発酵の続き・・・テキトーに４０℃スチームオーブンで３０分発酵・・・焼きは１８０度で焼き色見ながら１３分。そして完成～元々食パンの生地だから、丸めてどーなることかと思ったけれど、これはウマイ！！めちゃウマ！！ふっくらふんわりふわふわこれは美味しいわ～～～～昨日の貴族の白パンみたい(それは言い過ぎか）色も違うけどね。大事に持たないとつぶれちゃうよこれは絶対また作ります作ってみたいパン・・・ピタパン・メロンパン・ウインナーエピ・白パン・惣菜パン・シナモンロール・アンパンマンキャラパン・・・今思いつくのでこのぐらい。

2007.02.04

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