ショウガとじゃこのご飯

農園で育った新ショウガを使って、炊き込みごはんを作りました。 今回は、土鍋で炊いてみましたよ お焦げが出来たけど、ちょっと焦げ過ぎかなぁ・・・ それでも、なかなか美味しかったです。 ショウガは身体を温める効果があるようですから、これからの時期にはいいかもね。 炊飯器で簡単に作れますので、レシピです。 材料：米・・・・・・2合 　　　ショウガ・・・80ｇ 　　　だし汁・・・・360ｃｃ（お好みの固さで増減してください） 　　　しょうゆ・・・大さじ1 　　　お酒・・・・・大さじ1 　　　塩・・・・・・小さじ1弱 　　　はちみつ・・・大さじ1弱 　　　昆布・・・・・3ｃｍ程度 　　　ちりめんじゃこ・・20ｇ程度（あれば・・・なくてもOK） 　　　白ゴマ・・・・適量 作り方：米は洗って１５分ほど水につけ、ざるにあけて水気を切っておきます。 　　　　ショウガは千切りにします。（新ショウガはそのまま、根ショウガは皮をむいて） 　　　　白ゴマ以外の材料を炊飯器にすべて入れ軽く混ぜ、普通に炊きます。 　　　　炊きあがったら、ちりめんじゃこを入れ良く混ぜ合わせ、 　　　　茶碗に盛って白ごまを振ります。