2011/01/16(日)13:54
酒蔵カフェでチーズケーキ!!シャーベットに日本酒をかけたデザートも!!
下関市にある下関酒造が11日、酒蔵の一角にカフェを開き、酒粕を使った
チーズケーキなどが好評なんだそうで。。。
気になるメニューは、酒粕で作った「大吟醸チーズケーキ」(350円)、
甘酒を牛乳で割った「甘酒ミルク」(350円)、グレープフルーツジュースの
シャーベットに日本酒をかけたデザート(500円)などを揃えた。
酒粕を使った料理っておいしいんですよね~。同じ発行食品ってことで、
チーズとの相性もいいし。酒粕使った料理のブログとかもあるんですよ~。
ワタシはチーズケーキには目がないんです。
最近気になってるのはコレ!!ほうじ茶も好きなんです。。。
老舗お茶屋のチーズケーキほうじ茶チーズケーキ「ゆめほうじ」§京都...価格:2,310円(税込、送料別)