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2009/12/23
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カテゴリ:日記。。。



m512261


こんばんは!
metropole muffinこと、メトロのマフィンです。

お約束どおりに今日はホワイトリリーさんが8時に工房に来て下さって、一路富合の福原さんちに向けてGO!
クリスマスイチゴの季節到来です。

福原さんのハウスに着けば、親子三人での収穫作業真っ最中。既に息子さんのイチゴ屋さん(ハンドルネームね)が摘み立てのイチゴを容器に並べてくださって。。。ま、今年も綺麗な福原ブランドのイチゴが育っています!

この時期はイチゴの一粒一粒傷をつけないように丁寧な収穫作業を行い、暖房なしの部屋で大小を分けて箱詰め作業へと気の抜けない瞬間の積み重ねで、綺麗で美味しい、酸味の少ない生クリームに合うイチゴを出荷です。

作業の邪魔をしてはいけません。。。またゆっくりお邪魔するとして・・・これから春までゆっくりお世話になるのですからまた、ですね、と帰路につきました。




年明けにはゆっくり福原さんご一家に登場していただきましょね


昨日からクリスマスのデコマフィン(マフィン一個丸ごとデコレーション=デコ・マフィン)はご用意開始でしたが、今日から福原さんちのイチゴを使わせていただく通常のクリスマスケーキサイズ(12センチ、15センチ)のご用意です。
今年のクリスマスケーキは、オレンジピールにチョコレートソースを組み合わせた生地にデコレーション。
お客様によっては、ブルーベリー、プレーンの生地でというリクエストもあります。
そ、今年も梶尾真治兄妹さんからご注文をいただきましたが、梶尾さんはチョコが苦手だそうで、今年はプレーンでと。




こーんなに綺麗なイチゴ!
丹精込めて育てて貰った一粒一粒です
小さな焼き菓子屋、マフィン屋のクリスマスケーキは数は少ないですが、
こんなに贅沢なイチゴをわけていただくことが出来て幸せいっぱいです。


さ、今日もボチボチ。。。で、鳥井さんはご夫婦でお見えになりました。
あら~なんだかお若いご夫婦の姿に、鳥井さんの一人の時の姿とはまた印象が違って見えるのが不思議ですね。ケーキを取りにいくから貴方も一緒にいきましょ。。。というなんだか会話が聞こえてきそうなお二人でした。

クラハラさんはお嬢さんがお車の中でおねむということでしたね。
ケーキを受け取りにおいでになった時!そうなんです。。。今年はクラハラさんにも受けていただいたあの方のコスプレが(後でご説明しますう。。。)!クラハラさん、大丈夫かしら・・・と思いましたら、もう~笑いが止まらないご様子でしたね。お疲れ様でした(爆)



今年の12センチバージョン。小さなお子さんのいるお家には
オプションで小さなサンタさんも。。。


今日は「メリー・クリスマス」と声がかかりました。
厨房で作業中、あれ?その声は。。。と出て行きますと久し振りのショリさん。
今日はシックに黒でまとめたコーディネート。。。あれま、デートでしたかしら。お洒落なお年頃が楽しいですよね、と思いながらも常にケアの必要なご両親をあの若さで引き受けて。。。足元にも及ばない不甲斐ないワタシはいつもいつも偉いなぁ、と恥じ入るばかり。
それで、いつも変わらぬ明るい声の調子に、ワタシなんぞ会話も畳み掛けるようにいろいろと脈絡もなく詰め込んで・・・短い時間ですもんね。なかなかゆっくりお話できなくって残念です。
教えていただきたいことなどたっくさんありますのよ、ショリさん。

クリスマスお祝い人になったショリさんからお花を頂戴しましたが画像がね。。。ぼけてしまってごめんなさい、撮り直しです(ペコリ)。



今日はIさんからご依頼を受けた発送のお品。
ボックス仕様のメイプルマフィン、チョコバージョンにミックスフルーツマフィンを添えて。
少し多目に焼いたのでクリスマスラッピングで2個入りもご用意しました。


さ、今年のクリスマス・コスプレのご報告。
今年はカッパエビセンさん、どうなのかな~って思っておりましたら。。。うひゃ~いらっしゃいました!
初めて遭遇された・・・大人しいクラハラさんも爆笑の出で立ちは。。。2009年はドロンジョ様なんだって。




ど、どうします!?
笑うしか、ないですよね。。。ポーズもいろんなバージョンが!
ちょっと色っぽ過ぎっていってもしっかりタイツ姿ですからご安心を。
いったい、どこの焼き菓子屋にこんな可笑しくって頼もしいお客様がいるっていうんでしょか。
ああ、これで今年もメトロのマフィンにクリスマスシーズン到来の幕が上がった!のですかねッ、本当に幸せモノです、ワタシ。
ちなみに去年のカッパエビセンさん
上、クリックね

さて、カッパエビセンさんによりましてクリスマスが訪れた。。。(サンタ一家の芸人みたいねッカッパエビセンさん)後には、いつもおいでくださるスイーツ好きの謎のお兄さんにまたしても「安納サツマイモ」をいただきました。本当に美味しいものにお詳しい、お芋など素材にもお詳しい方で。あら~これはまた先日焼いた「安納芋バージョン:黒ゴマお芋さん」がまた少しだけ作れますね。サンキュ、サンキュです!

こんな風な一日。
お腹空いたんですけどお~のワタシの元へ、〆はTAMAさんご登場でした。
ケンタッキーのフライドチキンを持ってきてくださって・・・気づいたら・・・いつも通りにとっ散らかった中でなんのお構いもできないまま、チキンをむさぼり食っておりましたワタシ。

いったいこのテイタラク。。。年末の多忙な時期の貴重なお休みに差し入れまでいただいて、商いの師匠の気遣いには到底及びもしない年上のワタシ。。。は、満腹の至福の時で明日の準備となりました。


メトロのマフィンのクリスマスケーキ。
さ、明日はまたケーキピックも変わったり。。。変わらないのもあったり、
一台ずつ少しずつ違うのも楽しいですよね。



"Little Drummer Boy", David Bowie and Bing Crosby
上、クリックね






Last updated  2009/12/24 03:43:26 AM



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