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ミニマリスト主婦、自分を捨てました。

2019.04.18
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カテゴリ:食の事
我が家の子供は給食を食べていません。

なので、毎日お弁当。

旦那もお弁当なので、ついでに自分の分まで作る時も。






冷凍食品は使いません。

余計な味付けも一切無し。

さつまいも、人参はグリルで焼いただけで塩すら無し。

でも十分甘い。



今日はとても珍しい事に、彩りが良く出来た。

ハンバーグは、みじん切りの玉ねぎと挽肉と塩を捏ねて焼いたもの。

パン粉・卵も無し。


最後に醤油を垂らして出来上がり。



にんべん 四穀 しあわせ 醤油 360ml 【大豆不使用】【小麦不使用】 <常温・O>


醤油で最近のお気に入り。

大豆・小麦粉不使用。

材料は胡麻・粟・ひえ・きび・塩。

独特な香りでこれだけでソースっぽい。


最初はうーん?と思っていたけれども、だんだんクセになる味です。


毎日5時からご飯鍋に火をつけて、お弁当作り。

あと、グリルでお芋や人参を焼き、ブロッコリーだったり葉物野菜を茹で、お肉かお魚を焼く。

電子レンジは使いません。

コンロフル活用で、大体1時間で完成。

毎日違うおかずにしなくちゃとか考えなくなり、ご飯を炊く→野菜に火を通す→肉か魚に火を通す。

というルーティーンに気付いたらなっていた。

そしたら物凄く楽になって。

男子はバリエーションや見た目求めてないのかもっていうのもある。(笑)


正直、普段のお弁当はもっと茶色い。

女子力一切無しの地味弁。

それで良いとは思っているのだが、今日みたいに彩り良く出来たら嬉しくて、つい写真を撮っていました。


結局ブログに載せるお弁当は、綺麗に出来たものになる。(笑)


やっぱり私の中にはまだまだ見栄が残っている・・・






茶色でもカラフルでも、素敵に見せてくれるわっぱ弁当。

残りご飯を入れればおひつ代わりに。

大館曲げわっぱ弁当の中サイズを家族で使っています。

大館製を買っておけば間違いない。


一度使うと手放せません。




弁当箱【大館曲げわっぱ】小判弁当[中] | りょうび庵 560ml 木製【送料無料】 日本製 木製 伝統工芸 国産 秋田杉



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最終更新日  2019.04.18 15:39:42

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