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みーちゃんのひとり言

2017.08.27
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カテゴリ:楽天レシピ
とれたて元気市 で野菜を購入しました!
 
 

広島市安佐南区にある産直市場です。

最近の雨の影響で、野菜高騰になっているニュースを聞きましたが、

そのためなのか、お昼前に行ってみると駐車場はすでにいっぱい!!

若干空いていた駐車場に停めることができ、店舗に入るとたくさんの買い物客ですほえー

野菜は・・・

空いたスペースに、次々に補充されていたので問題なく買うことができましたオーケー







お盆で帰省した時に、実家から貰った野菜はほとんど完食グッド

大きなかぼちゃも、dekotan1さんのレシピのハヤシライスの具材に。

夏野菜たっぷりなハヤシライス。ピリ辛でとっても美味しかったですスマイル







スッキリとした冷蔵庫に、新たに新鮮な野菜で満たされたので、

夕食には、それらの野菜を使った料理です下矢印



おつまみにキュウリを使った、はるチャン11さんのレシピ

小鉢2品には、

つるむらさきを使った和え物、mint74さんのレシピ と

紫玉ねぎ・きゅうりを使った酢の物、dekotan1さんのレシピ を作りました!



夏にピッタリな料理で、どれも美味しかったですグッド

明日からも、色んな野菜を使った料理を楽しみましょう~~



 
 

夏野菜いっぱい!ピリ辛のハヤシライス♪
夏野菜いっぱい!ピリ辛のハヤシライス♪

料理名:夏野菜ハヤシライス
作者:dekotan1

■材料(6~8人分)
鶏もも肉 / 2枚
●酒 / 大さじ2
●液体塩麹 / 大さじ2
●片栗粉 / 大さじ2
茄子 / 中3本
アスパラ / 1束
ナンキン / 1/8個
人参 / 1/2本
玉ねぎ / 1個
トマト / 中6個
☆ケチャップ / 大さじ2
☆コチジャン(唐辛子味噌) / 大さじ3,5
☆オイスターソース / 大さじ2
水 / カップ1
ご飯 / 人数分

■レシピを考えた人のコメント
家にある夏野菜でルーなしピリ辛のハヤシライス
夏バテ予防にぴったりの一品です。

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Last updated  2017.08.28 09:38:28
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