2018/06/16(土)09:52
一人ご飯☆梅しそ納豆丼
納豆が大嫌いな主人です
私たち夫婦は苦手な食べ物がほとんどありません。
この頃は、海外でも日本の食材を販売しているお店もありますが
価格が日本の何倍もするようです・・・
赴任先にも日本食材店はあるようですが
ことわざに『郷に入っては郷に従え』とあるように
赴任先にある食材で、料理もしていかなければいけません!!
と言っても、アメリカなので
そんな珍しい食材があるわけでもなく
ただ、味付けや量を気を付ければいいのかな・・・?
不味いものでなければ、なんでも食べる(!?) 2人なので
アメリカでも食事に困ることはないでしょうね
でも、主人がどうしても嫌いなものが納豆!!
主人がいる時は絶対に買うことがないので
この1週間の出張のうちに、久々に購入です
いつも 簡単にご飯の上にのせて食べているだけだったので
ぼーずの母ちゃんさんのレシピを作ってみました!
たたいた梅干しや刻んだ大葉を加えているので
暑くなったこの時季に、さっぱりといただけます
簡単に作れ、とても美味しい丼ぶりでした
一人ご飯☆梅しそ納豆丼
作者:ぼーずの母ちゃん
■材料(1人分)
ご飯 / 1膳
タレ付納豆 / 1パック
梅干し / 1個
大葉 / 2枚
ごま / 1つまみ
■レシピを考えた人のコメント
一人の朝ご飯にさっぱり梅と大葉で♪
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