アモイ（厦門）のMettyの部屋

　今日のアモイ、曇りで最高気温15度しかなかった。昨日より随分寒く感じた。朝からお昼過ぎまで仕事。お腹空いてきたから、ランチは「南京鴨血粉糸」（春雨）を食べに行った。

　蓮花三村の中国銀行の隣りに小さな「南京鴨血粉糸」の店があって、前からずっと気になったけど、今日は初めてチャレンジ。南京の名物だそうです。色んなメニューがあるけど、今日は看板メニューの「鴨血粉糸」プラスアヒルの腸を注文した。こんな感じになった！具が沢山あって、下は春雨が入ってる。私は内臓系が結構好きだから、まず、スープを飲んでみましょう～さっぱりしたアヒルとあまり癖がない薬草とのスープで、体が温まる！意外と薄味！テープルに白胡椒、らー油、塩などが置いてあるから、お好みで自分で味の調整ができる。私は白胡椒を結構入れた、ふふ。アヒルの血が柔らかくてお豆腐のような食感。腸の歯ごたえもよくて、美味しかった！粉糸は春雨の意味だけど、ここの春雨は、山芋で作った麺で、すっごく弾力があって美味しかったなぁ！大盛りだったのに、スープまで綺麗に飲んだ！（笑）満足したわ。「鴨血粉糸」は6元、アヒルの腸は2元、全部で8元。安かった。

　お腹一杯なって、歩いて家に帰った。何かこの一週間ずっと忙しくて、午後は久しぶりに家でのんびりしたわ。これから従弟の結婚披露宴を参加しに行きます。場所はベストウェスタンジンミンホテルだ。楽しみだなぁ！

　今晩久しぶりの親戚や従兄妹達に会えるから、楽しみだわ！さて、行ってきま～す！