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トクさん2005

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【週末専業主夫おじさん:家事コンサルタント 神長一徳】

週末専業主夫暦12年、工場の5S活動(整理整頓活動)リーダー暦12年、

ハウスクリーニング業暦2年、そして家庭料理暦なんと33年!!

そんな週末専業主夫おじさんこと、日本初の家事の全ての悩みを解決する

家事コンサルタント神長が、あなた様の家事の悩みを必ず解決致します!
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2007.12.21
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カテゴリ:料理
みなさ~ん、こんにちは!
 
週末専業主夫おじさんです。。(^o^)ゞ
 
大変ご無沙汰してしまい本当にセミませ~ん。
 
セミいませ~ん・・
 
今ごろセミはいないだろぉ~!! \(`o'")
 
久しぶりの更新で、おじさんかなりテンション高いです...。(笑)

それでは早速、今日の超速レシピです!

●かなりお洒落なチキンソテー

クリスマスパーティーに超~お勧めのチキン料理です。。
 
☆材料(2人分)
 
 ・鶏むね肉      ・・・1枚
 ・塩        ・・・小さじ1/2
 ・こしょう     ・・・少々
 ・フルーツグラノーラ・・・1カップ
 ・サラダ油     ・・・大さじ1-1/2
 ・レモン      ・・・1/4個
 ・ルッコラ      ・・・少々
  
 |卵         ・・・1/2個
A|水 ・・・大さじ1
 |小麦粉 ・・・1/4カップ(薄力粉)
  
   
☆作り方

1.鶏むね肉は大きめのそぎ切りにして、
 塩・こしょうをふります。

2.Aをよく混ぜ合わせ、鶏むね肉をくぐらせ、
フルーツグラノーラをまぶします。
 
3.フライパンにサラダ油を熱し、2.を両面こんがりと焼きます。

4.器に盛りレモンのくし切りとルッコラを添えれば完成です。
 

ソテーにフルーツグラノーラを使うとは、
想定外でしょ~う...。(笑)
 
ふる~っ・・(~ヘ~;)
 

★週末専業主夫おじさんのぉ~、ワンポイントアドバ~イス(笑)

改めまして、こんにちは!
 
家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
 
 
さぁ~みなさん・・
 
今年も残り10日となりましたね。
 
大掃除の進み具合はいががでしょうか~...。(汗)
 

今日のテーマも、やっぱり大掃除だぁしょ~うっ...。(笑)
 
●大掃除の必須箇所とは?

大掃除と一言で言っても、範囲はかなり広いですよねぇ~・・
 
そこで、ここだけは絶対に実施しておいた方が良い箇所を
2箇所だけご紹介しますね!
 
逆に言えば、なかなか大掃除の時間が取れない方は、
この2箇所だけ実施すれは良いと言う事です...。(笑)
 
<必須箇所 その1>

テレビ台の裏や冷蔵庫の裏などに隠れているコンセントに
積もったホコリです。
 
コンセントに積もったホコリを放置して置くと、
トラッキング現象を起こし、火災になる危険がありますので、
この部分は必ず大掃除をしたい箇所です。
 
掃除する場合は、必ず一度コンセントを抜いて、
掃除機でホコリをキレイに吸い取り、
必要に応じて乾拭きをしてください。
 
電気周りですので、水拭きはしない方が良いでしょう。
 
<必須箇所 その2>

洋服ダンスの裏側や食器棚の裏側、冷蔵庫の下などに溜まった
ホコリや食品カスなどです。
 
ホコリや食品カスは、ダニやノミ、ゴキブリなどのエサになって
しまいますので、必ず大掃除をしたい箇所です。
 
ちょっと大変ですが、洋服ダンス・食器棚・冷蔵庫などを
動かしてキレイにホコリや食品カスなどを取り除きましょう。
 
 
忙しい方は、この2箇所だけ実施するだけでも
かなり違いますので、ぜひ頑張って下さ~い!!
 
 
 
                        ・・・つづく

★編集後記


今月は予想はしておりましたが、予想をはるかに上回る
忙しさでして、あと10日間体力がもつか心配です...。(笑)
 
明日もまた千葉県までセミナー講師の仕事で行って来ます。
 
美味いものたくさん食べて体力付けて頑張ろぉ~とっ・・
もちろん、自分で作るんですよ~...。(笑)

 
それでは、また。。f(^_^;
 






Last updated  2007.12.21 09:38:34



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