ダイエット効果を高める「バターコーヒー」

2019年04月15日

https://allabout.co.jp/gm/gc/459966/
ダイエット効果を高める「バターコーヒー」
普通のバターでは効果なし！グラスフェッドバターがポイント

「バターはカロリーも脂質も高く逆に太ってしまいそう！」――と思われがちですが、
「バターコーヒー」を続けることで、「コレステロールや中性脂肪が減る」「お通じがよくなる」「空腹感を感じない」「集中力が上がる」「減量できる」等の効果が期待できるそう。
その理由というのは、バター選びにあります！

「バターコーヒー」に使用するのはグラスフェッドバターと言われる、牧草飼育の牛からとれたミルクでできた無塩バターのみとしています。

普通のバターと異なり、中性脂肪や悪玉コレステロールが減少するのが最大の特徴。
このグラスフェッドバターには不飽和脂肪酸という良質の脂肪分が多く含まれているため、
エネルギーとして効率よく消費され、体脂肪を増加させないと同時に、血糖値が上昇しにくいというメリットもあります。

ダイエット効果を高める「バターコーヒー」の摂り方は？
そもそも「バターコーヒー」は、シリコンバレーのIT起業家であるデイヴ・アスプリー氏の著書『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』（ダイヤモンド社・1600円＋税）から火が付いた飲み物。

シリコンバレー式自分を変える最強の食事 [ デイヴ・アスプリー ]

アスプリー氏自身は「バターコーヒー」と食事法とで、150kgから100kg以下になったうえIQも20ポイントアップし、エネルギッシュな1日を過ごすことができると説明しています。

著書の中で紹介している「バターコーヒー」のレシピは以下の通り。

▼用意するものとレシピ
・良質の豆で淹れたコーヒー　1杯
・グラスフェッドバター　大さじ1杯
・ココナッツオイル　大さじ1杯
以上3つの材料を混ぜるだけで完成です。

▼追加オプション
・シナモン（最高品質のみ使用）
・バニラパウダー
・チョコレートパウダー
・ステビア、エリスリトール、または、キシリトール（お好みで）

コーヒーを入れるのにはなるべく金属メッシュフィルターを使う。
レンチプレスが好適。

ハリオ　ダブルメッシュメタルドリッパーDMD-01-HSV

bodumBRAZIL ボダムフレンチプレスコーヒーメーカー,0.35Lとコーヒー豆200g付
抽出する間にブレンダーを熱湯であらかじめ温めておく。

コーヒーができたらブレンダーの湯を捨て、コーヒー、バター、MCTまたはココナッツオイルを入れる。

蓋をしたうえで液体がもれないようにふきんで押さえ、
ラテのように泡がこんもり上にたまるまでブレンドする。（ブレンダーがなければハンドミキサーで代用可）

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バターコーヒーダイエットの注意点とは？
バターコーヒーを飲む際は、必ず撹拌して混ぜ合わせること。
撹拌することでバターやオイルが分解され、脂肪をエネルギーに変換させやすくなるとしています。
また、グラスフェッドバターを大さじ1加えることで、約100kcalほどカロリーがプラスされます。
日常的に飲むのではなく、1日の活動を始める朝食に取り入れるのが良いでしょう。

ガイドも実際に試してみたところ、脂っこさはあまりなくクリーミーといった感じで続けられそう。
朝食代わりに飲むことでお昼まで空腹感がなく、ムダなものを食べてしまうことがないのもメリットだと思いました。

朝食に「バターコーヒー」を飲むのと同時に、もちろん、お昼＆夕食の食事内容や量を意識し、適度な運動を習慣にすることもダイエットには必須ですよ！
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http://girlschannel.net/topics/1615391/

185. 匿名 2018/04/17(火) 09:52:37
無塩バター+動物性生クリーム(砂糖なし)コーヒーの美味しさにはまり、
太るよな～と思いながらも止められずにいたら腹持ちが良くて間食がおさまり2ヵ月程で6キロ痩せてた。
バターのおかげかつるりんと出るようになり便秘も解消。
飲み出してもうすぐ１年になるけど結局8キロ痩せて
肌と髪もツヤツヤしてきた。
美味しいだけと思っていたのに、予期せぬ美容効果があって嬉しい！

>>186
友人宅で「美味しいよ～」って出されたのがきっかけ。
えー！キモいー笑とか言いながらも飲んでみるとまあ濃厚でハマッてしまったよ笑
その子は乾燥肌が良くなったって言ってたな。
本来はエシレバターを使って、分離しないようまぜまぜする道具もあるようだけど…お高いでしょ～w
だから私は雪印をさくっとスプーンに軽く一杯。
十勝生クリームをとぽとぽ。適当にまぜませして飲んでます。良かったら試してみてね！