麺聖のうどん・歌舞伎・文楽・城・国宝・博物館・グルメの旅(ブログ版)

昨日の昼は高松市に10日ほど前にオープンしたセルフたぬ吉製麺 屋島総本店。大きめの店、入り口を入り左に、注文してぐるっと一周し、食べ終わって同じところに出てくる。かけ大410円とアジフライ180円。

断面が立方体に近い。硬さは普通、伸びも普通。昼前で列が出来てたが、釜上げ人気が高くせいろの上でしばらく置かれてた麺だけど、そんなに時間が経った訳ではないのに勢いがなかった、元々そんな仕様かも…。

天ぷらはずらっと、レジの手前には小さめのサービス品各100円もあった。

サイズは小(S)・並(M)・大(L)・特大(XL)とあるが何玉ともグラム数も書いてない。食べた感じで大は2玉かな。

講釈が書いてあるが、いつの間にか忘れてしまってる店も多いので、たまには思い出して下さいね(笑)。

コンビニ跡のうどん屋で駐車場は広い。それにしても平日の昼前並んでるとは思わなかった。ところで単体店なのか？疑問は残る。