あっという間に今週で１０月も終わり。
なんとも早い日々。
気がつけば、眼科に行く日から１０日以上が経過してるのに気がついた私。
ただ、今週はめちゃくちゃ忙しいのよね。
舞茸、さつまいも、キクラゲ、ニンジン、餅米３割で作った炊き込みご飯。
まずまずの仕上がりで美味しくいただきました。
大きな器によそっておじいちゃんちにもお裾分け。
秋は食欲の秋。
がんばらなくっちゃね。
道の駅で、生キクラゲを購入。
野菜炒めにも入れて美味しかった。
ミズの玉(ミズの実)の醤油漬け。
今年は手に入るのが遅かったこともあってあっという間に終わりそう。
買ってきたものも、ポロポロと実が落ちてしまっているので、来月にはもう出回らないかもね。
今日は、甥っ子のところにお裾分け。喜んでくれたかな。
