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メオタイ イン プーケット

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メオタイ@ Re[1]:引っ越し(08/27) yamaojiさん >タイトルにドキッとしま…
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2008.07.08
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カテゴリ:食べ物の話
先日何となく下の弟のことを考えていたら、(私には二人弟がいてそれが双子)カスタードクリームのことを思い出した。
下の弟は先日なんだか会社の検診で目の異常が引っ掛かってしまって、それの再検査があるということだったのでちょっとそのことを考えていたのだが、最終的には
「そういえばあいつはカスタードクリームが好きだったなあ」
という結局食べ物のことに考えがいたってしまうところが私らしい。

今月はその双子の弟たちがなぜか一緒にこっちにやってくるらしいので、その時にカスタードクリームを食わせてやろうと思い作ってみようと思ったが、前回作ってからずいぶん時がたつのでレシピをすっかり忘れてしまった。

レシピをネットで検索してみたら今時はどうやら皆簡単に電子レンジで作っているようだ。
全て家にある材料でできるので、思い立ってそのレシピで夜中に作ってみたらとてもまずかった。

くやしくて、分量をいろいろ変えてつくってみたら今度はものすごーくおいしいカスタードクリームができあがった。
しかも簡単。

カルフールにパイ生地で中に何にも入っていないものを先日発見したので、あれにカスタードと生クリームとイチゴをのせたらミルフィーユだなあ。。。なんて考えていてその話を友人にMにはなしたら
「食べたい!」
とめずらしく食べる話にのってきた。

Mはすんごい小食で小鳥ぐらいしか食べないのでとーっても細くてスタイル抜群。
美容にもとーっても気を使っていて先日6000Bの美容液を1か月で使い切る話を聞いて、彼女のブルジョワジーぶりを再確認した次第。
しかし今月は金がないらしく、ちょっと安い美容液を使ったらぶつぶつができてかゆいというので
「前にセキセイ使ってたけどよかったよ」
って言ったらコーセーで5000B以上の買い物をした挙句、その3日後にまたしてもコーセーで5000Bの買い物をしていたという豪快な女。

他人にも結構豪快なので
「じゃあこれで」
と言って、トップスでいちごとブルーベリーとアメリカンチェリーを買ってくれた。
うしし。

そうして出来上がったのがこれ。
IMG_1306.JPG

すんごいおいしかった。自分で言うのもなんだけど。
生クリームは先日オープンした友達がやってる店で買った小さな泡だて器で作ってみた。
これ洗うのが簡単なので少量だと気軽にできてとっても便利。

ちなみにそのお店は以前ダイソーをプーケットタウンでやっていたのをカトゥーのゴーカードの向かい側に移して再オープンしたもの。(上にはホットヨガでおなじみのビクラムヨガが入っている)
オープン記念で10個買ったら1個ただなのでこの機会に是非~。

Mの子供たちとみんなで一緒に食べたがあっという間になくなっちゃった。
子供たちは
「もっと~」
とかいってたけど。
おいしいものっていいな。





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Last updated  2008.07.08 14:34:52
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