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先日、北の友から珍しい海の幸が届きました・・・・・ どうもハタハタが大漁らしい、 どさっと10キロくらいありましたね。 有難いことです・・・・・ この辺では、絶対 お目にかかれない魚で~す。 冷凍にするやら、一夜干しにするやらでてんてこ舞い・・・ もちろん、ご近所や知人にもお裾分けしましたよ・・・・うぷっ 一番のオススメは鍋料理・・・ しばらく冷凍状態で冬眠させておき、仲間と鍋でも囲む予定です。
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