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アモイ（厦門）のMettyの部屋

Mettyの独り言0

[Mettyの旅日記] カテゴリの記事

全49件 (49件中 1-49件目)

潮福城で会食

　今日のアモイ、最高気温28度で、午前中は結構さわやかな天気だった。少し雨降ってきたり、晴れたりして、ちょっと不安定な天気。最近雨が多くて、気温も35度から30度以下に下がってきた。随分涼しくなって、助かるわ。　　11時から日本人の奥さん達と一緒に潮福城でランチ会。今日も大人10人に子供1人だから、結構大人数。久しぶりの潮福城の飲茶だから、楽しみだ。色々注文して、前まで普通に写真撮れたのに、今日はなんと写真禁止と言われた。まぁ、撮ってから言われたので、この一枚をアップするわ。　この店はやっぱり人気店で、いつも人が一杯。まだランチの時間になってないのに、もう人が多くてね。飲茶の予約はできないから、本当に早く行くしかないね。Ｙちゃんが金門島からプリンを一杯買ってきて、分けてくれた。美味しかったわ！いつも皆の幹事をして、本当にお疲れ様＆有難う～♪　出産一ヶ月になったばっかりの小黄さんは隣に座って、色んな話をした。たかちゃんも一ヶ月ぶりで、楽しいランチ会になったわ。ご飯食べてから皆またお茶に行くと言ったけど、昨日の夜良く眠れてなかったから、今日は早く家に帰って昼寝をした。　帰りはタクシーを捕まえなくて、結局小黄さんやたかちゃんと一緒にバスを乗った。バスは空いてたから、快適快適！　今日のランチ会、楽しかったわ。また皆と会いたいね！　

Jul 15, 2011

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旅行から帰ってきた

　昨日のお昼、江西の旅行から無事に帰ってきた。一週間の旅、本当にあっという間だったね。見物が一杯できて、現地の物価や民情とか色々聞いて、ある意味では、深い旅になった。食べ物は味が濃い辛い料理が多くて、注文する時、特注しないと、山盛りの唐辛子がついてる料理が運んでくる。塩は控えめに～と頼んでも、やっぱりちょっと鹹かった。そろそろ家のご飯が懐かしい時で、アモイに戻ってきた。本当によかったわ！　昨日家に着いたら、母の手料理を食べて、二人ともパクパク食べて、やっぱり家のご飯は一番美味しいわ！と感動した。　今回の旅行で気分転換ができて、本当に楽しかった！だけど、残念な事もある。楽しみしてた菜の花はなんとほとんど咲いてなかった！ネットで調べた情報では、3月の頭咲くと書いてあったのに。。。情報がやっぱりちょっとはずれだね。。。結局菜の花があまり見えず、残念だった。だけど、自然の景色も綺麗だったから、良い観光ができた。　写真を整理してから、ゆっくりブログでアップしたいと思う。

Mar 6, 2011

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江西旅日記その七、南昌からアモイに戻ってきた

　昨日の夕方、南昌に着いてから、ホテルでゆっくりしてから、晩御飯に出かけた。ホテルの近所はパン屋さんとかが多くて、食事屋さんはあまりなかった。　結局裏道で小さいレストランを見つけて、結構お客さんが入ったから、その店にした。スープはツボ入れの「肉餅椎茸湯」にした。さっぱりして美味しかった。それから、竹の子と豚肉の炒め物、鉄板牛肉と青梗菜の炒めも頼んだ。油っこかったけど、味付けは美味しかった！　帰り道は、パン屋さんに寄って、パンを買った。南昌の物価、食事はアモイより少し安いけど、パンとかの消費は高かった。　今朝８時に起きて、朝食を食べてからチェックアウトして、ホテルから南昌駅まで行って、そこから空港へのシャトルバスを乗った。南昌空港、かなり遠かったわ。高速も走ったけど、50分もかかった。外は雨、さて、アモイはどんな天気でしょう？　珍しくて飛行機は時間通り飛んだ！アモイ航空でよかったわ！家にすぐ帰れるから、すっごく落ち着いた。１時間５分のフライト時間、お昼に無事にアモイに戻ってきた！　アモイは曇り、気温は18度、南昌より随分暖かかった。慣れた空気を吸って、あ～アモイ、ただいま！♪

Mar 5, 2011

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江西の旅日記その六、上ラオへ行った

　昨日の夜、三清山から下りてきて、上ラオ市へ行くバスを乗った。２時間もかかって、やっと上ラオ市に着いた。市内は高層ビル一杯あって、見た目の感じは泉州に似てる。　面白いのは、歩行者天国の前、靴磨きの人達が一列並んで、その椅子は、ファストフードショップでよく見かける椅子にタイヤ付き。本当に面白かった。アモイより、随分豪華だね！歩行者天国にあるホテルで泊まった。上ラオは観光するところがなくて、夕方からゆっくり休んだ。連日の疲れは発散しないと。結局、出前を呼んで部屋で晩御飯を食べた。それから足裏マッサージをして、疲れが発散できた。　今日のお昼過ぎ、上ラオの駅まで行って、南昌行きの新幹線チケットを買いに行った。結局チケットはなんと売り切れ！夕方６時過ぎのはまだあるけど、それを乗ったら、南昌に着くのがもう８時過ぎになっちゃうから遅すぎる。結局高速バスを乗って、３時間で南昌に着いた。　明日アモイに帰るから、今晩ゆっくり寝ようと！

Mar 4, 2011

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江西旅日記その五、世界遺産三清山

　朝7時前に起きて、朝食を食べてから長距離バスターミナルへ。8時10分の三清山行きのバスを乗って、1時間半後三清山に着いた。　山の方はやっぱり寒かった。当時の気温2度しかなかった。寒い寒い！世界遺産になった三清山は1600年の歴史がある道教名山で、最高海抜1819.9メートル、奇石や植物が豊富で、有名な観光地である。　2670メートルもあるロープウェーを乗って、山に入った。三清山は六つのエリアを分けて、全部回るのに、ノンストップで15時間だと言われた。代表的なエリアスポットは、南清園景区で、ノンストップで歩いて4時間半かかると言われた。すごい危険なところで桟道ができて、観光するにはすっごく便利だけど、作るに大変だったでしょうね！でも、そういう桟道もほんの少ししかなかった。ほかのは急な階段を上らないといけない。かなりきつかった！私達は南清園景区の2/3ぐらい回って、観終わる頃、すごい霧が上がって、何も見えなかった。私達は見るところはちゃんと見たから、本当にラッキー！　　あんな寒かったのに、なんと私は山登って、すごい汗が掻いた。本当にきつかった！この山！途中でチョコや水一杯補充してた。いや～、疲れた！今回の旅の中に一番きつい一日だったわ！でも、すっごくフレッシュな空気を一杯吸い込んで、肺も浄化できた！　疲れたけど、やっぱり世界遺産の魅力を感じられた！三清山、脚力が弱い人には向いてないよ！私は毎日一杯歩いてる人でもかなりきつく感じるから！えへへ　

Mar 3, 2011

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江西旅日記その四、思渓延村＆李坑

　昨日はあまりいいお天気じゃなくて、時々小雨降ってた。だけど、今朝目が覚めたら、外は青空が見えて、いいお天気になった！ラッキー！　朝食は現地の小さい店で食べた。肉まんに饅頭に豆乳、地元の人と同じテープルで食べて、方言で話かけられた。その後、チャーターの車で思渓延村へ移動。その村はいくつかのドラマのロケ地として有名になった。この村は、南宋時代に建てられ、今まで800年以上の歴史もある。村の人の苗字はほとんど兪さんというんです。昔から、この村の人は、お茶や木材の商売をする人が多くて、商人の村とも言われる。民居もやっぱり徽派建築で、中の木彫刻は商人達が商売繁盛の希望も彫り込んで、独特の意味がある。。今でも172戸、667人住んでいる。一周回って、お茶屋さんでお土産用のお茶を買った。ここのお茶は緑茶で、伝統的の作り方で、試飲したら、結構美味しかった。　思渓延村の見物が終わって、李坑へ向かう途中、月亮湾にも寄ってみた。月亮湾は、遠いところから見ると、月の形をしてるから、月亮湾という名前になった。江西の春はアモイより遅くなるから、新緑一杯の時期、この月亮湾もきっと綺麗だよね～　月亮湾とさようならして、李坑へ行った。李坑は李と言う苗字の人が住んでいる村で、昔からも状元とか官員が輩出なところ。「小橋流水人家」の典型的な村と言われる李坑は、商業雰囲気が濃いですが、なんかすっごく落ち着く。ここの名物は、糯米酒だ。椎茸、百合根の乾物、竹の子の乾物とかも色々売ってた。私達は百合根の乾物と竹の子の乾物、黒ゴマ餅を買った。村民達はすっごく愛想がよくて、ニコニコして親切だった。昨日出会ったあの二人のイギリス人は李坑がすっごくいい感じ、お茶のところも一杯あって、二泊もしたと言ったから、今日李坑で実際に来たら、その気持ちが分かるわ～と思った。　本当は、今回はあの菜の花の棚田に行く予定だったが、菜の花はまだ咲いてないから、行くのをやめた。また次回チャンスがあったら、ぜひ行きたいわ～　お昼過ぎに?源県城に戻って、ランチを食べた。その後、ホテルへ移動。今日のホテルは、外から見たら、木造の建物に見えて、中もほとんど木で内装して、すっごくいい感じだ。連日も一杯歩いたから、午後ゆっくり休もうと～ぐっすり昼寝をした。4時過ぎに、県城へ散策。歩行者天国にも行った、やっぱり洋服屋さんが多いね。絵葉書を郵便局に出した。ここの人は、あまり海外へ郵便物を出してないせいから、日本へ出すと言ったら、料金を調べるのにすっごく時間をかかった。私は4.5元のはずと言ったけど、向こうはそんなに高くないはずでしょう？って言われて、結局最後調べた結果は4.5元だった。大きい金額の切手もなくて、結局1.2元の切手と1元の切手何枚も貼り付けた。　一杯歩いて、晩御飯は小さいレストランで食べた。レンコンの酢で炒め物、竹の子と牛肉の炒め物、トマトと玉子のスープを頼んだ。面白いのは、サービスの前菜向日葵の種だった。　晩御飯を食べて、7時前にホテルに戻った。シャワーを浴びて、ゆっくりとテレビを観た。明日は、世界遺産の三清山へ行きます！

Mar 2, 2011

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江西旅日記その三、理坑＆渓頭＆一期一会

　昼ごはんを食べてから、チャーターした車で理坑というところへ行った。理坑は北宋末年で建てられ、その村の人は勉強家が多くて、歴代官員も一杯出て、人材輩出な村だ。今でも昔の建物がそのまま残してた。　その後、渓頭という村にも行ってみた。あそこも自然村で、200人ぐらいしか住んでいない。小学校もあるけど、学校の生徒は二人しかいない。村の裏の山から、綺麗な水が流れてきて、今開発中の観光スポットだけど、私達は探検しに行った。今は水が少ない季節で、まだそんなに壮観に見えないけど、本当はもっと綺麗だろうね～　　　観光客は一人もいなくて、本当に貸切って感じで、綺麗な水を一口飲んでみたら、甘かった！ここは工業ないから、空気も水も綺麗だ。　今日の観光が夕方で終了、またお昼に行ったレストランへ晩御飯を食べに行った。今晩は、地鶏のスープと黄色い川魚が食べたいと言ったら、オーナーはすぐ地鶏を一匹買いに行って、その場で絞めて、生椎茸と一緒にスープを作った。黄色い魚は、現地の有名な粉蒸菜の作り方で、粉蒸魚にした。菜心の炒めも頼んで、晩御飯はこの三品にした。地鶏はすっごく甘くて美味しかった！魚の蒸した料理もさっぱりして、あまり骨がなくて、柔らかくて美味しかったわ！　　隣のテープルは、英語を喋ってる外人さん二人いた。その英語の発音を聞いたら、イギリスの人だと判断した。とっても若くて、大学生っぽいの男女。二人はお茶を飲んで、晩御飯はどうしよう、メニュー分からないなぁと言った。すると、私から話をかけた。やっぱり、その二人はイギリス人だ。香港大学で一年間交換留学生で、この七月で帰国すると。旅行が好きで、今回香港から上海まで飛行機で行って、それからバスで?源に来た。中国語は喋れなくて、旅行に来る前に少しだけ勉強したけど、やっぱり普通の挨拶しかできない。漢字も一から十しか読めない。だから、この店にきて、お茶を飲むだけ言えて、メニューを見ても注文できない。色々話をして、結局彼らも私達が頼んだメニューに興味あって、地鶏スープと野菜炒めを頼んだ。色々話をして、最後、名前とメールアドレスとか交換して、帰国する前に時間があったら、アモイに行きたいと言った。旅で一期一会は一杯あって、本当に楽しいね～　彼らと別れてから、フルーツを買ってからホテルに戻った。田舎の夜は行くところがなくて、静かで良く眠れるわ～　

Mar 1, 2011

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江西旅日記その二、バスでの見聞＆噂の荷包紅鯉魚

　昨日の夜、よく眠れた～朝目が覚めて、7時20分だった。久しぶりに早起き～10時間以上も寝てたから、今日は元気一杯だ！　外は小雨、気温は8度、寒かった。朝食を食べてから、チェックアウトして、タクシーで短距離バスターミナルへ。景徳鎮から?源のバスは中型バスで、一人25元。一時間半ぐらいもかかるけど、途中で乗る現地の人は、車掌と値段の交渉をして、方言で大声でこんな高いはずないよ、私はいつも乗ってるのがもっと安いとかってずっと繰り返した。そういうバスって、値段交渉できるのね、本当に面白かった。そういう事、一時間半のバス旅で、5回以上も繰り返した。最終の結果は、車掌は「今回は負けるけど、どうぞ次回私の車乗らないでね。」と言った。旦那がいわく、ここのバスはほとんど個人経営だから、決まりの値段がないよと。なるほど。面白かったわ、今まで経験した事ないだから、本当にいい見学だったわ。　9時半に?源のバスターミナルに着いた。そこからまた清華鎮へ行くのバスを乗り換えた。30分もかかって、目的地に着いた。ホテルへ行って、チェックインして、荷物を置いてからランチを食べに行った。部屋の窓から有名な観光スポット、彩虹橋が見えた。入場券だけでも60元するから、私達は部屋から見えるから、ラッキー！　ランチはホテルの近くのレストランへ行った。食事の神様が二人もついてる私ですから、食べ物には心配もはずれがほとんどない。何軒も店があったけど、直感では、この店だ！と。?源の名物は、荷包紅鯉魚と糊料理（焦げにおいする料理）、粉蒸料理と調べたから、今日はどうしても食べてみたい～　すると、荷包紅鯉魚の蒸した物、糊豆腐、野生の野菜炒めと酸辣湯を頼んだ。　噂の荷包紅鯉魚は泥臭くなくてかなり甘くて美味しかった！だけど、骨が多くて、食べる時気をつけないと。糊豆腐、豆腐と野菜の細切れ、生椎茸で作って、片栗粉と独特な焦げ味する粉で作った料理だ。その焦げにおいは、最初の一口は「んん？」って感じで、だんだんやみつきになる不思議な料理だった。江西の人は、スープを飲む習慣がなくて、どの店に行っても、スープのメニューは一緒だ。簡単なスープしかない。トマトと玉子のスープ、酸辣湯、三鮮湯、紫菜と玉子のスープ、ザーサイと肉のスープという五種類のスープが定番だ。このレストランのコックさんは自分が経営者だから、料理はなかなか上手。気に入りだ！今晩またこのレストランへ来ようと！　食事しながら、現地の人から話かけてきた。私達も色々聞いた。現地の平均給料は1000元ぐらいで、学校の先生でも1000元ぐらいしかもらえないとか、地元の若者はほとんど出稼ぎに行って、残ってるのは老人と婦人と子供だと。それと、ここの観光スポットは、ばらばらだから、バスは午後2時ぐらいでもう最終便で、チャーターしないと不便だとか。交通事情は行く前にもう大体分かったから、チャーターするのが普通だと知ってる。一人の優しそうなおじさんの車をチャーターして、午後の目的地、理坑と渓頭へ行った。　そのおじさんはとっても明るくて、地元の事情とか色々教えてくれた。理坑と渓頭の写真、次回の日記で紹介します。

Mar 1, 2011

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江西旅日記その一、景徳鎮に着いた

　昨日の夜9時過ぎの汽車で江西省の景徳鎮へ。アモイから景徳鎮までのフライトは前まであったのに、もう停航になった。仕方なくて、汽車で行くしかない。寝台車だけど、18時間以上も乗るから、かなりきつかった。私はどこでもよく寝れるからいいけど、下の人は赤ちゃん連れて、夜中に大泣きして、それで起こされた。　ご飯の時間になると、車両中カップラーメンのにおいが溢れて、私達も一応カップラーメン二杯持ってきたけど、さすが朝も昼もインスタントラーメンなんて、無理だわ。。。私達の朝食は、家から持ってきたパンとゆで卵、りんごと紅茶だ。ランチはカップラーメンにソーセージと漬物に梨だった。食堂車も付いてるけど、高くてメニューもあまりなくて、利用する人が少ない。途中で大きい駅で停車して、その駅で現地の特産を買ったりするのも楽しみの一つだった。この列車は結局1時間も遅れて、午後5時25分に景徳鎮駅に着いた。あ～、長い鉄道の旅だった！　景徳鎮駅前、三輪バイクタクシーやタクシーは一杯あるけど、行き先を運転手さんに教えたら、「ラッシュの時間帯だから、そのあたりに行かない断れたりして、結局三輪バイクタクシー（屋根付き）でホテルに行った。ラッシュと言われても、渋滞とかぜんぜんしなかった。これでラッシュか？って感じ。しかも、この町すごいです！信号無視して普通に走ったりしてるし、危なすぎる！なんとか無事にホテルに着いた。チェックインをしてから、少し休憩して、外に出かけた。　ホテルは繁華街の近くで、歩いて5分もかからないところだった。お腹ぺこぺこで、早くご飯を食べたい！なのに、なんで繁華街は洋服屋さんばっかりなの？レストラン一軒も見つからなかった！すごい繁華街だ！！なんと、絶望した時、繁華街の横道の「南京鴨血粉糸」という店が目に入った。まぁ、景徳鎮料理じゃないけど、お腹が空いたから、入ろうと！「鴨血粉糸」、醤牛肉、醤牛百叶を頼んだ。お腹空いたせいか、異常に美味しく感じた！可哀そうな私のお腹ちゃん、やっと元気になった！　これはおやつだよ！と言いながら、繁華街の端っこまで歩いた。その前の広場で、食事所は並んでた、ほとんど屋台だけどね。お腹壊す事を要注意と心がけで、衛生面がいいところで食事しようと決めた。火鍋屋さんも多くて、私達はご飯を食べたいから、ちょっと綺麗な大きい店に入った。旦那はまったく辛い物食べれないから、注文する時、唐辛子を入れないでくださいと特注した。家郷豆腐、菜心の炒め物と現地の名物「粉蒸肉」、三鮮湯を頼んだ。　　　　その後、散歩で磁器ストリートへ行った。花瓶とか、食器とか一杯売ってた。現地の人によると、景徳鎮の磁器は、小さい店で売ってる物は景徳鎮産の物が少なくて、偽物が一杯あるんだよと言われた。そうなの？すごいね～どうせい、私達はまたほかのところへ移動するから、特に磁器を買わないからいいけど。見るだけでも楽しかった。　途中、スーパーがあって、中に水とフルーツを買いに行った。野菜やフルーツの値段もチェック。野菜とフルーツの値段は、アモイより多少高くて、買い物をしてる人も少なかった。物価が相当高いねと実感。繁華街も洋服屋さんだらけで、お客さんが入ってる店は少なかった。もちろん、改装やレンタルって書いてるところも多かった。　ホテルに戻って、フロントの人に「今日は抽選の最終日だ」と言われて、私は紙箱から一枚の抽選券を出した。開いてみたら、旅行用セットを中った！歯ブラッシやシャンプ、リンスやバスソープ、クシなどが入って、便利なセットだ！小さい賞品だけど、なんかすっごく嬉しかった。旅行のサプライズというか、ラッキーというか、とにかく、嬉しかった！　列車で19時間以上も乗って、今晩一杯歩いたし、疲れを取るため、早く寝よう～ホテルの布団、柔らかくて気持ちいい～いい夢見れそうだわ～　

Feb 28, 2011

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烏鎮の夜景

　今日はアルバムを整理したら、4月の頭に烏鎮に行った時の写真を見たら、すっごく懐かしくて、そういえば、烏鎮の夜景写真はずっとアップしてなかったから、今日はその夜景の写真を紹介しようと！　昼間の烏鎮は観光客がいて、観光地って感じをしたけど、夜になると、烏鎮で宿泊したお客さんや地元の人ぐらいしかいないから、とっても静かだった。昼間は行ったところは「東柵」で、そこは昼間の人気観光スポットで、夜宿泊できるところは「西柵」というところで、ライトアップしたら、すっごくいい感じだった。　今回持って行ったオリンパスは本当に夜景映りはいい感じで、本当に助かった！いい記念写真一杯撮れて、よかったわ！宿泊した旅館で大家さんの手料理を食べてから、西柵一周散歩をした。昔はドラマで烏鎮の風景を一杯みたけど、自分がそのロケ地の中にいるなんて本当に不思議だ！一番奥になると、京杭運河の灯塔があり、その辺りは現代の町って感じで、バーとかいくつかがある。外国人の歌手が歌って、とっても賑やかだった。古い町並みに現代の店やカフェとかバーとかあって、どの年齢層の人が来ても満足できると思う。　烏鎮にいると、夜も自然的に早く眠たくなるね。とってもヘルシーな感じだった。烏鎮、またいつか行きたいなぁ～　

Nov 15, 2010

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大金湖の旅行日記

　今日もいいお天気で最高気温29度。出かける時、サングラス、帽子、日焼け止めクリームなどが必要だわ。　さて、この連休に行った三明泰寧大金湖の写真をアップするわ。泰寧は三明から車で1時間半、泰寧地質は中国1番目の世界地質公園となった。泰寧地質公園は総面積が492.5平方キロ、主に石網、大金湖、八仙崖、金饒山、古城区等の景観からなり、典型的な丹霞地形。最近アモイでもすごい宣伝が入って、この連休中、観光客も一杯！　5月2日は泰寧の気温は33度、あまり暑すぎで、水一杯飲んでも喉が渇く感じた。急に暑くなったから、体がまだ慣れてないわ。トホホ　川下りのところが陰があり、涼しかったけど、陸地に上がったら、本当に暑くてたまらなかった！　大金湖に行くと、同じ丹霞地形だから、桂林によく似てるなぁと思う。竹船は狭いところに入ったりして、岩から泉が出てきて、すっごく涼しく感じた。これは双乳峰という。　一時間半の川下りをして、かなり楽しかった！大金湖は今世界遺産に申請しているから、世界遺産になる前に、一回行く価値があるところだと思うわ。

May 4, 2010

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東柵＠烏鎮

　烏鎮、杭州から車で1時間20分の「江南水郷」、ドラマなどでよく出たロケ地。前からずっと行きたかった。今回はブチ旅行で行ってみた。杭州や上海から日帰りツアー出てるから、観光客も多かった。だけど、私達は行った日はあまり天気よくなかったから、人が少なかった、おかげで、ゆっくり散策できて、本当にラッキー！東柵と西柵を分けて、東柵の見学時間は夕方5時までですので、先に東柵に入ってみた。とっても静かな江南的な町並びで、かなり雰囲気がある。周荘とか何回も行ったけど、だいぶ観光地化されたから、あまり面白くなかった。烏鎮にお土産屋さんもあるけど、東柵の方が伝統的な烏鎮の工芸品や食べ物が売ってる、純朴的で私は結構好き。烏鎮の染物も有名で、染物博物館にも行ってみた。ここの家は新婚さんで、喜喜が貼り付けてあるね。その家の住所は177号で、中国語の擬音で「要妻妻」と呼ぶから、妻がほしいという家に住んでる人が結婚したという事で、本当におめでたいね！と旦那が冗談で言った。（笑）こういうのんびりした光景の烏鎮が大好き！　西柵の日記は後日にアップするね！　

Apr 2, 2010

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胡慶余堂薬膳館＠杭州

　昨日の日記の続きです。去年杭州に皆既日食を見に来た時、ちび子さんご夫婦とかなり苦労して、住所変更した胡慶余堂薬膳館に行った。金箔扣肉やクコのみとかぼちゃの蜂蜜煮があまりにも美味しくて、その味ずっと忘れず、昨日旦那と一緒に食べに行った。　中華料理って、やっぱり少人数で料理一杯頼めないなぁ～と今回再度実感した。二人で色々注文したいのに、あまりにもボリュームがあって、いつも三品ぐらいしか注文してなかった。彼は野菜系が好きだから、名物料理の東坡肉はもちろん外れない一品で、他の料理は基本的に野菜系にした。このかぼちゃとクコのみの蜂蜜煮は本当に美味しかった。かぼちゃはもうかぼちゃの味と違って、サツマイモの味に似てるようになった。皮までも食べれるから、本当に浪費なく全部綺麗に食べた！（笑）今の野菜は何か美味しいと聞いたら、「菜心」が美味しいと言われて、それの炒め物を食べた。杭州人が言う「菜心」というのが、アモイ人の「芥蘭」だね。シンプルな野菜料理だけど、紹興酒少し入ってあって、とっても上品な味になった。次は看板料理の金箔扣肉。貝の形の饅頭に三枚肉と梅菜を挟んで食べたら、肉はすぐとけて、油を感じず美味しかったよ。あんなボリューム一杯あったのに、二人で全部食べた。（笑）もうちょっと野菜を食べたいね！と二人で話して、春筍とにらの炒め物を頼んだ。三月のにらは朝鮮人参と勝負できる！という諺がある、三月のにらはすっごく栄養的で精力をつけるという事です。新鮮なたけのこが甘くて歯ごたえがよかった。にらとの炒め物をはじめて食べたけど、なかなか相性がよかったわ。　二人で薬膳を楽しんで、かなり満足した。デザートは清明節に食べる「艾草団子」を知味館で買って、部屋で食べた。今回の杭州の旅も食い倒れの旅だったなぁ！（笑）

Apr 1, 2010

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中国美術学院

　昨日アモイから出発する前、杭州の天気予報を調べてみて、今日の天気は雷雨、最高気温15度と予報されたが、今朝目が覚めたら、外は良いお天気、昨日より随分暖かくなった。最高気温21度もあり、過ごしやすい一日。　のんびりした朝、西湖の散歩をしてから、バスで市外にある中国美術学院の象山校区に行ってみた。静かなキャンパスに素敵な環境、空気もよくて、建物もとっても個性的だ。モダンな建物に江南風の建築風も入ってた建物が面白かった。キャンパスの中、絵を描いたり、写真を撮ったりしてるが学生が多かった。とっても芸術の雰囲気が溢れてるキャンパスである。油菜花も一杯咲いて、江南の季節変わりはアモイと一ヶ月ぐらい違うなぁ～と実感。大学の見学をして、自分の大学時代の事を思い出して、本当に懐かしかった。　帰りの途中、満開の桜一杯見かけて、今日もブチ花見できたから、嬉しかったわ！お昼は麺を食べて、お土産を買いに行った。荷物あまり重すぎで、一回ホテルに戻った。　午後また散歩に行って、夜は胡慶余堂薬膳館で薬膳を食べた。詳細は後日の日記でアップする、とっても美味しかったわ！満腹になって、散歩でホテルに戻った。今日も14000歩達成！　明日は烏鎮に行きますから、楽しみだわ！次の更新は烏鎮から！Ciao!

Mar 31, 2010

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有難う＆花見＠杭州

　皆さん、お久しぶり！Metty＠杭州です。先週の金曜日、皆さんのおかげで、結婚式＆披露宴無事に終わりました。もっと早めにお礼のメールや日記を送るべきが、親戚との付き合いや新車の納車手続きなどで忙しくて、ここ何日間パソコンを立ち上がる時間もあまりなかった。　先週の金曜日、500名のお客さんを招待して、盛大な結婚披露宴を開いた。くじらさんはわざわざ日本から来て頂き、朝からカメラマンをやって頂きました。披露宴の時も皆さんの乾杯の姿を撮って頂き、料理もほとんど食べず、本当に大変お疲れ様でした！有難う～くじらさん！日本人の友達10人も来て頂き、披露宴の一番賑やかなテープルになった！（笑）くじらさんとMasiaさん、Kさん以外、なんと皆関西人！賑やかな関西人組！わはは　ご来場のお客さん達と乾杯乾杯だけでもかなり大変だった。（笑）だって、50テープルもあるもの。ワインだけでも乾杯乾杯して、最後で少し酔っ払った。ふふ　披露宴での写真、まだカメラマンさんから頂いてないから、後日にまたアップするね！日本からのお祝いのメッセージやお祝儀のお金やプレゼントを沢山頂き、本当に有難う～♪色々気を使って頂き、本当に謝謝！感謝の気持ち一杯で、ブログでまず皆さんにお礼を申し上げます。　今朝の9時過ぎの飛行機で、旦那と一緒にアモイ航空の飛行機で杭州に来た。本当は日本へ花見に行きたいけど、旦那の仕事の関係で、海外に行くのがすっごく厳しくて、日本に行く事もできなくなった。本当に残念。。。今回の目的地は杭州だけじゃなく、随分前から憧れた烏鎮にも行く予定。杭州は元々好きなので、旦那も行った事ないと言ったから、今日は私のガイドで西湖で散歩した。なんと、桜が咲いて、日本に行かなくても、ぶち花見できて、すっごく嬉しかった。枯れてる樹がまだ一杯あるけど、柳や桃花はすっごく綺麗だった。　ランチは気に入りの店「知味館」で食べた。東坡肉はもちろん、ジュンサイのスープ、豆苗の炒め物、砂糖レンコン、ショウロンボウも頼んだ。二人で料理を楽しんで、旦那は一番気に入りのが、砂糖レンコンだった。東坡肉もすっごく美味しかったわ。ご飯進む味だ！　アモイの最高気温は25度、杭州は12度。でも、そんなに寒く感じなかった。気持ちいいぐらい。これから、晩御飯食べに行きます～少し雨降ってきたけど、折角だから、杭州の夜を楽しまなくちゃ！　という事で、まず皆さんへのお礼と杭州からの報告まで！♪

Mar 30, 2010

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北京の旅日記その七、鳥の巣＆吉野家

　一週間の旅であっという間だった。最後の日はいいお天気だったけど、最高気温は2度しかなかった。ゆっくりしたいから、朝食を食べて、10時過ぎに出かけた。メインの目的は、オリンピック公園、要するにあの有名な鳥の巣と水立方に行きたかったんだ。古い北京はもうあっちこっち回ったからね。　バスを乗って、オリンピック公園の前に降りた。鳥の巣は目の前にあるように見えたが、結局かなり歩いたわ。（笑）途中で、本当の鳥の巣も見かけた。わはは　20分ぐらい歩いてやっと鳥の巣の前にやってきた。おおおお！うわさの鳥の巣だ！さすがに広かった。国家遊泳館の「水立方」との間は、国家森林公園への大通り。冬だから、森林なんて雰囲気がまったくなくて、枯れてる木しか見えなかった。行くのをやめた。「水立方」のお土産は結構おしゃれなキーホルターなど一杯売ってあるから、いくつかを買った。鳥の巣の記念品はなんかキンキラキンの鳥の巣の模型とかしか売ってなかったから、買うのをやめた。（笑）　北京の観光はこれで終了になったから、遅めの昼ごはんは吉野家で。よく考えたら、北京に行った一週間、お米はほとんど食べてなかったから。麺やお餅とかが多いから、結局お米は食べなかったね。ご飯が好きな私には、本当にたまらなかった。最後のランチは、吉野家で食べようと！牛丼セットに味噌汁を頼んだ。気のせいかもしれないけど、福州の吉野家より随分美味しかったような気がした。満足満足！久しぶりのご飯だ！と感動した。　ご飯後、スターバックスでコーヒーを飲みながらインタネットをした。帰りは栗を買って、一回荷物を置いてから、洋ちゃんの会社の下へ合流して、イスラムレストラン「楊家家常菜」に行った。この前王府井で「爆肚」（羊の胃）を食べて、すっごく気に入ったから、今日は羊肉専門店に行った。料理は見た目でごく普通だけど、羊の胃は歯ごたえがよくて、前回食べたのより柔らかくて美味しかった。ゴマタレをつけて食べたら美味しかった。豆粉で出来た揚げ物を特製のソースをつけて食べる。さっぱりしてなかなか良い感じだった。次の一品は「元爆散丹」、これは羊の胃だけど、一番柔らかい部分で、香菜と一緒に炒めたやつ。香菜は炒めたら、匂いはそんなに強くなかったね。香菜好きな私にはたまらない一品だった。アモイでは、牛の千枚はよく食べるけど、羊の胃はなかなか食べれませんからね、今回北京で一杯食べて、大満足！えへへ　北京の地ビールも飲んだし、燕京ビール、美味しかったね。　充実な一週間の北京旅をして、本当に楽しかった！食べたいものは全部食べたし、行きたいところも全部行ったし、友達の出産祝いもしたし、心残りがない旅だったね。北京も詳しくなったし、多分次回ガイドできるわ！えへへ　友達にも感謝しなくちゃ。

Dec 18, 2009

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北京の旅日記その六　天津＆面愛面

　日曜日の北京、いいお天気で最高気温2度。だんだんこの寒さに慣れてきた私、あまり寒く感じなかった。出かける時一杯着てるしね。朝7時半に起きて、朝ごはんを食べてから、8時半に洋ちゃんと一緒に出かけた。今日は天津に行くので、北京南駅まで行かないと。　地下鉄二回乗り換えて、無事に北京南駅のロビーに着いた。新しい駅なので、すっごく広くて立派。何か空港より綺麗って感じ。北京⇔天津の新幹線、一等席は69元、二等席58元。今回は二等席を乗った。何か違うというと、一等席は一列4人で二等席は6人だ。北京→天津は30分で着くから、二等席で十分快適。乗ってから、あっという間に320キロ以上に出した。そんなにスピード感じなくて快適。　友達の魏さんは車で天津駅まで迎えに来てくれた。天津市内ちょっと回ってから名物料理の「天津狗不理包子」レストランへ行った。チェン店一杯あるけど、今回行ったのが立派に内装したところ。肉まんは伝統の味（葱と豚肉）、三鮮、素菜の三種類を頼んで、醤牛肉、レンコンともち米の甘煮、ほうれん草の御浸し、かぼちゃと百合の根の金木犀浸けを頼んだ。肉まんというと、やぱり伝統の味のが一番美味しかった。他の二種類はあまり物足りないって感じ。（笑）やっぱり、肉まんは肉じゃないとね。えへへ他の四品、結構上品な味付けをしてた。以前友達から聞いたけど、天津は美味しくないよと。あまり期待してなかったけど、意外とこの店は美味しかった！やっぱり、食事の神様二人もついてる私。（笑）　食事終わって、天津のお土産屋さんに行って、天津の麻花、天津バージョンの「豆源」の「豆張」や「菓仁張」を買った。名物の天津甘栗も買った。その後、魏さんちに行った。今回のメインの目的は、彼の子供を会いに。まだ19日目の赤ちゃんだけど、すっごく可愛くて、魏さんにそっくり！行った時はあかちゃんは寝てたから、写真も撮れず抱こうもできず、本当に残念。出産お祝いのお土産を渡して、お茶をちょっと飲んでから、すぐ天津駅に戻った。3時20分の新幹線を乗って、3時50分に北京南駅に着いた。地下鉄で王府井まで行って、香港系のデザートを食べに行こうと思ったけど、その店はなんと改装中！あらまぁ。。。がっかり！ザンネン。。。結局東方広場の中の○○パパのシュークリームや隣りの和風のお餅二種類を買ってきた。宇治抹茶味のおもち、すっごく美味しかった！久しぶりの和菓子だ！って感じ、感動したわ。えへへへ　バスで彼女ち近所に戻ってきて、結局ショッピングセンターの中のラーメンチェン店「面愛面」という店に行った。豚骨ラーメンや野菜の味噌炒めを頼んだ。個人的に、味千より好きかも。そういえば、北京に来て、ずっと北京料理を食べたから、食べたい物は全部食べたし、もう心残りがなかった。だから、アモイにないラーメンとか日系のものを一杯食べないと！　土日二日間もずっと付き合って、有難う！洋ちゃん！充実した週末を過ごしたわ！♪

Dec 13, 2009

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北京の旅日記その五、北京ダック＆胡同＆後海

　北京にきて、あっという間に五日目になった。今日は土曜日、洋ちゃんも休みなので、今日一緒に出かけようと。　朝ゆっくりして、12時過ぎに出かけた。今日のメインの目的は北京ダックを食べに！もちろん、全聚徳。二人でなんと丸一匹も頼んだ！アイヤー、食べすぎ！だけど、出来立ての北京ダック、やっぱり美味しかったわ！冷えたら食感も悪くなるから、真空パックのやつ、絶対にお土産で買わない！食べたいなら、やっぱりお店で！　満腹になって、北京の有名な胡同「南羅鼓巷」へ。とっても昔の北京って感じで、素敵素敵！面白い店も一杯あって、有名なヨーグルト屋の前、すごい人が列を並んでヨーグルトを買いに！私達も列を並んだが、残念ながら、ヨーグルトもう売り切れ！残りは双皮乃（牛乳プリン）しかなかった。それを二つ買って、その場で食べた。冷たかったけど、美味しかった！もうちょっと散歩して、カフェに入った。　夕飯の時間は後海という有名なバーストリートに行った。そこでレストランも一杯あって、洋ちゃんがそこある店のアサリの唐辛子炒めが食べたいと言ったから、そこの入った。海鮮はさすがにアモイと比べられないけど、味はよかった。蝦蛄も注文して、彼女が一杯食べた。（笑）その後、狭い巷の北京名物食べ物の集まり店「九門小吃」に行った。京劇のライブもあるし、とっても雰囲気がいいところだった。お腹一杯だったけど、名物料理、三種類買って食べた。　8時過ぎに戻ってきた、道端で甘栗を買って、シャワーを浴びてからまた一緒に食べた。今日一日、1万五千歩を歩いた！一杯食べたし、多分マイナス効果がないわ！わはは

Dec 12, 2009

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北京旅行日記その三　万里の長城に行った

北京旅行の三日目、すごい霧で高速道路でも封鎖されそうな感じだった。気温は前の日より低くて、あれにしても万里の長城に行く事にした。折角の北京に来たから、万里の長城に行かないとね。。。徳盛門から八達嶺長城への直行バスがあると調べたから、洋ちゃんのところからバスを乗って、一回乗り換えてから徳盛門に着いた。北京のバスや地下鉄、路線が多いけど、もう乗りなれて、北京の地図も頭に中に入った。意外と、北京の移動は結構便利だわ。そこから直行バス1時間を乗って、八達嶺に着いた、さむ～い！北京市内より4度も低いと運転手さんが言った。というと、マイナス2度という事？道理で寒かったのね。震えた。。。　あれにしても、最高点まで登った。強い風の中。あんな急な坂と階段、本当にきつかった！でも、早いスピードで歩いたから、あっという間に汗も掻いたわ！えへへ　温度は低かったので、前日の夜中、雪降ってたみたいんで、木の上に雪が積もったし、綺麗だった！途中から雪降ってきて、初めて雪を見た私ですから、すっごく興奮した。この一週間、北京は雪を降る予告がなかったから、意外と降ってきたなんて本当にサプライズ！ 2時過ぎに長城から降りてきて、またそのバスを乗って戻ってきた。　洋ちゃんちの近所のショッピングセンターへ買い物に行って、外は寒かったから、さすがに今晩外食もしたくなく、魚、ステーキ用牛肉、野菜などを買って、料理を作って彼女と一緒に食べた。万里の長城を登って、筋肉痛にもなったわ。北京に来て、ほんとに毎日もよく歩いたわ。えへへ

Dec 12, 2009

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北京の旅日記その四、イー和園＆園明園＆前門

北京は今日やっと晴れてきた。青空が見えてきて、気持ちよかった。だけど、風があまり強くて、寒かった。ゆっくり朝ごはんを食べてから、バスでイー和園（Summer Palace)まで行った。あまり広くて、散歩だけでもかなり運動になった。昆明湖は広くてほぼ凍ってる状態。長廊は本当に長くて、立派な絵が一杯あって、一つの絵は一つの物語。観るだけでも面白かった。園内はすっごく綺麗に整備されて、春や夏ならきっと緑が一杯で、雰囲気がいいでしょうね。さすがに真冬の北京、枯れてる木しか見えなく、寂しかったわ。　折角イー和園に行ったから、その近所の園明園にも行った。それもまた広くて、散歩コースになった河沿い道路でずっと歩いて、メインの遺跡はなかなか現れてなかった。アイヤー、寒かったし、歩きつかれたわ！でも、やっぱり折角来たから、肝心なところを観とかないとね。頑張って写真を撮ってからすぐ戻ってきた。あ～、疲れた！　園明園から、新しく開通した地下鉄4号線を乗って、乗り換えてから前門へ。北京オリンピックの前に改装した前門大街はすっごくおしゃれになって、名ブランドショップから北京の有名な特産屋も一杯並んでた。雰囲気があっていい感じ。あまり寒かったから、やっぱり暖かい物を食べたくなる。それで雲南過橋米線を食べに行った。具が7種類、サービスの烏鶏汽鍋、おかず4種類が付いてきた28元の米線を頼んだ。アツアツのチッキンスープを飲んで、やっと落ち着いた。風邪を引く寸前だったわ。危なかった！過橋米線を食べて、復活した！（笑）前門のお土産屋さんでお土産を買ってから、4時20分に地下鉄を乗って、5時頃洋ちゃんの会社のロビーに着いて、晩御飯は彼女と一緒に北京の羊肉しゃぶしゃぶを食べに行った。羊肉はやっぱりアモイより美味しかったね。北京の伝統的な食べ方は、日本のしゃぶしゃぶに似てるようにほんとにしゃぶしゃぶ。スープは飲まないって言われた。ゴマタレを付けて食べるのが本場の食べ方だと。羊肉は柔らかくて思い切って一杯食べた。満腹満腹！北京の旅では食べなくちゃと思う物の一つは羊肉のしゃぶしゃぶだったから、満足した！えへへ　帰りは近所の百貨店へ買い物に行って、有名な甘栗屋さんでアツアツの甘栗を買って、夜はお茶を飲みながら栗を食べた。甘くて美味しかった！食べすぎ！でも、万歩計を見たら、今日は2万2千歩も歩いた！わーお！歩きすぎ！よくあんな3度の気温で一杯歩いたね！お疲れ様！（笑）

Dec 10, 2009

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北京旅行日記その二　故宮＆天安門＆王府井

朝8時に起きて、朝ごはんを食べてから、9時すぎに出かけた。朝のラッシューアワー終わったから、地下鉄もある程度空いてきた。地下鉄5号線を乗って、東単で1号線を乗り換え。北京の地下鉄、安くて便利だね！　天安門西に出て、天安門広場、人民大会堂辺りで散歩しながら写真を撮った。広いね、天安門広場。外の最高気温5度、曇りだった。写真はそんなに綺麗に撮れなくて、本当に残念。冬は北京の観光のオフシーズンで、天安門広場はそんなに人がいなかった。天安門の真ん中を通って、故宮に入った。故宮、広いね～。いつもテレビで観た景色が目の前に現れてきて、何か不思議な感じ。でも、本当に壮観だね！全部自分の足で移動しないといけないから、一周散歩するだけでも、すっごく時間かかる。階段を上がったり、下がったり、いい運動になるわ。壮観な故宮を見学して、かなり感動した。きてよかった、故宮。　故宮を出て、景山公園は目の前にいた。隣りの河は凍ってる、夜は氷点以下だもんね、北京。お昼になったし、王府井へ食事をしに行った。歩行者天国だけど、寒い日はやっぱり外で歩いてる人が少なかった。ショッピングセンターの中に人一杯いたけどね。北京ダックも食べたいし、羊のしゃぶしゃぶも食べたいけど、さすがに一人は難しいなぁ。。。結局、小さいお店で韮餃子と「京醤肉糸」を頼んで食べた。あまり期待できないかなぁと思ったけど、意外と美味しかった！肉は柔らかくて甘辛いソースに大葱、キュウリを豆腐皮で包んで食べて、あまりしつこくない味でボリュームが多いけど、一杯食べた。餃子はやっぱり北方のが美味しいね。しかし、注文の方法はアモイと違うね。アモイは一皿単位で注文するけど、北京は一両（50グラム）単位で注文する。最初は聞かれてちょっと想像できないから、何両注文したら足りるでしょう？店員さんに聞いてみたら、50グラムは5個ぐらいで、ご飯は食べないから、3両を注文した。お腹一杯まで食べたわ。（笑）王府井だから、いくら小さい店でもやっぱり他のところより物価が高い。それだけ注文して30元もした。洋ちゃんに聞いたら、普通はそれぐらい頼んだらせいぜい20元よと。まぁ、観光地だから、しようがないね。美味しいし、OKOK!　その後、王府井美食街にも行った。色々あったけど、変ったものが多くて、あまり食べる気もしなかった。唯一興味あるのが、北京爆肚という羊の胃のソースかけ。それを一つ注文して食べてみた。ボリューム多すぎ！食後にこれを食べて、本当にきつかった！ゴマタレに醤油にラー油ににんにくを入れて混ぜて食べる。これ、歯ごたえがあって、美味しかった。隣に、マレーシアから来たおじさんもニコニコしながら食べて、親指を立って、その屋台を通る人に勧める。面白かった。　更に満腹になって、東方広場に入った。カフェに入って、ホットコーヒーを飲んでひと休憩。その中に美食街があるから、色んな料理があって、見るだけでも楽しい。一番羨ましいのが、日系のパンやとかお菓子屋さんがあって、本当にいいなぁ～と思った。昨日は麦兄弟のパンや○○パパのシュークリームを買って、地下鉄で戻ってきた。一日中1万五千歩も歩いたから、ちょっと疲れたし。夜もう出かけたくなかったから、買い物をしてから、洋ちゃんちで料理を作って、彼女を5時過ぎに帰ってきて、一緒に晩御飯を食べた。普段自炊もしない彼女だけど、家の食材や調味料が一杯ある。料理三品に豚骨と大根のスープを作って、彼女がすっごく喜んでた。久しぶりの家の食事だと言った。（笑）　北京観光の一日目、かなり歩いたわ！やっぱり北京は広いなぁ！おかげで、珍しくて夜10時半に就寝！（笑）

Dec 9, 2009

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北京の旅日記その一　家常菜

昨日の夕方、空港で洋ちゃんと待ち合わせをしてから一緒にタクシーで彼女のところへ。7時過ぎだったから、ほとんど渋滞なくて、あっという間に彼女のお家に着いた。一人暮らしで1LKの狭い家だけど、女の子らしいおうちでとっても暖かい感じ。北京のお家、24時間ずっと暖房があるね、アモイには暖房がないから、こんなシステムなんて知らなかった。。。だから、北方の冬、室内は本当に暖かいね。家の中で半袖で十分過ごせるから、幸せ！　荷物を置いてからすぐ出かけて。彼女も出張から帰りだから、最初のご飯は近所でいいよと私は提案した。彼女の住宅街から歩いて5分のところの「家常菜」のところに行った。北京料理じゃないけど、色んな料理があって、選択肢が多かった。洋ちゃんが北京の料理のボリュームが多いよと言ってたから、美味鴨松、鉄鍋麻辣鱈魚と酸辣湯を頼んだ。さすがに言った通り、ボリュームが多すぎ！あの鱈の鍋、写真では大きさが分からないかもしれないけど、実のサイズはうちの中華鍋と同じぐらい！本当に驚いた！アモイではありえないよ！それ！さすが北京！（笑）美味鴨松は、北京ダックから下ろしたお肉とニンニクの芽と香菜を炒めた物を豆腐皮で包んで食べる。これは、なかなかいい感じ！北京ダックの味も味わえるし、豆腐皮で包んで食べるとさっぱりして美味しかった！鉄鍋鱈魚は魚は柔らかくて、びり辛くて冬には最適！酸辣湯もボリュームも多くて、5人分ぐらいが出てきた！（笑）何杯飲んで減らなかったわ。でも、辛い物を食べて、体が温まるから本当によかったわ。北京での最初のご飯、満足満足！本場の北京ダック、もちろん食べに行くよ！えへへ　外はマイナス2度ぐらいになって、本当に寒かった。帽子、ダウン、手袋全部つけたら、暖かくなる。彼女とお茶を飲みながら、深夜までお話をした。

Dec 9, 2009

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北京に着いた！

　Metty＠北京です。飛行機は30分遅れて、夕方5時過ぎに北京空港に着いた。地面温度8度、予想ほどの寒さじゃなかったね。室内は暖かいし！　北京の友達洋ちゃんがちょうと出張で今日の夕方6時に北京に戻る予定だから、空港で待ち合わせしようという事になった。今彼女を待つために、スターバックスの中にコーヒー休憩をしている。北京に着いた瞬間、外の風景を見たら、やっぱり北国だねと思った。緑はあまりなかったから、北の冬。南国のアモイとぜんぜん違うね。何か寂しい。。。（笑）それに、周りは巻舌が強い北京語を喋ってるし！私は来週アモイに帰ったら、多分かなり北京訛りになると思うわ！（笑）　友達はもうすぐ着くから、そろそろ合流へ！それでは、また北京の旅の様子、アップするわ！コーヒーやチョコパンを食べて、お腹一杯なった！アイヤー、北京に着いた最初の晩御飯は何食べようかなぁ。えへへ

Dec 8, 2009

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杭州胡慶余堂薬膳館

　此間杭州の皆既日食の旅日記の続きです。二年前食べに行こうとした店、「胡慶余堂薬膳館」がその当時改装してたから、結局食べれなかった。去年杭州に行ったとき、その薬膳の店は閉まったままで、また心残りでアモイに戻ってきた。　此間は、ちび子さんご夫婦と一緒に行った時、今度こそ、絶対にその薬膳を食べに行くよ！と心に誓った。清河坊の胡慶余堂に行ってみた。ちび子さん達が買いたい薬を買ってから、薬膳の店の方向へ。なのに、閉まってた！薬局の人に聞いていたら、南山路に引っ越したと。でも、具体的の住所はよく分からないと。ん？それは分かりづらいよ。。。あんな39度の炎天下でタクシーを乗って、運転手さんもその店知らないと行ったから、大体なところで降りて、そこでまた歩いて探し回った。汗を流しながら、やっと無事に見つけた！おおおおお！あった！！三人叫んで店に入った。　私達が着いた時もう1時頃だったから、店の中は静かだった。注文する前に、白茶、クコのみ＆白木耳＆蓮子のスープを頂いた。おお、やっと落ち着いたわ。いや～、本当に水分補充しないと、39度の高温の中で倒れちゃうよ。トホホ　って、薬膳は五品も注文した。まず、この金箔扣肉。その三枚肉を一枚を取って、中の梅菜と一緒に白い饅頭で挟んで食べる。三枚肉が好きな私にはたまらない味だ！普通の梅菜扣肉と違って、うまく説明できない隠し味が一杯ある。杭州の梅菜はうちで使うのと味がちょっと違うから、お土産で買った。　次の一品はかぼちゃの蜂蜜焼き。かぼちゃとは分からないぐらい甘くて柔らかいし、あの甘さはなんともいえない～これね、多分、かぼちゃを蒸して、それから蜂蜜を塗って、軽く焼いたのね。この一品、家でも今度作ってみたいわ。　次は、新鮮な朝鮮人参＆鶏肉＆セロリー＆木耳＆にんじんのミックス炒め。さっぱりして、疲労解消という効用だと。新鮮な朝鮮人参、少し苦味があって、呑んだ後甘みが喉から来る。いや～、初めてだよ、新鮮な朝鮮人参。何かすっごく贅沢～えへへ　ほかの二品、揚げ豆腐の煮物と小エビの紹興酒煮もそれぞれ独特な効用があって、美味しかった。　今回こそ、薬膳を無事に食べられたし、本当に大満足したわ！薬膳に興味があるあなた、杭州に行く際、ぜひ「胡慶余堂薬膳館」へ食べに行ってみてください。胡慶余堂薬膳館住所：杭州南山路146号－1　

Aug 5, 2009

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印象西湖＠杭州

　杭州に何回も行ったけど、此間初めて「印象西湖」というショーを観に行った。北京五輪のオープンニングの監督の張芸謀さんが監督したショーなので、名前だけでも響く。　岳廟のすぐ近所の岳湖に舞台があるけど、昼間は普通に観光地に見えるし、夜になったら、観客席も一杯できて、昼間とぜんぜん違うイメージになった。張芸謀は美術専攻なので、彼の監督した映画は皆カラフルなシーンが一杯。　「印象西湖」は杭州の有名な伝説、白淑貞と許仙の物語を基として、杭州と関係ある人物、白居易、蘇東坡などもそのショーの中にうまく入れて、「出会い、愛し合う、別れ、思い出、印象」という五つのテーマで一時間のショーだ。舞台は西湖の中に作ったから、観た感じは、出演者達は湖に浮かぶような感じ。派手てとっても張芸謀らしい。迫力があるシーン、本当にオリンピックのオープンニングを思い出した。さて、写真を何枚かアップする。あまり綺麗に撮らなかったけど、雰囲気だけ伝えたいだ！張芸謀監督は最近武夷山で「印象大紅袍」のショーを計画してる。うまくいけば、今年の年末で開演できると。楽しみだね～チャンスがあったら、張監督の「印象シリーズ」、全部見たいなぁ～　

Jul 29, 2009

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西湖の蓮

　此間杭州に行った時、西湖の蓮は満開になったから、写真を撮りに行った。西湖の四季は違う風景を味わえるから、楽しみだわ。ここは「印象西湖」の舞台のすぐ近くにある。西湖は、スポットになってないところでも綺麗な写真を撮れるよね。本当に素晴らしい。　夏の一番スポットというと、「曲院風荷」だ。蓮一杯あるので、蓮を見るならそこが一番だと思って、直接行ってみた。なのに、「曲院風荷」の蓮はもうほぼ咲き終わった。そこの堤沿いで散歩して、満開の蓮一杯楽しめた。柳の下、いい風を吹いてきて、涼しかった。杭州に行った日の最高気温は39度もあったから。綺麗な色の蓮を見て、本当に癒された。蓮でも色んな種類ありますね。色もそうだけど、花の大きさも違うね。ちなみに、アモイで一番綺麗な蓮を見れるところは、南普陀寺の池だ。　そういえば、私達が皆既日食を観終わってから、杭州が大雨降ってきて、今日天気予報を見たら、まだ大雨を降り続き、最高気温は28度しかないだと。涼しくなったのがいいけど、暴雨降り続き本当に大変だね。私達は運が強くて、皆既日食無事に観れたから、本当にラッキー！　杭州の旅行日記はまた明日アップするわ！

Jul 28, 2009

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皆既日食の写真

　昨日の夜8時、飛行機が40分も遅れて、やっと無事にアモイに着陸した。雷雨で遅れたフライトが多かった。あんな天気なのに、昨日の午前中よく皆既日食を綺麗に観れたなぁと更に感謝＆感動の気持ち一杯！　さて、昨日の写真をアップしようと。皆既日食の旅で杭州に来る人が多かった。朝8時過ぎからも西湖の周り、人込みが！あまり綺麗に写ってなかったけど、その人橋、すごすぎるよ！！皆も空を見てたよね。（笑）私達は観測したところは、ちび子さん達が泊まってるハイアットリージェンシー杭州のエグゼクティブフロアの庭だった。西湖の人込みと比べて、本当に空きすぎって感じ。専属庭だもんね。本当に素敵！　さて、ちび子さんの旦那さんが撮った日食の写真を何枚かアップするね。そういう時、やっぱりプロ用のカメラじゃないとなぁ～！いや～、生まれてから初めての日食観測、本当に感動したわ！暗くなった瞬間から明けるまで僅かに6分ちょっとしかなかったけど、周りからの歓声や拍手、本当に迫力があって、最高だったね！最高な皆既日食旅になりました！美味しい物も一杯食べたしね。ほかの写真、また後日にアップするわ。　今日の夕方の便で武夷山へ出張。明日の夕方に戻ってくる。初めての武夷山だけど、今回は仕事で行くので、多分観光の余裕がないと思う。雰囲気だけでも味わえるといいなぁと。天気予報は武夷山の最高気温35度、アモイより暑いだ。虫除け、ウナクール、長袖などの用意をしょいなくちゃ！蚊とあまり仲良くならないように祈るわ！トホホ　さて、武夷山から帰ってきたらまた様子をアップするね！　

Jul 23, 2009

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印象・香港

　香港は何回も行ったから、観光というより、のんびり町をぶらぶらのが好き。香港の匂いがあるところが大好き～香港は繁華街の脇道とか入ったら、もう下町の感じになるところが多いよね。そういうのが大好き。現代と伝統の雰囲気、共存できるところが最高。アモイもアモイらしいところ、残ってほしいよね～　色んな鮮やかな看板をかけてある香港が面白い。世界中から来たお客さんが集まった女人街が賑やかだ。道端で亀ゼリー、涼茶の店がよく見かける。昔ながら、工事現場で使う竹骨は今でも使われてる。SOGOの近所で建物の修繕工事がしている。そこで工員さんが竹骨を作ってる。下から見たら、雑技団を見てるような感じ。地面電車や二階建てバス、地下鉄、速いスピードで走ってるミニバス、選択肢が多い香港の交通手段が便利だ。　いつ行っても楽しいね、香港。

May 15, 2009

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マレーシア旅の写真日記その六、サテー＆夕焼け

　今日は何かすっごくサテー食べたい気分で、マレーシアの旅日記を書こうと。ふふ　ナシゴレン以外の食べ物、何か印象的というと、やっぱりサテーだね。うちのお婆ちゃんもお正月の時サテーを作るけど、豚肉と牛肉がメインで、サテーアヤム（チッキンサテー）あまり作らないから、キャメロンで食べたサテーアヤムすっごく新鮮感満々で美味しく感じだ。確かに美味しかった。あのソース、甘口のピーナツソースだけど、柔らかいお肉とよく合って、やみつきになりそうわ！えへへ　いや～、今思い出しても、ヨダレが。。。また食べたいね。サテーアヤム！　キャメロンにいた時、夕方にスコールが多かったから、晩御飯食べてからホテルにいたか、インタネットカフェにいたから、いいお天気の時の夕日写真も撮れなかった。だけど、ジョンママがある日、私とジョンパパがインタネットカフェにいた時、一人でホテルに帰る途中、綺麗な夕焼け写真を撮れた！それを見て、びっくりした。こんな綺麗な夕焼けが見れるんだ！自分の目で見れなくて、本当に残念だったなぁ！と。でも、ジョンママが撮ったこの綺麗な写真を見れるだけでも、すっごく感動したからね。有難う～　また写真一杯あるから、ゆっくり更新したいと思う。明日は早起きだから、そろそろ寝ないと～皆さん、よいお週末になりますように～♪　　　

Mar 13, 2009

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マレーシア旅の写真日記その五、学生達の笑顔

　マレーシア旅の写真日記の続きです。ハイキングに行った日、ホテルに戻る途中、学校の前を通って、ちょうと学校の終る時間で、学生達と沢山出会った。　子供達を迎えに来た車が多かった。とっても賑やかだった。学校の黄色いバスも学校の前に泊まって、信じられないぐらいの人数を乗せる。もう無理じゃないのと思うぐらいで、あれにしても詰める詰める！アイヤー！大丈夫かいなぁ！その学校のバスを乗るところの女子学生達の写真を撮ろうとしたら、その中の二人が私のカメラにピースをしてた。あら、そうしたら、皆の写真を撮らなくちゃと！二枚目を撮ろうとしたら、なぜか集合写真を撮ったような感じだったね。えへへ　ナイスナイス！　制服が違う二人の女の子が目の前に歩いてきた。このお二人、インド系かなぁ。背が高くて可愛いね！公園の近くでまた違う制服を着てる男の子が楽しそうに話してたから、写真を撮ろう！このお二人と一緒に写真も撮ったし。えへへ　なんかね、キャメロンの学生達はもう観光客慣れて、観光客のような人を見かけたら、すぐ笑顔でHi!って挨拶をしてくれる。あの笑顔、なんとも言えない素敵！町で楽しそうに話をしてた女子学生三人を見かけて、その中の一人は話中でちょうと「や！」って大げさな反応をして、私は冗談で真似して「や！」って言って、その三人が大笑いした。怪しいお姉さんでごめんね！驚かさなかった？　原住民の村に行った時の現地の人の素敵な笑顔が忘れられない！この二人の小姉妹、なかなか可愛かった。彼女達のお祖父ちゃんが巻スカート姿で、洗濯物を干してあった。珍しくて英語が上手なお祖父ちゃん。少し話しをして、その子供達と一緒に写真を撮った。　人間観察好きな私は、そんな純朴なところに行くのが大好き！笑顔って、一番素敵な世界共通言葉だね！

Mar 10, 2009

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世界遺産の福建土楼

　福建省の中に世界遺産が二箇所ある。武夷山と福建土楼。土楼は去年世界遺産になったばっかりで、最近観光客も増えてきた。　世界遺産になる前に、私は三回も行った事あるけど、そんなに観光客と出会わなかった。今回悪い天気に遭ったが、あれにしても観光客が多くて、本当にびっくりした。何か変わったというと、まず、道路がよくなった事。それで、お土産を売ってるところも増えてきて、かなり商業化になったと。　今回撮った写真を何枚かアップするね。まず、土楼之王の承啓楼の外観写真だ。昔は土楼の前に鶏が沢山いて、今回は見かけなかった。随分綺麗に整備されたが、何かちょっと寂しいね。次の写真は土楼の一隅だった。あの赤い提灯、すっごく中国らしくていい感じだね。四階に上がったら、土楼中の景色全部一望できる。四百年の歴史もあるこの土楼、今でも人が住んでいて、本当に不思議な建物だね。次の写真は、「方円一線天」という景色を撮ってみた。四方系の土楼と円い土楼の隙間だから、「方円一線天」と言われる。夏はすっごく涼しいね、きっと。　土楼民俗村、土楼王子の振成楼にも行った。その隣の客家レストランで客家料理を一杯食べた。地鶏、アヒル、たけのこ、山菜など色々注文して、大満足したわ！やっぱり、田舎料理って、見た目は地味だけど、食べたら純朴で自然な味が出て、美味しかったよね。お土産で、「梅干菜」を買ってきた。「梅干菜」は芥菜の乾燥した物で、三枚肉との煮込み料理の「梅菜扣肉」に一杯使う、今度それを使って作るわ！また料理になった写真をアップするね。　土楼はいつになってもその純朴な感じが残ってほしいね！

Mar 7, 2009

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マレーシア旅の写真日記その四、茶畑

　またまたマレーシアの旅日記だ。以前、ジョンパパがキャメロンハイランドに行ったとき、いつも現地産の美味しい紅茶を頂いて、キャメロンハイランドというと紅茶だ！というイメージが強かった。今回は、もちろん、その美味しい紅茶を作ったところ、茶畑まで行ってみたわ。　BOHというブランドの現地の大型茶園兼工場に行った。BOHというのが、英語のBest of Highlandの省略だと。茶畑に行ったとき、もう午後の3時過ぎで、現場作業の工員達が仕事終る前だった。そこで、茶葉を片付けた工員達に会った。インド人、スリランカ人とネパール人が多いだって。あまり広い茶畑の手作業だから、地元の人がそんな大変な仕事はしませんとガイドさんが言った。一平方キロの茶畑作業は、人件費が2リギット（約60円）しかもらえないと。そりゃ安すぎるね。可哀相。。。今回のガイドさん、ラビンさんがお茶の紹介などを色々してくれた。すっごく優しいガイドさんだった。お世話になりました！　すごい狭い山道で走って、やっとBOHの工場に着いた。工場見学をさせて、そこの展示場も行った。種類一杯あって、そこで3種類のお茶一杯買ってきた。友達へのお土産でね。工場からすごく綺麗な茶畑景色が見えた。これは全部茶畑よ！すごくない？山の下から上まで全部よ！空気が綺麗なハイランドで紅茶を作るから、そりゃ美味しいわよね。青い建物が見えるけど、それは工員さん達の寮だって。山の下まで買い物に行くのが大変だけど、彼らは自分の寮の周りに野菜を作ったり、鶏を飼ったり、生活は自給自足の状態。右のこの建物は工場敷地内の喫茶店で、そこでお茶を飲みながら綺麗な茶畑景色見れる。本当に最高な景色だね。　茶畑の見学するのが、私は初めてだから、新鮮感満々で、すっごく楽しかった。そういうところを見学してから、お茶の美味しさも倍増だね！ふふ　また週末になったね。本当に早いわ。もうすぐ3月に入るしね。皆さん、良いお週末になりますように～♪

Feb 27, 2009

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マレーシア旅の写真日記その三、キャメロンの町景色

　旅日記の続きです。今日はキャメロンハイランドの町中の写真をアップしようと。まず、泊ったホテルのHeritage Hotel辺りの写真だ。ホテルに行くのに、町の中からこんな坂道があって、毎日少なくとも二往復をしてた。それだけでも、結構いい運動になるわ。ふふ　写真で写ったバス停のようなところがあって、それは隣の学校のバスを乗るところだ。　ホテルの敷地内、マンションも沢山あって、こんな感じの建築が多い。ホテルの部屋も広くて、ベランダ付きだし、ベランダから見た景色も綺麗だわ。朝7時半になっても、まだ薄暗い。写真は朝7時半に撮ったんだ。夜7時半まだ明るいしね。　町中の昼間景色だ。小さいスーパーや銀行、インタネットカフェ等一杯並んで、車もバイクも多く、信号なしでもあまり事故起こらない。これはバスターミナルの近所。レストラン一杯並んでる。中華、インド、マレー、洋風系のレストラン、スターバックスまでもある。夜になったら、また違う雰囲気になった。欧米人の観光客が多いから、現地の人は外国人にすっごく慣れてる。インタネットカフェに入っても、地元の学生達はゲームをやってたけど、ほかのお客さんはほとんど外国人。町の繁華街はそんなに広くないから、ホテルからちょっと歩いたら、全部廻れる。　次の日記は茶畑の写真をアップするね！

Feb 26, 2009

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マレーシア旅行の写真日記その二、IPOH

マレーシアに着いた翌日、タクシーでIPOHまで行った。高速道路で走って、IPOHの近くになったら、面白い山が見えてきた。何か桂林の景色に似てるね。　町の中に入ったら、カラフルな建物が一杯見えてきて、車やバイクも一杯走って、賑やかな町だったわ。町の中にこんな綺麗な公園がある。暑いから、公園中の噴水の中で水遊んでた子供が何人もいた。隣はチャイナタウンみたいな中国人が沢山住んでるところだって。公園の隣はレストランがあるけど、お昼はやってなかった。町の中に川があって、緑も一杯あるし、なかなかいい感じ。運転手さんが屋台風のレストラン街まで案内してくれた。そこのインド人がやってる店でランチ。すっごく親切なご夫婦がやってる小さいお店だったが、なぜかその笑顔が素敵。シンプルなカレーだったが、美味しかった。記念で、オーナーご夫婦と写真を撮ったわ。　その日はIPOHからキャメロンハイランドのバスを乗って、山の方に行く予定だったので、食後は古いバスターミナルまで行った。さすがにぼろぼろで、運転手さんもびっくりした。親切な運転手さんが色々聞いてくれて、また新しいバスターミナルへ移動。さっきの所と大違い、建物も立派だし、中はエアコンなかったけど、窓口や席も一杯並んで、結構よかったわ。同じ敷地内でお土産さんもレストランが一杯あって、時間潰しにはよかったわ。だけど、キャメロンハイランドに行くバスは一日何本しか出てないから、待つのに大変。時間潰しでジャスコに行って、その日は祝日だったらしいから、人が一杯いたわ。いや～、32度のIPOH、暑かったヨ～　次回はキャメロンハイランドの写真日記になるよ！

Feb 23, 2009

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マレーシアの旅の写真日記その一

　今回の旅行写真をやっとアップできるわ！何回分を分けてゆっくりアップしようと思う。今日はまず出発の日、KL空港の写真をアップしようと。　今回はキャセイを利用して、アモイ⇔香港、香港⇔KLのフライト、全部機内食を出してくれた。アモイ⇔香港は55分間の旅しかなかったから、熱々のハンバーガーやクッキー、オレンジジュースを頂いて、結構美味しかった。香港⇔KLの機内食はこんな感じ。初めて機内食でアイススティックを食べたわ。面白かった。私達三人ともワインを頂いて、機内で乾杯。えへへ　機内食を食べながら、映画一本観た。あっという間にKLに到着。　KLの空港はこんな感じ。この空港がすごいお金を使って作った空港だと前から聞いたが、中の作りは確かに素晴らしい。特に樹を上手く植えて、空港の中にいるけど、森の中にいるような感じもする。私達着いた日は元宵節前だったから、空港内の列車乗り場前に赤い提灯を飾ってた。中国らしくて、あまり違和感がない。　荷物を取ってから、二階のフードガーデンでマレーシアでの初ご飯を食べた。トンヤムナシゴレン（トンヤムチャーハン）、辛くて美味しかったわ。空港の中で、フードコードがあって、しかも安くて美味しいし、本当に素晴らしいね。初マレーシアでのご飯、満足したわ！　

Feb 21, 2009

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ストロベリーリゾート＆My　Galaxy＆ステーキ

　今日のキャメロンハイランド、快晴で風があり、すっごく気持ちいい一日だった。昨日の夜、よく眠れなかったから、今日はちょっと眠かった。　朝ごはんを食べてから、ジョンパパがストロベリーリゾートまで案内してくれた。タクシーで12リギットで山の上にあるホテルだった。素敵なホテルで、ジョンママと敷地内で写真を一杯撮ってきて、それで、レストランのテラスで綺麗な風景を見ながら、マレーシア産のコーヒーを飲んだ。ミルクも入ってあって、一人分でもポットで来る。すごいボリュームであった。すっごく飲みやすくて、ミルクティーのような感じで美味しかったわ！お腹一杯なって、散歩でそのホテルから下まで散歩した。蔭があって、涼しくて気持ちよかった。だけど、何箇所は土砂崩れで、見ただけでも心配。ホテルは大丈夫かしらって。　ゴルフ場の前まで歩いて、何か突然に暑くなった。暑い日差しで歩くにはきつかった。結局タクシーで町に戻った。昼ごはんはどうしようと三人話しをしながら、行った事もないあまり目立たない二階にある「星海（My Galaxy）」というレストランに入った。狭い入り口から階段を上って、二階は結構広かった。私達は貸切の状態で久しぶりに静かな空間で食事ができた。あまり期待できないなぁと思ったけど、結局来た料理は全部美味しかった。味付けもすごい上品だし。初めてイチゴジュースを頼んだ！いや～、美味しかった！ジョンママが頼んだグアバジュースも美味しいだって！よかったね。写真はアモイに帰ってからアップするね。大満足した昼ごはんで、満腹になってホテルに戻った。　5時過ぎまでホテルでのんびりして、30分の昼寝から起きて、フルーツを食べて、お茶を飲んで、読書をした。ホテルの部屋でアフタヌーンティーの時間を過ごした。晩御飯はジョンパパがお勧めの洋風レストランに行った。そういえば、こっちにきてから、洋食一回も食べてなかったねと三人が言ってた。ジョンパパがお勧めのビーフステーキを頼んだ。　その店はビールも出してくれるから、タイガービールを頼んだ。店はそんなに立派じゃなかったけど、味は結構美味しかったわ。キャメロンでの最後の晩御飯、三人乾杯してた。明日からKLに行く。八泊九日のキャメロンハイランド旅、あっという間だったね！満喫したわ！ありがとう～　明日朝8時のバスでKLに行く！この涼しいマレーシアの「軽井沢」とはもうすぐさようなら～32度のKLに行くわよ！暑そう。。。　そうそうだ。今日は早速昨日仕上げしたBATIKのノンスリープを着てみた！なかなかよかったよ！涼しいし、写真写りもよかった！私って、やっぱり派手のが似合うかしら？わはは

Feb 16, 2009

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日曜朝市＆一期一会＆オーダーメードの仕上げ

　週に一回の日曜朝市に行ってみた！早めに朝食を食べて、8時前に朝市に行った！平日は駐車場に使われてるところは、日曜日は朝市になってるんだ！野菜、果物、調味料、ファーストフードなど一杯売ってたわ！すっごく賑やか！楽しかったわ！　そこで、ドリアン発見！だけど、まだ硬そうなドリアン、しばらく置かないと食べられないわ！残念。。。ランブダンやジャンブエアー（アモイで「蓮霧」と言うの）を買った。ホテルへの帰り道、日本人の奥さんのKさんから話かけられ、なんとここで四年も住んでらっしゃる方なの！「家へお茶はいかが？」と誘われて、ジョンママと一緒にアパートまで行った。すっごく立派なお家。3LDKで、ベランダでお花一杯咲いてあって、すっごく綺麗だった。コーヒーとキュウイケーキを頂いて、長い時間もお邪魔させて頂いた。キャメロンでの一期一会、楽しかった！オーダーメードの話をしたら、仕上げたら、ぜひ見せてねと言われて、今晩あの仕上げのBATIKを見せると約束したわ。　ジョンママと一回ホテルに戻って、また昼ごはんに出かけた。今日は中華の店で食べた。私はNasi Gorengを頼んで、ジョンママが焼きそばを頼んだ。ここにきて、現地の「レモンティー」がすっごく気に入った。レモンと言っても、みためは金柑のような青い金柑。酸味がよく効いて、頼まなくてもお砂糖を一杯グラスに沈んでる。だけど、暑いときはそれを飲んだら、すっごく落ち着く。　ご飯を食べ終わって、ホテルに戻って、シャワーを浴びてから昼寝タイムだ。30分しか寝てなかったけど、すっごくすっきりなったわ。5時過ぎにジョンパパ＆ママと一緒に晩御飯を食べに行った。現地の人がたくさん集まった屋台のようなところに行った。現地の人が朝ごはんとしてよく食べるRotiなんだか名前をつけた焼餅のようなナンのような物が屋台で作って、美味しそうだなぁと思って、思い切ってそこで座って頼んでみた。一番シンプルなRotiが来て（Rotiというマレー語、確かにパンの意味だと覚えるけど）、カレーみたいなソースをかけて食べたら、すっごく美味しかった！おやつにはちょうとよかったわ。ふふ　その店を出て、隣の店にも入った。まず、念願中のSATAYを注文！それで、トンヤムチャーハン、野菜スープと金柑ティーを頼んだ。SATAYは美味しかった！なんとも言えないあのソース。甘めのピーナツスープだけど、なんだかすっごく癒される。残りのソースを焼き飯にかけたら、それまた美味しいわ！ヨダレ。。。毎日は同じようなメニュを頼んでるけど、店によって、それぞれ味が違うね。楽しい～　ご飯を食べ終わって、オーダーメードの店に行った。私のワンピース、母のワンピースもうできたけど、ジョンママと私の巻きスカートはまだ出来てなかった。今晩かならず完成するから、部屋番号を教えて、そのホテルで勤めてる息子さんにお届けするとそのインド人のおばさんが言った。値段は聞いたら、なんと前オーダーしに行った時とぜんぜん違って、倍以上の値段になったわ！やられた！値引きをしてもらおうと相談したが、結局向こうは「三日間しかないのに、6枚も作るなんて大変ですよ。」と。商売上手なインド人。だから、一番最初、私は値段を聞いて、先払いしようかと聞いたら、「気にいしない！」と言われたんだ。そういう事か！ショックだったけど、まぁ、想像以上よく出来たから、いいかと！だって、よく考えたら、その生地はアモイに持って帰ったら、あまりBATIKの柄を慣れてない人に作ってくれたら、縦か横がめちゃくちゃになって、余計にややこしくなるからね。なんでも経験、よしにした。　先に出来上がった三枚の服をKさんちに持って行って、見せてあげた。高いと言われた、やっぱり！まぁ、いいよ。いいお土産ができたしね。そこでお茶を頂いて、お話をしてからホテルに戻った。　お風呂に入って、本当にすっごく眠たかったが、ほかのオーダーメードの服をいつ届けてくるのが分からないし、ずっと待ってた。結局11時過ぎに、その息子さんが部屋をノックして、持って来てくれた。よくこんな遅い時間に持ってきてくれたね。仕上げを見たら、よく出来てるわ。満足満足。だけど、おかげで、遅い時間まで待ってたから、眠気も醒まして、12時過ぎに横になった。。。

Feb 15, 2009

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原住民の村へ散策＆ナイトマーケット

　昨日のハイキングのおかげで、昨日の午後から筋肉痛になって、お風呂に入りながら、マッサージをしたから、少しマシだけど、やっぱり階段を上がると、痛いね！ふふ　筋肉痛になったとも問わず、今日はすっごくいいお天気で、朝ごはんを食べてから、ジョンママと一緒に散歩に行った。今日の目的地は原住民の村とブリンチャンというチャイナタウン。蔭に入ると涼しいけど、日差しは暑かった。帽子をかぶってよかったわ！何回も通った道路で歩いて、慣れてきた景色を見て、ジョンママと二人でお喋りしながら写真を撮って歩いた。山の中に入ったら、原住民の村に入った。シンプルな一軒屋の前、カラフルな洗濯物沢山干してあって、鶏の鳴き声も聞こえた。すっごく生活感が溢れてるところだった。二人の孫の面倒を見てるおじいちゃんが巻きスカートを穿いて、上半身は裸。可愛い二人の女の子と一緒に写真を撮った。お米や野菜をいっぱい運んだ女性を見かけて、これは自家用ですか？と聞いたら、これは学校の給食用だと教えてくれた。原住民はあまり英語喋れなかったから、私は片言のマレー語で会話をした。楽しかった！　その後、ゴルフ場の向かい側のホテルに入ってみた。すっごく立派なホテルで、その中に素敵な店があって、そこでジョンママといい買い物ができた。私は帽子を買った。これじゃ、この夏はアモイでも活躍になりそうだね！えへへ　ホテルで記念写真を撮って、ゴルフ場の休憩場でジョンパパがゴルフからの休憩と合流しようと思って、そこでマカロニを食べた。結局、ジョンパパの姿見かけなく、私達は食事後また散歩でブリンチャンというチャイナタウンまで行った。途中でお寺があって、そこに入ってみた。　ブリンチャンに無事に着いて、フルーツ屋さんで「ジャンブエア」を買った。お兄ちゃんに今すぐ食べたいけど、洗う水がある？と聞いたら、お水が今使い切ったから、ないんだと返事がきて、すると、そのお兄ちゃんのお友達がすぐ自分の車からミネラルウォーターを出して、洗ってくれた。本当に親切だったね！ありがとう～その分も含めて、すっごく美味しく頂いたわ。えへへ　ブリンチャンの散策終わって、タクシーでホテルに帰った。9時半に出発して、1時半にホテルに帰った、合計4時間のコースで、よく歩いて、よく汗を掻いたわ！いい運動になった！シャワーを浴びて、昼寝をした。30分も昼寝をしたら十分。起きてからフルーツを食べて、読書もした。のんびりした午後だった。　5時半になって、Aさんと4人一緒にタクシーでブリンチャンまで行って、スチームボート（火鍋）を食べに行った。はやってる店と流行ってない店はすぐ分かったね。蜂蜜で味付けした骨付き豚肉、アスパラのサンバル（蝦クリームと辛子でできた調味料）も頼んだ。その店は中国人が経営してる店だから、ビールも置いてあって、タイガービールで乾杯。大満足した晩御飯だった。　食後散歩で土日しかないナイトマーケットへ見学に行った。すっごく賑やかだったわ。なぜか天ぷらがいっぱい売ってた。Aさんの話によると、昔は天ぷらなんて売ってなかったよと。そうなんだ。現地の人も天ぷら食べるようになるんだね。サツマイモはなぜかミニサイズの蒸したやつが沢山売って、トウモロコシも一杯売ってた。私はサツマイモとトウモロコシを買った。トウモロコシ三本５リギット（10元ぐらい）、サツマイモ一袋2リギット（4元ぐらい）だった。アモイとはあまり変わらない値段だったが、美味しそう。　6時すぎにになると、タクシーが捕まえにくいとAさんが行って、早速タクシー乗り場へGo!ラッキーな事は、2分も待たずすぐタクシーが来た！やった！えへへ　ホテルに戻って、また町に歩いてきて、インタネットカフェに来た。散歩がてらにね。ふふ　今日も充実した一日だったわ！明日は日曜朝市があるから、楽しみ！

Feb 14, 2009

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BBQパーティ＆ハイキング

　昨日の午後、ホテルに戻って少し休憩したら、5時半からジョンパパ＆ママと一緒にBBQパーティを参加した。毎週の木曜日、ホテルのガーデンでBBQパーティをやるんだって。　初参加をさせて頂いた。20人ぐらいの参加で、焼肉の種類はそんなになかった。ジャガイモのパター焼きとトウモロコシスープは美味しかった。ビール以外のお酒は持ち込み可という事で、ワインを持ってきた方が多い。こちらのイスラム世界、お酒が置いてあるところが少ないね。だから、食事に行く時、お酒飲みたかったら、どっかの店で買わないといけないね。それはちょっと面倒なところ。8時までみんなとお喋りをして、お腹一杯なって、食後散歩でまた町に出た。四枚の生地を持って、またオーダーメードをしに行った。その中の二枚はジョンママが頼んだ。そのオーダーメードの店のインド系のおばさんと色んな話をした。彼女はシングルマザーで、子供四人もいると。仕事はこのオーダーメードの店以外、ほかのところでも仕事をしてると。子供のために、ずっと頑張ったと。子供はやっと自立できて、これから負担もあまりなくて、楽になるけど、子供達はKLに出るから、一人っぽちになり、さびしいと。色んな話をして、本当に楽しかったわ！さ～、15日の夜の仕上げ、楽しみだなぁ！　今日のキャメロンハイランドもいいお天気。朝ご飯を食べて、8時30分に下の日曜朝市広場で集合、ハイキングコースを参加した。合計26名で、皆準備体操をしてから、行列を作ってGo!皆さんはさすがに元気だね！本当は1時半までの予定だったが、あまりのペースが速くて、12時半に戻ってきた。ジャングルの中、すっごく涼しくて、気持ちよかったけど、さすが初中級コースで、ちょっときつかったなぁ！途中何回もお水休憩して、頂上で30分の休憩もして、大分楽になった。汗一杯掻いて、いい運動になったわ！解散の公園の近くで、学校があって、ちょうと学校終わる時間になり、そこの学生達と一緒に写真を撮ったわ。いい笑顔だった！えへへ　皆さん、お疲れ様でした！　ホテルに戻って、シャワーを浴びてちょっと昼寝。筋肉痛になったのが早かったというのがまだ若い証拠かしら？なんってね！えへへ　昼寝から起きて、自分で足のマッサージをして、随分楽になったわ。お腹空いたから、ジョンパパ＆ママと一緒に町に出て、マレーレストランでNasi Goreng（焼き飯）と野菜スープとレモンティーを頼んで食べた。美味しかったわ。道端のバナナの天ぷらとサツマイモの天ぷらを買って、一緒に食べた。美味しかった！油条も売ってるから、美味しそうで食べたかったなぁ！あまり一気に揚げ物一杯食べたら太りそうで、後日に食べるようにした。えへへ　揚げ立ての油条、きっと美味しいね。おお！楽しみ楽しみ！オホホ　インタネットカフェでブログを更新してから、また散歩してホテルに戻ろうと。今日一日よく運動したなぁ！お疲れさんTo自分！えへへ！　　

Feb 13, 2009

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ゴルフ場＆オーダーメード

　昨日の夜、９時過ぎまでずっと雨を降ってた。おかげで、今朝７時に起きて、ベランダに出たら、すっごく美味しい空気を吸い込まれた。　朝ごはんを食べてからジョンパパ＆ママと一緒にホテルのシャーダルバスを乗って、ゴルフ場へ。朝から日本人のプレーヤーが多い。集中しすぎでちょっと込むね。まず、ゴルフ場の周りへ散歩。山の方も行って、ゴルフ場が全部見える。山の上に、中国系の人の別荘があって、綺麗な庭園もあり、花が一杯咲いてある。　ゴルフ場に戻って、そこで焼きビーフンを食べた。オイスターソースの焼きビーフン、なかなか美味しかった。そこでひと休憩して、ジョンパパが友達と一緒にゴルフをし始まった。ジョンママもゴルフやりたかったけど、腕の怪我はまだ完全に治らなかったから、ゴルフはちょっと無理。そして、私はジョンママと一緒にホテルの車でホテルに戻って、少し昼休みをしてから、２時から出かけた。　クリーニング屋によって、洗濯物を出した。３キロは最低単位で6リンギット（中国元で11元ぐらい）。５時に出来上がるという事で。それから、昨日見つけたオーダーメード屋に行った。昨日買ったバティックを持って行って、ワンピースと巻きスカートを作ってもらうようにした。インド人のおばさんがパートタイムでやってる店、英語でいろいろ交流して、意外と簡単に説明して。そのおばさんがジョンママに「お娘さんの英語がすっごく上手だね。」って何回もほめてくれた。えへへ。ありがとう～　仕上げは三日後。楽しみだね。どんな服ができるのが。　用事が終わって、インタネットカフェに来た。この前午前中に来たから、すっごく空いてたのに、今日は３時頃にきて、ちょうと学校が終わる時間で、現地の学生達も沢山来て、込んでたわ。みんなやっぱりゲームをやってるね。こういう風景はアモイのインタネットカフェに似てるわ。　今回はすっごく残念な事、ドリアンが食べたかったのに、今はシーズンじゃないから、キャメロンハイランドで売ってないという事で。まぁ、確かに、キャメロンは涼しいから、ドリアンができないかもね。KLに行ったら売ってるでしょう。熱帯フルーツはやっぱりKLに行かないと、そんなに種類一杯売ってないわ。だけど、キャメロンのみかんはすっごく甘くて美味しかった。先日買った葡萄も甘くて美味しかった。昨日食べたことないイチゴのドライフルーツも買ってみた。こっちのイチゴは酸味があり、イチゴアイスはすっごく美味しかった。　さーて、これからまた散策しに行くわ！今晩は何食べようかなぁ～えへへCiao!

Feb 12, 2009

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買い物の一日＠キャメロン

　今日は朝7時に起きて、朝風呂に入ってから朝食。日本人の団体さんも入ったから、朝のレストランは賑やかだった。毎日ちょっとずつ違うメニューが入るから、あまり飽きない聴力。朝から生野菜たっぷり取って、野菜摂入不足にならないから、よかったわ！　紅茶の産地だから、もちろん朝からキャメロン産の紅茶を楽しんでる。マンゴジュースもすっごく気に入り、毎日もまずマンゴジュース一杯からスタート。朝食を食べて、ジョンママと一緒に町に出て、ジョンパパが前テープルクローズを買った店に行って、BATIKを何枚も買った、Tシャツもテープルクローズも何枚も買った。朝からお買い物モード！えへへ　店のお姉さんと楽しく話しをして、赤ちゃんと写真を撮ったりして、楽しかった！現地訛りの英語が慣れてきたら、すっごく楽しくなる！　インタネットカフェにいたジョンパパと合流して、昼ごはんはマレー系の料理を食べようとしたが、結局店は１時から開くという事で、また昨日と同じインド系の店に行ったわ。昨日と違うメニューを頼んで、インド料理というより、香港系インド料理って感じだわ。えへへ　でも、美味しかった！写真はアモイに戻ってからアップするね！　ご飯を食べてから、歩いてホテルまで帰って、少し休憩してから、1時45分の現地４時間ツアーを参加し、ほかのホテルで泊まってるお客さん5人と一緒に車一台を乗って、イチゴ園、茶畑、蝶々園、蜂蜜園、薔薇園に行ってた。茶畑の広さにびっくり！毎日朝飲んでるあの美味しい紅茶はこんなところで作ってるんだと！感動したわ！お土産の紅茶も一杯買ったわ！　帰り道の途中でチャイナタウンがあって、そこで中華料理を食べた。香港人がやってる店だから、味もすっごく美味しかった！大満足。ご飯を食べ終わって、タクシーを乗ったところ、雨が降り出した。ちょうといいタイミングだったね！　今日一日一杯見学して、一杯買い物して、楽しかったわ！　

Feb 11, 2009

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キャメロンハイランドの町散策

　朝7時半に起きて、朝風呂に入ってから、朝食を食べに行った。山の上だから、気温は23度ぐらいで、空気もよくて、気持ちよかったわ！　朝食後、ジョンパパの案内でホテルから山の方へ散歩に行って、森林浴を浴びて、ゴルフ場の近所まで行って、うわさのスモークハウスでお茶をしてから町に戻ってきた。朝から美味しい空気を吸って、一杯歩いて、本当に健康的。ここの生活、本当にのんびりしてる。インド人が多いし、マレー人や華僑も多くて、ここで英語、中国語、広東語、マレー語が使えるから、すっごく楽しい！　ここのタクシーはなぜか古型のベンツが沢山走ってる。今日乗ったタクシーはインド人の運転手のベンツだったけど、乗ってから、ドアを閉める時、運転手さんがすっごく真剣な顔で、「CLOSE SLOWLY」と言った。壊れちゃうかしら。えへへ　ジョンパパが曰く、アモイのぼろタクシーでも力を入れて閉めてもドアーが壊れないのにって。思い切って、三人大笑った。降りたとき、ジョンパパが「はい、SLOWLY」ね。って。わはは　　お昼は、町の中のインド料理を食べた。ナンを頼んで、チキンも付いて、三種類のカレーが付いてる。ナンは焼きたてで美味しかった。隣に座ったオーストラリア人のご夫婦と会話をして、最初その訛りの英語がよく聞き取れなかった。しばらくしたら、やっと聞きなれて、ちゃんと会話できた！楽しかったね。一緒に写真も撮ってた。　しばらくこんなのんびりした生活ができて、時間も忘れてしまうね。写真一杯撮って来たけど、今インタネットカフェでアップしようとしたら、なぜか私のカメラのSDカードはここで認識できないと言われた。自分のUSB回線が持ってきてないし。アイヤー、残念！　さてと、これからまた散歩で行ってくるわ！ヘルシーなキャメロンライフ、エンジョイしましょう！　　

Feb 10, 2009

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マレーシアに無事に着いた！

　昨日のお昼の便で香港に行って、3時20分の便でKLに来た！今回はキャセイを利用したから、時刻通りにフライトが出て、本当によかった！機内食も美味しかったし、満席だったけど、快適な旅になったわ！　KLIAは広くて中もきれいだったね！森の中にいるような感じで、本当に素敵！ジョンパパのお勧めで、空港の中のフードガーデンで軽いご飯を食べた。トンヤムチャーハンを頼んで、辛くて美味しかったわ！満足。空港からホテルのバスを乗って、白人さんの団体と同じバスを乗って、満員バスになった。朝7時に起きて、朝ごはんを食べてから、タクシーでIPOHまで行った。タクシーの運転手さんはマレーシア航空のCAで、休みの日にバイトで運転手さんをやってると。2時間半も高速で走って、景色を見るのが楽しかった。親切な運転手さんでよかったわ！ランチはインド人がやってるところで、チキンカレーを食べた。美味しかった！親切なオーナーご夫婦と一緒に写真を撮ったわ。えへへ　IPOHのジャスコでコーヒーを飲んで、ショッピングセンターで散策してから、5時過ぎのバスでキャメロンハイランドまで行った。急カーブが多くて、乗り物苦手な人にはつらいかも。景色がどんどん変わってきて、面白かったなぁ！インド人の町や、中国人の町があって、茶畑が見えてきたら、もうキャメロンハイランドに近いんだ！　無事に到着！泊まったホテルは日本人が多くて、ベランダ付で快適。もう遅かったから、ホテルの地下一階の中華で鍋を食べた。具が沢山あって、美味しかったわ！お腹も一杯なったし、お風呂に入って、今晩ゆっくり寝れるでしょう！えへへ　　　

Feb 9, 2009

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東山島の街頭風景

　一泊二日のブチ旅行だったが、写真一杯撮ったし、思い出も一杯残して、大満足な旅だった。　なんとも言えない東山島人の純朴は一番忘れられない。どこで道を聞いても親切に教えてくれてた事、アモイの方言とちょっと違う発音の東山弁で私と会話をした三輪バイクタクシーのおじさんの事、高速バスの中、明るくて東山の美味しいところや観光スポットを紹介してくれた女の子の事、私達の行き先を聞いたら、すぐ小さい自転車で風動石まで案内してくれた三人の小学生の男の子の事。。。笑顔は素敵！そういう笑顔は都会では見つけないわ、絶対に。　さて、東山島で撮った街頭風景をアップする！古い町並みで細道も一杯ある。こんなところで歩いて、何かすっごく落ち着く。小さい頃お祖父ちゃんが住んでたところを思い出した。道端で野菜を売ってるおばさん達、東山弁で商売をやってた！これぞ！ローカル風景！結構好きだわ。野菜もとっても新鮮だし、見ただけでも何か買って料理を作りたいなぁ～えへへ　家の前にいるワンちゃんも結構のんびりしてた。　ワンちゃんと結構出会ったけど、ニャンちゃんとぜんぜん出会わなかった。東山島の交通手段というと、地元の人はバイクを乗ってる人が多いけど、観光客はバイクタクシーか三輪バイクタクシーを利用する！こんな感じの三輪バイクタクシーがあっちこっちで見かける。すっごく揺れるけど、結構便利な交通手段で何回も利用した。　漁港で漁船一杯泊まってる！こんな漁船で美味しい海鮮を獲るのね。何かすっごく海辺って感じの風景だね。台湾漁船の専門エリアもあって、さすが台湾から東山まで来るから、船は普通の漁船より大きいね！この白い漁船は台湾の高雄から来た。東山と台湾の漁業の繋がりは結構深いね。　あまり高層ビルがない東山はやっぱり雰囲気がとっても落ち着くから、気に入りだわ！また行きたいね！

Oct 7, 2008

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東山島での食事

　今日のアモイ、一日中ずっと雨で、最高気温26度で随分涼しかった。こんな天気は寝るには一番いいだ！なんと、今朝目が覚めたらもう11時半だった！よく寝てたね！寝込んだ状態だったわ！えへへ　さて、東山島旅行日記の続きです。今日は食事を紹介しようと。東山島というと、海鮮はもちろん、ホワイトアスパラも名物だ！私は元々「アスパラ小姐」だから、もちろん今回もホワイトアスパラを一杯食べたわ！お土産でアスパラも一杯買ってきた。　東山の海鮮レストランはきちんとしたレストランもあるし、海辺にずらっと並んでる海鮮屋台も沢山ある。朝から夜中までいつでも海鮮屋台で食べられるから、本当にすばらしい。アモイでは考えられない事だ。東山へ行くバスの中、隣の席は東山人のお姉さんがいて、美味しい海鮮はどこにあるのかバスの中に聞いた。銅臨鎮の海鮮レストランなら、「老朋友」という店が美味しいと教えてくれたので、東山を着いたら、すぐそのレストランに行った。午後3時前だったが、レストランの中で食事をしてるお客さんが多かった！とっても賑やかだったし！注文のしかたは水槽に行って、好きな物を選んで調理方法も指名して注文する。ホワイトアスパラと豚肉のスープが勧められた。スープにしたアスパラ食べたことないから、それを頼んでみた。さっぱりで美味しかった！アスパラはスープにしても美味しいんだ！今度家で作ってみようと！食べながら思った。ふふ　一番気に入りなのがこの小イカの炒め物だった！調理方法はアモイのとぜんぜん違うから、とっても新鮮感満々。多分一回ボイルしてから、醤油やお酒と少しのお砂糖で味付けして炒めたと思うけど。この味付け、相当病みつけになりそう。塩卵の卵黄とかぼちゃで春巻き風の揚げ物も相当美味しかった！東山島でキノコも一杯作ってるから、ミックスキノコの炒め物も頼んだ。シンプルな塩だけの味付けでキノコの香りと鮮味が一番出て、本当に美味しかった！芥菜という少し苦みがある野菜はアモイでもよく食べてるけど、東山の種類はちょっと違って、小さかった。それの炒め物を頼んだら、柔らかくて少し苦味があって美味しかった。いや～、こんな庶民的な味付けが大好き！東山島料理の味付けは結構薄味でいいね！お昼は二人で全部五品を頼んで勘定したら44元だって！安すぎる！大満足！　夜はホテルの隣にある海鮮屋台で食事した。砂浜はすぐ目の前にあって、波の音を聞きながら食事をして、本当に気持ちよかった！衛生面はちょっと心配してたが、結局東山にいた二日間お腹壊してなかったから、大丈夫という事かなぁ。ふふ　自分の胃腸は異常に敏感だから、ちょっと汚い物を食べたらすぐ下痢するからね。夜は全部で七品を頼んだ。お昼食べた小イカはやっぱり私と阿杜も気に入りで、夜また頼んだ。蝦蛄（シャコ）のボイルしたやつ、魚の蒸したやつ、蝦のボイルしたやつを頼んで、シンプルな調理方法で海鮮の鮮度一番感じられた。ホワイトアスパラの炒め物を頼んだ。柔らかくて甘いし、こりゃうま～い！「アスパラ小姐」の大好物だ！えへへ　ハマグリの形はちょっとアモイのと違うけど、そのハマグリとゴーヤーのスープを頼んで、さっぱりして美味しかった！一番違和感がある料理はホタテと春雨の蒸したものだ。アモイでもよく食べるけど、東山島の作り方と味付けはアモイのとぜんぜん違う！アモイの調理方法は春雨に炒めたにんにくと一緒に蒸して、最後にねぎを入れるけど、東山島の作り方はにんにくは使わず、「五香粉」の味が強くて、ちょっとハマグリの鮮味が分からなくなった。この味付けって、漁師料理の味付けかしら？それに、ハマグリも二種類あって、殻が黄色っぽいのもあった。黄色いのがアモイで見たことないわ。海鮮はみんな水槽から取り立てなので、新鮮マークつき！うん、ほかの料理は全部美味しかったけど、ホタテの料理だけはちょっとNGかなぁ。って言いながら、完食！よく食べたわ！あんな一杯食べて、ビールも飲んだのに、全部で98元だった！安すぎ！東山島、素晴らしすぎる！　翌日の朝、ホテルの朝食をやめて、屋台のお粥を食べに行った。サツマイモのお粥で、おかずはシジミの剥き身の炒め物、干し大根とにんにくの炒め物、芥菜の漬物を頼んだ。あんな大盛りのお粥は二人で全部食べた！美味しかった！屋台の朝ごはん！大満足大満足！二人で7元。　東山島での食事は本当に最高だった！　　　　

Oct 6, 2008

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東山古城

　東山島旅行日記の続きです。東山、昔は「銅山」と言われて、古城も昔のまま、「銅山古城」と呼ばれている。　東山の観光スポットの一番は「風動石」だ。関帝廟、風動石、銅山古城などのスポットも入って、全部「風動石風景区」にある。石畳の道を歩いて、現地の住民達のお家を通って、目の前に狭い門があって、そこが「風動石風景区」の入口になる。本当に観光スポットの入口とは思わないぐらい。ふふ　現地の住民は身分証明書を見せたら、ただで入れるようだ。普通の観光客は一人35元。中に入ったら、目の前に関帝廟がある。東山の関帝廟は山西運城の関帝廟、河南省の洛陽関帝廟、湖北当陽関帝廟と中国の四大関帝廟と呼ばれる。東山の関帝廟は台湾の関帝廟の元祖でもある。明朝の1387年に建てられ、今までもう621年の歴史がある。この廟門は何百年を経って、建築構造がとっても丈夫で、台風や地震にも強い。素晴らしかった！　園内、こんな古い石造もある。写真でも写ったが、あの大きい石はうわさの「銅山風動石」。高さは4.37メートル、幅が4.47メートル、奥行きが4.69メートル、約200トンの石で、下の岩との接触面は十何平方センチしかない。強い海風に吹かれ、この石も動くから、「風動石」と言われる。私達は行った時はその石を動いてるのを見れなかったけどね。ふふ　でも、なんで接触面はあんな狭い面積しかないのに落ちないでしょうね。本当に不思議。　東山島の東北部に広い海域があり、東山港へ進出の船はみんなこの海域を通る。この海域と島を繋がるのに、沢山の岩がある。明朝の1387年、ここで城塀を作って、今の東山古城である。そこから綺麗な海を見える。昔は工事用の道具があまりなかったのに、よくこんな立派な城塀をできたね。本当に素晴らしかった。　古城の一隅の写真を撮ってみた。全部石畳でできたのね。その横、こんな面白い古木がある。自然でできたと言われたが、彫刻のように見えるね。ふふ　自然ですごいだ！この木は容（木辺）樹という樹で、ひげが一杯あって、福建省にはよく見かける木だ。福建省の南部、田舎に行ったら、村の入口でかならずこの木が一本ある。それは村全体を守ってくれるといううわさがある。　東山古城に行った時、日本人ご夫婦に会った。連休を利用して、東山在住の社員に誘われ、シンセンから遊びにきたと言った。東山にあまり外国人見かけないから、その日本人のご夫婦が東山で日本語で会話できるとは思わなかったみたい。その現地の社員は日本語あまり喋れなかったしね。　さーて、東山古城の紹介は以上になるけど、明日の日記は東山島の食事編になります！

Oct 5, 2008

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久しぶりの南京路＠上海

　此間の旅行日記の続きです。杭州から上海まで「動車組」（中国新幹線）で移動した。所要時間は1時間36分で、早くて快適！上海に着いたのがもう8時過ぎだった。タクシーでホテルまで移動したら、渋滞で相当時間かかった。　やっとホテルに着いて、お腹も空いたし、ご飯を食べに行こうと！ホテルは和平飯店の横で、すごく便利なところにある。和平飯店は閉まってるね、改装中かなぁ。あの老人ジャズバンドの演奏聴きたかったのに、残念。。。　5分も掛からず、南京路に着いた。おー、さすが南京路、9時過ぎでも人が多かったね。南京路の夜って、本当に久しぶりだわ。レストラン探そうとしたら、9時半でお終いの店が多くて、それとも火鍋屋さんとか、日本料理屋とかね。横道に入ったら、ちっちゃい店が多いが、何かお客さんあんまり入ってないから、衛生面もちょっと心配で、やめた。結局、「揚州飯店」というところに入った。9時半でラストオーダーだったので、10分前だったから、タイミングよかった！　店の人のお勧めで料理四品頼んだが、どんな料理出てくるのが楽しみ。確かに、揚州料理と言ったら、揚州チャーハンしか思い出さないからね。まず、この「蟹粉三糸」が登場！蟹味噌、千張（豆腐の薄いやつ、皮みたいな）とエリンギと竹の子の炒め物みたいな感じだけど、出汁はチッキンスープですっごく美味しかった！スープとして飲んでみた。もうすぐ店のお終いするせいか、料理の載せ方も何か中途半端。。。味はグッドだったけどね。次は「西芹炒鮑姑（草冠）」（セロリーと鮑きのこというきのこの炒め物）。これもさっぱりで美味しかった。XO醤で炒めたから、少し辛みがあって、アモイでもよくある味だった。どっちみちにしても、この料理は広東風だよね。ふふ　って、店の一番お勧め料理が登場！桂魚のスライスと木耳の酒蒸し？紹興酒ではなく、普通のお酒ではなく、酒粕で蒸したの。何かね、妙な臭みがあって、この一品、一番NGだった！どうもあの魚の泥臭いを隠したい料理だったが、結局、酒粕のにおいはその泥臭みに負けたって感じ！アイヤー、店のお勧め料理ってこんな味とは思わなかった。。。アセアセ最後に登場した揚州チャーハン、そりゃ本当にうまうま～♪最後の一粒まで綺麗に食べちゃった！結局写真を撮るのも忘れた。アイヤー！　四品の料理は、3品OK、1品NGという事で、夜遅い時間でこんな料理を食べられたのがもう満足かなぁ。文句言っちゃだめってか！だけど、だけど！ひどい事はね、お店のお終い時間と言われてもさ、まだ私達以外も二組のお客さんはまだ食べてるのに、なんと店員さんは店内でぎゃーぎゃー叫んだり、店内で自転車を乗ってたし！信じられない！その店の内装、かなり高級感がある中華風だけど、店員さんの素質に本当に参りました！はーー（ため息）　外灘まで夜景を見に行こうとしたが、結局もう遅かったのせいか、暗くて残念だった。って、行った時は上海毎日もすっごくかすんでて、空気相当悪かったような気がする。排気ガスもほこりもすごすぎる。。。外灘の夜景の写真は撮れなかったが、南京路の横道で雰囲気がいい写真を撮った。電線は邪魔だけどね。ふふ　この写真を見たら、何か小樽で撮った写真を思い出した。似てたわ！　さーて、上海の旅日記まだまだ続きます。To be continued!　

Jun 5, 2008

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霊隠寺＆六和塔＠杭州

　今日のアモイ、午前中は快晴で、午後から少し曇ってきた。気温は20度～30度。家の中にいて、そんなに暑く感じなかった。　四川ブン川大地震の死者は5万五千人以上超えたと報道。テントはまだまだ足りないの状態だと。こんなテントが足りない時期なのに、成都のある店は震災用テントを仕入れ、市民達に高価で販売してた！一週間以内で売り上げは80万元だと！その関連者の人もう公安に捕まれた。そういう人がいるから、社会にすっごく悪い影響で、皆は震災用の物資は不当なところに流出し、寄付金を少数の人のポケットに入ったじゃないかなぁという心配の声がこの何日間が呼掛けてきた。皆一生懸命被災地の人に募金をしたからね。胡主席や温総理は震災募金の管理と使用をしっかりしてという指示は出した。テントの生産メーカーにも視察しに行った。全国は一心で被災地へ援助を夢中したとき、そういう不法者の行為は許さない！絶対に罰当たるわ！　さーて、杭州日記の続きです。湖畔居を出て、霊隠寺・飛来峰へ移動。タクシーを捕まえなくて、バスで行く事にした。バス停にいるおばさんが私達に「Lingyin、Seven、Lingyin、Seven!」と何回も英語で繰り返して教えてくれた。霊隠寺まで七番のバスでいけるという事だね。「有難う、私は中国人ですよ。」と私はそのおばさんに教えたら、そのおばさんがびっくりした。ふふ　でも、在りがたいね！杭州の市民達は外国人の観光客に慣れて、おばさんまでも英語を身につけるというところはすっごく感心。　無事に霊隠寺に着いた。霊隠寺はインドの僧慧理が東晋の時代、326年に創建し、1600年以上の歴史がある。飛来峰の岩壁には、五代から、宋・元までの、精巧で美しい、独特の風格を持った334の石仏がある。これらは、唐宋以降の中国の石窟芸術における珍品である。団体客が多くて、あんまりゆっくり見れなかった。　そこからタクシーで六和塔へ移動。途中は「龍井問茶」や「虎ポウ泉」を通った。ちょうと新茶を出る季節で、こういう風に龍井茶を作ってるところが多い。今回もお土産で龍井茶を買ってきて、かなり美味しかった。　六和塔に無事に着いた。六和塔は北宋の開宝三年（970年）銭塘江の潮を鎮めるために、呉越王銭弘俶によって、煉瓦と木で建てられた高さ59.89メートルの塔。外観は13階まであるが、内側は7階しかない。塔に上がれば、銭塘江の風景を眺める事ができる。その日は見た銭塘江はかすんでて、あんまり綺麗に見えなかったスモーク状態っていうか、やっぱり空気は綺麗じゃなかったね。塔から降りて、隣で民族楽器の演奏をやってたから、中に入って、静かに演奏を聴いた。なかなか雰囲気があって、中華風って感じだったわ。　　小学校六年生の夏休み以来の六和塔に行って本当によかった！杭州の旅行日記もこれで一段落になりました。次の日記から上海編になります！　金曜日だ、良いお週末を～

May 23, 2008

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河坊街＆知味観＠杭州

　自転車で西湖一周満喫してから、河坊街へ移動。ある住宅街を通った時、商売繁盛のフルーツ屋を発見！アモイのフルーツ屋と何が違うかなぁと興味津々で入ってみた。うん、観察結果は、杭州のフルーツはほとんど広東省と海南島から入ってきたのね。蜜柑は福建省産。サトウキビは広東省産で、アモイの地元のサトウキビより随分細かった、味見したかったから、皮を剥いてもらって、まる一本買った。一本じゃないと売ってくれないから。ふふ　ビニールに入れて、夜ホテルに戻ってから齧った！アモイのサトウキビより柔らかくて甘かった！　さて、本題の河坊街の話に戻ろう！清河坊歴史文化街は杭州の歴史、文化の雰囲気をたっぷり味わえるところ。南宋時代、杭州に都が置かれて以来、ここは賑やかな場所であった。現在は、茶館や漢方薬、シルク、食品、工芸品などを売る100以上の店舗と何軒か有名な老鋪が並んでいる。観光スポットの一つだから、観光客が多かった！お土産屋の人も外国人の観光客に慣れてるから、片言の英語や日本語で話しかけてくる。漢方の有名な店？（有名な漢方の先生は診断してくれる）は「胡慶余堂」以外、「回春堂」などの歴史がある漢方屋も何軒がある。中に入ったら、漢方を買いに来る人が多かった。そこで薬草湯をただで飲めるし、喉が渇いたら、そういうところに入って、少し休憩できる。薬草湯、意外と飲みやすかった！　お土産を買ってから、お腹も空いてきたし、去年行ったことある「知味観」へ食事に行った。一階の内装は少し変わったが、二階は変わらなかった。去年ほのあーずさんと一緒にそこで食事した時のとなりのテープルまで案内してくれた。窓際でよかった！江南風建築の屋根しか見えないけど、それもすっごく雰囲気があってかなり気に入り。　さーて、その夜頼んだ料理の写真をアップしよう！まず、龍井蝦仁でしょう！こりこりで相変わらず美味しかったね！行った時は龍井茶もちょうとシーズンだったし。次は東坡肉だ！ピラミトの形にした東坡肉は、肉と乾燥した竹の子の煮込みを春巻きの皮で包んで食べる。食べ方は北京ダックに似てる。三枚肉だったが、口の中に入って、すぐ溶ける感じで、竹の子と一緒に食べたら、脂っこく感じなかった。さすが名物料理、美味しかったわ！次は野菜炒め。東坡肉芥藍とマンゴ、ライチの炒め物で、味付けはシンプルな塩だけだと思うけど、合性がよくてさっぱりで美味しかった！去年はマンゴじゃなくてパパイヤを入れたよね。マンゴは料理に入れるのもいいのね～今度家でやってみよう！西湖や太湖の名物、ジュン（草冠に純という字）菜と魚団子のスープも頼んだ。ジュン菜はねばねばで柔らかい、魚団子もすごく柔らかくて、口に入れたらすご溶けちゃう。味付けはすっごくさっぱりで東坡肉の後に飲んでちょうとよかった！西湖ビールを飲んで、お腹一杯になって、大満足大満足！　昼間は西湖を満喫して、夜は美味しい杭州料理を食べて、本当に幸せだった！

May 10, 2008

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