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アモイ(厦門)のMettyの部屋

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Sep 20, 2012
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 今日また思い出の味を探しに行った。小さい頃、父がよく職場近所の粽を買って帰った。その粽は、うずらの卵が入って、それは一番印象的。もちもちのもち米、ちょうといい味付で今でもその味が忘れない。

 まだその店がやってるよ!と父が先日言ったから、今日その思い出の粽屋を探しに行った。店に入ったら、ニコニコしてるおばさんとおばあちゃんが挨拶しにきた。その二人は大きいボールで餃子の具を作ってる。「海老5キロ入ってるよ、だけど、これじゃ、一日で全部売り切れるから、今晩また一杯作らなくちゃ!」とおばさんが言ってる。親戚のおばさんみたいにお客さんと普通に会話して、本当に親戚のお家へ遊びに行ってるって感じだわ。

 粽、タケノコスープ、餃子を頼んだ。
DSC_0695.jpg


DSC_0696.jpg
粽は昔のままの味で、本当に感動した!タケノコスープは豚肉も入って、さっぱりして美味しかった!餃子は薄い皮で包んでるから、噛むと、肉汁が出て美味しかった!餃子というより、具がたっぷり入ってるワンタンって感じ。

 久しぶりにその粽を食べれて、本当に最高だわ!






最終更新日  Sep 29, 2012 11:55:20 AM
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 Re:思い出の同安の味その二、較場の粽(09/20)   はなの独り言 さん
粽、大好きなんです♪
横浜の中華街に行くといつも食べたくなります(笑)本当に美味しそう(^^)b
一度ダールンファで買ったけどイマイチでした(^^;

(Sep 30, 2012 12:31:08 AM)

 Re[1]:思い出の同安の味その二、較場の粽(09/20)   Metty さん
はなの独り言さん、こんにちは!
粽大好きですか?
よし、今度同安に来るとき、連れて行くね! (Oct 2, 2012 09:27:42 AM)

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