2020/08/06(木)06:50
パン粉を購入🎵
久しぶりにロールキャベツを作りました
テネシーに来てから、お肉料理が多いですが、
そういえば、まだ ひき肉を買っていませんでした。
牛肉のひき肉はよく見かけていたのですが、
合挽き肉や豚ひき肉は・・・?
週末に スーパーマーケット Publix に行って来ました
豚ひき肉があったので購入。
他の店では、牛ミンチを買っていたので、
これらを混ぜて料理しましょう~~。
アメリカでは、パン粉は ”PANKO” と表記されていてわかりやすい
ただし、普通のパン粉と香草入りのパン粉があるので
表記やパッケージの絵(料理写真)を確認です。
私は簡単なハンバーグを作ろうかなと思っていましたが、
主人は、大好物のロールキャベツを要求
手間がかかり過ぎるので、イヤなんだけどなぁ・・・
でも、ちょうどキャベツも買っていたので、
久しぶりに作ってみることに。
いつもは、コンソメスープにケチャップをプラスした味付けなのですが
使いかけのパスタ用トマトソースが残っていたので
これを使った簡単な味付けにしました
冷凍の野菜ミックス(ブロッコリー・カリフラワー・ニンジン)や
アスパラ・玉ねぎ・マッシュルームも一緒に煮込んで具だくさん!
トマトソースの酸味もよく、美味しいロールキャベツになりました
主人も大満足で完食していたので、
これでまたしばらく作らなくても良いでしょう~~
トマトソースで簡単味付け!ロールキャベツ
料理名:ロールキャベツ
作者:みーちゃん6914
■材料(3~4人分)
キャベツ / 6~8枚
あいびき肉 / 200g
玉ねぎ / 1個
マッシュルーム / 4個
アスパラ / 4~6本
冷凍 温野菜ミックス / 50g
☆パン粉 / 大さじ4
☆マヨネーズ / 大さじ1
☆塩・こしょう / 少々
水 / 300cc
酒 / 50cc
パスタ用トマトソース / 1カップ
■レシピを考えた人のコメント
トマトソースで煮込んだロールキャベツです。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、クリックして応援をお願いします。
にほんブログ村
簡単料理ランキング