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アモイ(厦門)のMettyの部屋

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Jan 8, 2013
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カテゴリ:アモイの物事
元旦の三連休は、市内へ気に入りの鍋屋に行った。寒かったから、鍋が一番だ。丁丁を連れて外でご飯を食べるチャンスが少ないから、少しずつチャレンジしたい。じっと座る事ができないから、友達との食事に連れて行くと、かなりバタバタになるしね。

レストランはほとんど子供椅子が出してくれるから、それが便利。だけど、そういう子供椅子は大体二歳以上の子供に向いてるから、シートベルトが付いてないのが多いんだ。丁丁には危ない!マイシートベルトを持って行かないとね。この三日間の経験からみると、美味しい物をちゃんと食べさせたら、丁丁は結構良い子をしてくれるんだ。さすが食いしん坊の私の子だ。大笑い

さて、今回食べた鍋屋を紹介しましょう。気に入りの店ばっかりで、何回行っても飽きないんだ。元旦の日に前浦不夜城にある「野生大魚坊」へ行ってきた。黒龍江省の烏蘇里江産の大馬哈魚(鮭)など何種類の魚を鍋にするレストランである。注文システムは魚の種類と部位を選んで、お野菜などの具を注文してく、次は店員さんが特製のスープを大きい鉄鍋に入れて、魚と具も全部入れて、フタを15分ぐらいしてから食べられる。スープはやっぱり南の味と違って、東北って感じする濃厚な味のスープである。少し辛みがあるけど、美味しかった。魚皮がコシがあって、ジェラチンたっぷりだ。肉も分厚くて、普通の海魚と食感が違うんだ。美味しくて写真を撮るのを忘れた!アイヤー

2日にキノコ鍋屋へ行った。松茸を含めて四大有名なキノコなど普段市場で売ってないキノコを七種類を頼んだ。烏骨鶏スープと相性が良くて、とっても美味しかった。
DSC_1236.jpg
丁丁も機嫌良く一緒に楽しんでた。
DSC_1239.jpg


3日はアモイに出張で来たMasiaさんと一緒にSM2期で六千館で鍋。豚骨スープが美味しかった。
DSC_1243.jpg
鍋以外、葱油鶏も注文した。
DSC_1244.jpg
久しぶりにお会い出来て、色んな話をして楽しかった。

寒い日の鍋はやっぱり最高だね。






最終更新日  Jan 9, 2013 12:25:42 AM
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 Re:鍋三昧(01/08)   はなの独り言 さん
Mettyさん、新年明けましておめでとうございます♪
年明け早々体調くずし寝込んでました(^^;
出遅れましたが、今年もたくさん美味しい物を頂きたいと思います♪ 今年もいろいろご教示ください(^^)/
今年も宜しくお願いします。
(Jan 9, 2013 12:46:23 AM)

 Re:鍋三昧(01/08)   バイルーの妻 さん
新年明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願いします。
美味しい料理で良いですね。お正月は長男夫婦が神戸に帰って久しぶりで一緒に食事をしました。次男夫婦は今度の週末に神戸に帰ってきます。食事は人数が多い方が楽しいですね。 (Jan 9, 2013 11:47:09 PM)

 Re[1]:鍋三昧(01/08)   Metty さん
はなの独り言さん明けましておめでとうございます。
体調良くなりますか?
今年はまた時々一緒に食事できるといいね。今年も宜しくお願いします。 (Jan 10, 2013 03:29:19 PM)

 Re[1]:鍋三昧(01/08)   Metty さん
バイルーの妻さん明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
食事はやっぱり大人数で食べると美味しいですね、色々注文できるしね。 (Jan 10, 2013 03:32:53 PM)

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