アモイ（厦門）のMettyの部屋

　昨日の日記の続きだけど、薬局で買い物完了してから、中山路の満記でデザートを食べに行った。満席の状態で、少し待ってた。こんな暑い日には、やっぱり冷たいものや甘いものを食べたくなるね。
　
　楊枝甘露や杏仁茶、プリンなどを頼んだ。お喋りしながらデザートを食べて、本当に楽しかった。

　その後、カルフールへ散策してから海湾公園の佳麗海鮮大酒楼へ晩御飯を食べに行った。いつもその宴会用のところしか行ってないが、隣は、四川料理のテーマレストランになったって。同じオーナー経営で。個室を利用してない場合、その会館へどうぞと言われた。海鮮料理とかもそこで注文できる。

　レストランが広々で、サービスもよくて、料理も上品に味付け＆盛付けした。





お客さん達が佛跳墻が食べたいと言ったから、それを注文した。悦華ホテルと好清香の佛跳墻はなかなか本格的で有名だけど、ここ佳麗のもよく出来た。フカヒレ、なまこ、アワビ、豚筋など20種類近くの食材が入って、ゼラチンたっぷりの濃厚なスープだった。

　お客さんが大満足して、お昼からの食い倒れ旅はこれでお終い。本当に食べた！美味しいものを食べるとき、やっぱり一番幸せだね！四年ぶりの再会、本当に楽しかったわ。次回は四年じゃ長いから、もっと早めに来てねと約束した、ふふ。