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2019.12.14
テーマ：海外生活(1063)
カテゴリ：アメリカ：外食・グルメ [その他]
久しぶりにメキシコ料理店へ行ってきました
 先々週だったかな？ TV番組 マツコの知らない世界 で 「タコス」を放送されていました。 それを観た主人は、いつものように “タコスが食べたいな～～  ”番組では 多くの野菜を摂取できてヘルシーだと紹介されていました！ が、アメリカで食べたタコスは 具材に、野菜だけでなくお肉なども加わっているものもあり かなりのボリュームがあったのよね・・・ なので、しばらくメキシコ料理店に行くことがなかったのですが 久しぶりに行ってきました  一度行ったことがあるお店 Uncle Julio's Mexican へ。 席に案内されると、 まずドリンクの注文を聞きに来られますが、 その時に、メキシコ料理店ではお馴染みの トルティーヤチップスがサービスで提供されます。  今日は、主人はタコスを頼むと言っていたので 私は エンチラーダのメニューの中から Combination Enchiladas を注文   エンチラーダは、 トウモロコシのトルティーヤで具材を包んで 唐辛子のソースをかけた料理だそうです。 コンビネーションで、2種類または３種類を注文でき、2種類の方を。 ビーフ・チキン・チーズ＆オニオンから選べるので ビーフ と チーズ＆オニオン を。 ビーフは、牛ひき肉が包まれています。  もうひとつは、チーズが包まれていて、 刻んた玉ねぎが 上にのせられています。  ピリッと辛いソースがかかっていて 美味し～い  パラパラに炒められたライスは、 辛くもなく、味付けも濃くなくて 美味しかったです  小皿に盛られた 豆を煮込んだ一品も美味しかったです。 が、野菜っ気が少ないのは残念かな。 主人は、Spicy Seared Tuna Taco を注文しましたが Tuna が欠品していたようで エビに変更し、提供された料理が Shrimp Al Pastor Fajitas  最初出された料理が、このプレートだけだったので “タコスを頼んだはずなのに・・・？” と心配していたら、 すぐにトルティーヤも持って来てくれて一安心  トルティーヤに具材をのせていただきます。  炒めたエビとマンゴーにハバネロソースを使っているので ピリッと辛い味付けです。 具材にフルーツが加わっている料理は、好き嫌いが出ますが これは違和感もなく とても美味しかったです 主人の料理には、トルティーヤが４枚も！！ 私の料理も、チーズがたっぷりとかけられているし 炒めたライスもトッピングされていたので 結構なボリューム！！！ 美味しかったですが、 やはりメキシコ料理はお腹がいっぱいになりますね  夕方になってもお腹が空きそうにないので トレーニングルームでしっかりと運動です  ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.08.16 12:19:55
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