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2019.05.16
テーマ：楽天レシピ(154054)
カテゴリ：楽天レシピ
急遽２人分の夕食作りです
 月・火と出張だった主人  車で５時間ほどの地域だったのですが、 行きは渋滞にはまり、6時間もかかったそう・・・   南部にあるテネシーは、もう日中は気温が高く半袖でも十分！！ ５００キロ程度離れているだけなので、着替えも半袖を準備して出かけたのですが 大失敗！！！ 出張先は6℃ほどしかなく、とっても寒い  室内での会議だったのですが さすがアメリカ！？ 室内は、冷房がガンガンに効いていたそう・・・ 多くの人が参加されていたのですが、 南部から来た人たちは皆薄着で寒そうにし、 北部の人たちはダウンなどの防寒着を着て来ているので、 とても暖かそう～～ 主人も、車に載せてあった作業着を着て なんとか寒さを凌いだようで、風邪をひかずに済みました  火曜日は、“帰りは遅くなるから夕食は要らないよ～” と言っていたのですが、夕方６時ごろになって “8時ごろには着くから、ご飯いるよ～” とLINEが！！！ ひとりご飯を簡単に済ませようと思っていて 何も準備していません  8時ごろ・・・なので、いつもよりかなり遅い時間帯の晩ご飯になります。 ひき肉が残っていたので、肉だんごにして 冷蔵庫に半端に残っている野菜と一緒に 温まりそうなトマトソース煮を作りました！！  トマトソースで煮込むだけで、とても簡単ですが、 ボリュームもあり、美味しかった～  肉だんごのトマトソース煮  料理名：肉だんごのトマトソース煮 作者：みーちゃん6914 ■材料（３～４人分） 豚ひき肉 / ２５０ｇ 玉ねぎ / １個 キャベツ / 1/6～1/8玉 マッシュルーム / ３～５個 パプリカ / １/４個 ほうれん草 / １～２把 水 / ２００ｃｃ 酒 / 大さじ１ ☆鶏ガラスープ / 小さじ１ ☆水 / 50～100ｃｃ ☆トマトソース / ２００ｃｃ 片栗粉 / 大さじ１ 塩・ペッパー / 少々 ■レシピを考えた人のコメント 肉だんごで食べごたえのあるトマト煮です。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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