テーマ:楽天レシピ(149150)
カテゴリ:アメリカ:食材・買い物
毎日 自宅での食事です
外出自粛中なので、家に籠りっぱなしの生活 私はアメリカに来てから、家で過ごすことに慣れてしまっているので 特に変化はないのですが 主人も在宅ワークで、4月からは家にいます。 平日は仕事量は少ないながらも、主人は 部屋に籠って仕事をしていますが やはりストレスが溜まるのでしょうね 今の主人の唯一の楽しみは [食べること]になっています 月に1回は、HANABI や SONOBANA などの日本食料理店へ 外食に行っていたのですが、今は行けません お店も営業を自粛をされています。 (配達やテイクアウトはしているかもしれませんが) なので、 お刺身も食べることができるように Fresh&Fresh でいくつか冷凍品を購入して ストックしておきました 主人から “久しぶりに手巻きが食べたいな~~” と要望があったので これらを解凍して、いただくことにしました! マグロ・えび・イカ・タコの他に たまご・かにかま・かいわれ・ひき肉なども準備。 いつもは普通の酢飯ですが 今回は、えつぽよさんのレシピ ごま入りの酢飯にしてみました! プチプチとごまの食感が加わった酢飯の手巻きもイイ~ 次々と 巻いては食べてしまったので 手巻きの写真は撮り忘れ・・・ ですが、 久しぶりの手巻き寿司! 美味しくて、主人も大満足できたようです わが家の黄金比率☆ごま入り手巻き寿司 作者:えつぽよ ■材料(2人分) ごはん / 2合 ★合わせ酢 / 穀物酢 / 大さじ3〜4(お好みで) 砂糖 / 大さじ2 塩 / 小さじ1 ごま / 小さじ1 ★手巻きの具材 / 焼きのり / 5枚×4等分=20枚 マグロ(塊) / 200g 卵 / 1個 カニカマ / 6本 シーチキン / 1/2缶 マヨネーズ / 小さじ1 サニーレタス / 1枚 ブロッコリースプラウト / 1/2パック ■レシピを考えた人のコメント 盛り付けが華やかになるので、おもてなしに使えます。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。 にほんブログ村 簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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