花生活

最近のマイブームは、“パン作り”
凝りだすと、トコトンやってしまいます。
いいような、悪いようなことだなぁ～って、いつも思うんですよね。
今日は、午前中にクリスマスローズの世界展に行ったので
午後から、ゆっくりとパン作りに専念しました
そして、出来上がったのが↓



明日、具をはさんでサンドイッチのお弁当にしようと思ってます。
実はこのパン、強力粉が少し足りなくて、少しだからいいかなぁと思って
薄力粉を使ったのが良くなかったのか
はたまた、練り時間がたりなかったのか、発酵がうまくいかなかったのか
納得いく出来ではありません
味は、Ｇｏｏｄなんですけどね～
見栄えが良くないでしょ・・・
この週末ＷｅｂＳｈｏｐで強力粉を購入しました。
お試しセットで１Ｋｇ５種類の国産の小麦粉なの
これで、パンを焼くのが楽しみです～