カブの間引き＆マスタードグリーン

今日の農園の作業は、カブの間引き。 種蒔きのときに、少なめにばら蒔けば 間引きの手間がなかったのにね・・・ 間引いたカブと、マスタードグリーン（からし菜）を 浅漬けにしました～ ・間引きカブ マスタードグリーンは、いい感じに育っていて トンネルの天井につきそうに大きくなっているので 収穫しましたよ。 ・収穫した“マスタードグリーン” そのマスタードグリーンを使って サンドイッチを作り、遅めのランチで食べました ・マスタードグリーン＋チーズオムレツ ・マスタードグリーン＋チキンのマヨネーズ和え　を、具に挟んであります。 「マスタードグリーンはピリッとして、サンドイッチに！」という、売り文句で買って植えたけど 味は、うーんピリッとしない・・・ レタスの代わりには、十分OKですけどね 盛り付けが美しくないなぁ・・・ 今日は、フラワーアレンジ研究会の後、少し遠回りをして HCに立ち寄ってきました。 野菜苗を購入してきましたよ。 トマト４種、パプリカ２種、ズッキーニ、万願寺トウガラシ。 今日は、まだ植えなかったけど ますます、農園が楽しくなる季節です