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2025.05.19
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カテゴリ:うどん
昨日は県立ミュージアムを閉館まで見て、最近瓦町交差点付近へ移転したばかりの一般店しんぺいうどんへ向かう。18時開店なのでさすがに早く着き過ぎ(笑)。

かけ500円、大が700円。注文はスマホ使用、メニュー表があるから許せたけど、スマホだけなら選ぶの難しいな。個人的にはセキュリティの面からもこの注文方式は好きでない。店に悪意があれば…。「麺そのまま」は選択肢がなく口頭で使えることになった。

オプションはおでんやご飯ものや天ぷらがあるが、天ぷら量多めみたいで高め。ちくわ天150円を。

細めの伸びはある麺、食感は乾麺を茹でたときとよく似てる。

開店時間前に私を含め5組。1組はアジア風だけど英語しゃべってた。うどんも国際的に…。
そういや先日のNHKローカルのうどん特集、意味のない礼賛じゃなくて、昔からの名物ではない・金子知事の業績・田尾さんの貢献、きちんと伝えてたなぁ。





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最終更新日  2025.05.19 09:54:58
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