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2017.03.22
テーマ：国内旅行(1392)
カテゴリ：愛媛県
高知からは愛媛（しまなみ海道）を通って帰路に着きました  高知で清水さばを食べたかった主人ですが、逆戻りしたら帰りが遅くなってしまいます  なので、以前食べて美味しかった愛媛県宇和島の郷土料理 鯛めし を昼食に  昨年も利用した 道の駅 みなとオアシス きさいや広場 へ行ってみましたが こちらは、土産物や産直野菜・新鮮な魚なども販売されていて人気があるので お昼に到着すると、やはり駐車場は満車です！！！ 清水さばを諦め…ここまで来て鯛めしまで我慢することは絶対にできない主人です  宇和島駅に行き、インフォメーションでお店を紹介してもらいました  駅から徒歩２分程の場所に、お食事処 とみや があり、こちらでいただくことに。 主人は 宇和島 鯛めし定食、私は 伊予 さつま定食 を注文しました     鯛めしは、醤油ベースのだし汁＋生卵に、そぎ切りした鯛の切り身を加えて混ぜ合わせ ご飯にかけていただきます。  さつまめしは、焼いた白身魚をほぐした身と麦みそをすり合わせたものを だし汁を混ぜ合わせています。 ネギやコンニャク、刻んだみかんの皮なども混ぜ合わせて、ご飯にかけていただきます。 駅で貰ったパンフレットを持っていたので、旅行者だと気づかれたのか それぞれの定食に「お茶碗を２つ置いておきますね！」と提供してくださいました   おひつにはご飯が２膳分は入っていたので、それぞれ半分こして 鯛めし・さつまめしをいただくことができました  久しぶりに食べましたが、どちらもとっても美味しく 主人も私も大満足でした  ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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