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2017.11.22
テーマ：楽天レシピ(150122)
カテゴリ：楽天レシピ
今週の お弁当 は２日間だけです  金曜日は山口県へ出張の主人。 ひとりで行くなら、お弁当を持って行ってもイイのだけれど 何名かと一緒に行くとなると、やはり外食になりますね・・・ 出張がない場合でも、他の人と同行する時には急遽不要になります  ってことで、今週はたったの2日間だけお弁当を作りました！   作り置きおかずを準備していなかったので、 前日のおかずを少し取り置きしたものと、朝にパッと作ったものを詰めただけ  菊芋の煮物は、前日に作っておいた一品。 菊芋は道の駅で見つけた時に、 【血糖値の上昇を抑えるなど糖尿病の予防効果がある】と説明書きがされていました。 主人の健康にも役立つかな・・・と それ以来、道の駅や産直市などで見つけると買うようにしている野菜です  煮すぎると煮崩れしてしまいますが、煮物にも使え、 炒めものにすると、シャキシャキ食感が美味しいです。 お弁当にも！鶏もも肉と菊芋の肉じゃが風  料理名：鶏もも肉と菊芋の肉じゃが 作者：みーちゃん6914 ■材料（３～４人分） 鶏もも肉 / １５０ｇ 菊芋 / ４～５個 ニンジン / １本 玉ねぎ / １個 さつま揚げ / ２枚 絹さや / ６～８枚 ☆白だし / ５０ｃｃ ☆水 / １００～１５０ｃｃ ☆酒 / 大さじ２ ☆砂糖 / 大さじ１ ☆醤油 / 大さじ２ みりん / 大さじ１ ■レシピを考えた人のコメント お弁当にもピッタリ！ 菊芋を使った肉じゃが風の煮物です。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング
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おはようございます～
菊芋とヤーコンが良いですよね～ お弁当も毎日作るのは大変だから 週２ぐらいがちょうど良い？ 厚焼きたまご？ １度にいくつたまごを使われますか？P (2017.11.23 05:34:40)
ヤーコンも体に良い野菜ですよね！
スーパーでは売ってないので、これも道の駅など産直市場で見つけると 買っています。 たまごは２個使って、厚焼きタマゴを作ってます(^_-)-☆ (2017.11.23 20:53:51)
ご主人様は、やはり出張が多いようですね！
外食ばかりでは栄養が偏るので、必要な時はお弁当を作るのが良いですね(^_-)-☆ (2017.11.23 20:57:30) |
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