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みーちゃんのひとり言

2017.11.24
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カテゴリ:楽天レシピ
本日は ひとりご飯 です!
 
 


山口へ出張の主人。

隣の県なので日帰りが十分できるのですが、お泊りです!!!
 


23日は、「ビーフシチューが食べた~いウィンク」と主人の要望で

久しぶりにビーフシチューを作りました。

mama^^papaさんのレシピを参考にさせていただきました。



 
具材を炒めず、煮込むだけなのでとっても簡単グッド

市販のルーに、隠し味(?)にチョコレートを入れていて、

少し甘みが加わった、美味しいシチューでしたスマイル
 




 
本日はひとりご飯なので、シチューを多めに作っておいて 楽をしましたオーケー

連日同じようにシチューを食べるのでは飽きてしまうので、

お昼はオムライスを作り、

残っていたシチューをソース代わりにかけて食べました。



タマゴは1個しか使わなかったので、とろとろ~っとしたのではなく

ただの薄焼きたまごをのせたオムライスになりましたが、 
 
ひとり飯には十分!美味しくいただきましたスマイル 
 
 




残ったビーフシチューをソースに!オムライス
残ったビーフシチューをソースに!オムライス

料理名:オムライス
作者:みーちゃん6914

■材料(1人分)
残ったビーフシチュー / お玉1杯~
ご飯 / 1膳分
鶏ミンチ / 40g
ニンジン / 1/3本
ピーマン / 1個
椎茸 / 1枚
ケチャップ / 大さじ1
タマゴ / 1個
豆乳(牛乳) / 大さじ2
塩・コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
昼食に。
余ったビーフシチューをソースにしたオムライスです。

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Last updated  2017.11.25 11:40:41
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みーちゃん6914@ dekotan1さん New! 遊び(観光)は無理でも、今年最後の出張…
dekotan1@ Re:お弁当にも!ひき肉とじゃがいものピリ辛炒め(12/14) 東京出張ですか! 今度は遊び無理そうで…
みーちゃん6914@ dekotan1さん 休日の時間がある時は、挽きたてのコーヒ…
dekotan1@ Re:定番☆ハムと卵のサンドプレート(12/11) リッチな気分の珈琲豆を頂きましたね。 …
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