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テーマ:本日のパスタ(1061)
カテゴリ:スイーツ・パン・食べ物・飲み物等
立ち読み中に見つけた(!)レシピから。
簡単だし美味しそうだったので早速作ってみました。 にんにくを使わず、ナスとしめじを炒め、梅味噌ダレを絡めて茹でたパスタを加えて出来上がり。 上にのせた白髪ネギもポイントです。 梅味噌ダレ(2人分)は、たたいた梅干し2個分、味噌大1~1と1/2、醤油大1、みりん大3 味噌のコクとみりんの甘味が結構強いので、梅干しの量をお好みで加減するといいかもしれません。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013年09月13日 12時50分53秒
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