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la memoria dei cibi

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2015年10月31日
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trattoria Parent パラン

 イタリアから取り寄せた本格的な石窯を使い、薪火の高温で一気に焼き上げるピッツァがいただけるお店。

 小麦粉、チーズ、酵母、塩に至るまで全てイタリア産の食材を使用。

 オリーブオイルも全てエクストラ・バージンを使用しているようです。

 季節によっては自家栽培の野菜やハーブも提供しています。



 256 1.jpg
 黒板メニューから ポルチーニ茸のピッツア 1700円(税抜)



 256 2.jpg
 黒板メニューから ポルチーニ茸のスパゲッティ 1500円 + 大盛 200円(ともに税抜)



 256 3.jpg
 +500円(税抜) でデザートセットを ティラミスと紅茶  
 エスプレッソ 200円(税抜) は単品で





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最終更新日  2015年11月02日 13時01分14秒
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