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2007.10.30
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カテゴリ:料理
 かなり更新をサボテンしてしまい真下...。(汗&笑)
 ほんとにセミませ~ん。。m(_ _)m
 
 セミの声もすっかりしなくなりって・・
 もう明後日は11月じゃ~ないですかぁっ!!
 
 セミが鳴くはずありませんよねぇ~...。(笑)
 
 それでは早速、今日の超速レシピです!

●ほうれん草&豚肉&明太子のチゲ

 鶏ガラスープと明太子の塩辛味でさっぱりと仕上げた
 韓国の煮込み料理です。
 
 ☆材料(2人分)
 
  ・ほうれん草   ・・・1/2わ
  ・豚モモの薄切り・・・200g
  ・ねぎ     ・・・1本
  
  |辛子明太子 ・・・1腹
  |にんにく ・・・1かけ
  |しょうが ・・・1/2かけ
 A|酒 ・・・大さじ2弱
  |鶏ガラスープの素・・・大さじ1/2
  |水 ・・・2カップ
  |サラダ油 ・・・小さじ1弱
      
 ☆作り方

 1.豚肉は半分に切り、ねぎは4cm長さに切って太めの千切りにし、
  ほうれん草は食べやすい大きさにちぎります。

2.Aの明太子はちぎり、にんにく、しょうがは薄切りにして、
 鍋に他の材料と一緒入れて火にかけます。

 3.煮立ったら、豚肉、ねぎ、ほうれん草の順に加えて、
  豚肉に火が通るまで煮込めば完成です。

 肉い豚肉と、ほうれん草を連想し、明太子に対抗しま~酢。。

 なんじゃそれぇ~!!(~ヘ~;)


★週末専業主夫おじさんのぉ~、ワンポイントアドバ~イス(笑)
 
 改めまして、こんにちは!
 
 家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
 
 そろそろ大掃除の声も聞こえてくる季節になりましたので、
 今回は大掃除の重要ポイントをお話しましょう!
 

●コンセントのほこりは要注意です!
 
 テレビ、冷蔵庫、家具などの裏側に設置してあるコンセントには、
 プラグとの隙間にほこりがたまっていき、このほこりが湿気を吸
 う事によって火花放電が起こり、発熱して発火にいたります。
  
 この現象を、「トラッキング現象」といいます。
 
 トラッキング現象は、起こった時の対処よりも、起こる前の予防
 が非常に大切です。

 まずは、不要なタコあし配線はしないこと!
 
 コンセントの数が多いほど、事故の起こる確率が高くなるだけで
 はなく、コンセント全体の発熱量も増えてしまうので、発火の危
 険度が高くなります。
 
 一番大事な事は、コンセントにほこりをためない様に、常に注意
 して掃除する事を心がけて下さい。
 
 意外とテレビ台裏やボードの裏に隠れているコンセントは盲点で
 すので、たまにはテレビ台やボードを動かして掃除して下さいね。
 
 清掃方法は、コンセントの元の部分を抜いて通電しない状態にし
 てから、掃除機などでほこりを吸い取って下さい。
 
 それから、キッチン周りは要注意です!
 
 キッチン周りのコンセントは、油が付着することが多く、その分
 ほこりがこびりつきやすく、湿気も多く、水もかかりやすいです
 から十分注意が必要です。
 
 常にチェックして、汚れていたらこまめに掃除しまよう!

 そして、たまには家中全てのコンセントを外してチェックをし、
 汚れていたら掃除しましょう。
 
 コンセントを外した時にプラグ部分にも触れて見ましょう。
 もしも異常に熱くなっていたら、トラッキング現象かもしれません。
 
 その時は本体の電源を切り、コンセントの元やブレーカを切った
 上で掃除をして下さい。

 それから、もう1つ注意しなくてはならない事があります。
 
 ずっと使っていないコンセントの差し込み口は、内部にほこりが
 入りやすいので、使用していない差し込み口をふさぐフタを活用
 する事をお勧めします。
 
 このフタはホームセンター等にありますので、これを使うとトラッ
 キング現象の予防になります。

 もし、コンセントから煙が出た場合は、慌てて水をかけては
 いけません。
 
 漏電してかえって危険です。
 
 コンセントの元を抜くか、ブレーカーを落として、コンセントに
 送られている電気を切断しましょう。
 
 もしも発火していたら、粉末消火器を使いましょう!


                        ・・・つづく


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Last updated  2007.10.30 21:29:28



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