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トクさん2005

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2007.04.12
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カテゴリ:料理
◆【献立の匠】シリーズ 第1章:残り物で逸品料理!!


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【献立の匠】シリーズ 第1章:残り物で逸品料理!!

 
 
 雑誌でも紹介された!

 家事コンサルタント神長のユニークなレシピを、
 初のシリーズにしました!!


 改めまして、こんにちは。

 家事コンサルタントの神長です!


 私が初めてフライパンを握ったのは8歳の時でした。


 両親が共働きで、おまけに母は日曜日が休みの仕事ではなかった
 ので、自然に自分でお昼ご飯のおかずなどを作る様になりました。


 初めてフライパンを握ったあの日から、
 早いもので33年が過ぎました。


 私は調理師の資格は持っていません。


 しかし、8歳の時に初めてフライパンを握った日から、
 自分で様々なオリジナルレシピを考え出して来ました。


 その数を正確に数えた事はありませんが、数千品になると思います。


 そこで、私のオリジナルレシピを一人でも多くの方に試して
 頂こうと考え、33年間に考え出したレシピの数々をシリーズに
 して見ました。


 その記念すべき第1章が、今回の「残り物で逸品料理」です。

 第1章は、おかずの残り物を簡単にしかもちょっと贅沢な逸品に
 変身させるレシピを集めて見ました。
 
 ついムダにしてしまいがちなおかずの残り物を、神長マジックで
 逸品料理に変身させます!
 
 
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Last updated  2007.04.12 18:06:50

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