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many smile〜シングルマザー・ライフ 笑顔いっぱいの日々を〜

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2023.12.14
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カテゴリ:生活のこと


こんにちは、めにーすまいるです(^^)
ご訪問頂きありがとうございます!



先日、娘の元担任の先生から
ル・レクチェを頂きました〜♡


ル・レクチェとは
洋梨のこと✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧


一般的にはラ・フランスの呼び名の
方がメジャーですよね。



※画像はお借りしました※


ルレクチェは、西洋梨の一種。
日本では主に新潟県で生産されて
いるそうです。
生産数は年々増加しているようですが、
まだまだ希少なので「幻の西洋梨」と
呼ばれているとのこと。

へ〜
知らんかった(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠!



ル レクチエ
→甘味が強く、酸味が少ない。
トロケルような食味。

ラフランス
→甘味と酸味の両方を感じで
軟らかい食味。





事前にネットでル・レクチェの
切り方を調べてた娘。



予想外の剥き方で、少々驚きましたが
これはこれで、食べやすかった!


すごく食べ頃のル・レクチェで、
評判通り甘みが強くて
口の中でトロける口当たりでした♡⁠˖⁠꒰⁠ᵕ⁠༚⁠ᵕ⁠⑅⁠꒱
あま~い やわらか〜 ジューシ〜


* * *

先生が直接娘にLINEで
ル・レクチェを届けてくれる旨
連絡をくれていたようです。

玄関のドアノブに引っ掛けてくれた
らしく、先生からその連絡を受けて
早々に回収しに言ってました(^^)

卒業してもなお、
娘のこと気にかけてくれてるの
本当に感謝しかない!

卒業前に、娘と直接LINE交換
してもらっておいて良かった!!


今度旅行に行った際は、
先生にお土産買ってくる
そうです、娘(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)


* * *

我が家は、ありがたいことに
実家からお米を譲ってもらってます。

もともと兼業農家だった実家ですが
現在は継続が難しくて
近隣の専業農家さんに田んぼを貸して
お米を作ってもらってます。

その分の費用と、年貢という形で
収穫したお米の一部を渡している
らしい。

稲刈りの頃までに前年のお米の
在庫がなくならない、ということで
在庫調整のためにめにー家はおこぼれを
もらってる形(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠

ありがたいです。

ちなみに。
新潟=コシヒカリの印象が
強いと思いますが。

もれなく、うちの実家も
コシヒカリ。

ですが、数年前から
新品種が注目されています。

その名も「新之助(しんのすけ)」
市川團十郎親子がCMしてますよね(^^)

大粒でツヤがあり、コクと甘みがたっぷり。
「コシヒカリ」とは異なった美味しさを
備えた、これまでにないお米とのこと。


なかなか、自分の家以外の
お米を食べる機会って
ないですが…。
かくいう私も、新之助はまだ
食べたことありません。
(…たぶん?)

もし良かったら
ル・レクチェと新之助
チェックしてみてくださいね〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)



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最終更新日  2023.12.14 09:27:41
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