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みーちゃんのひとり言

2021.09.16
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テーマ:海外生活(772)
​我が家では​麺類​昼食が多いです​!





家でお昼を食べる時 簡単に麺類で済ませることが多いかな・・・?

米系スーパーでは 麺類っていうとパスタくらいしか買うことがないので

他の麺類は 日本食材を扱っている

SONOBANA や Fresh&Fresh でたいてい買っていますさいふ


乾麺のそば・うどん・そうめん や 冷凍・インスタント麺など いろいろと。


この頃は カップ麺を買うことが減ってきましたが

先日 主人が珍しく 焼きそばのカップ麺を購入!

焼きそばUFOが食べたかったようですが 販売されていなかったので こちらを下矢印


知らないメーカーの商品だったので日本製ではないのかも?と思いましたが

日本製のようでした・・・

ただ、ドライの野菜のかやくは無く

麺を湯切りした後に

ペッパーや天かす?のようなトッピングとソースを混ぜるようになっていました。


混ぜてしまうとトッピングも全て隠れてしまい味気ないので 家にある青のりをふりかけてみました。


ソースは 特製醤油だれ となっていましたが 

ブラックペッパーが かなり効きすぎていて ソースの味を覚えていない…雫

麺は 他のカップ焼きそばと たいして変わらなかったかな。




冷凍麺では 沖縄そばを買ってみました!


沖縄には行ったことがないので 日本の頃も一度も食べたことがありませんでした。

沖縄そばとソーキそばの違いもよく知らなかったのですが

簡単に分けると トッピングが 三枚肉かスペアリブかの違いのようですね。

どちらも準備するのは面倒なので 簡単に市販のチャーシューをトッピングオーケー


もっちりとしたそばに あっさりとしたスープで 美味しかったですグッド

主人も気に入ったようで いつか沖縄へ旅行してみよう~ウィンク





冷蔵の焼きそば麺
 

こちらの焼きそば麺は たいてい冷凍されて販売されています。

以前これと同じタイプの常温・冷蔵保存でOKの麺も買ったことがあります

品切れのことが多く これも初めて見つけて買ってみました。

冷蔵または常温で保存なので すぐに使いやすいのですが

真空に密閉されているので 案外調理しにくい・・・わからん
(私のほぐし方が悪いのかもしれませんが)

なので

このタイプの焼きそば麺は

少々ほぐれていなくても気にならないお好み焼きに使用していますオーケー






主人は パリパリ麺をあまり好きではなかったはずなのですが

珍しく 皿うどん を購入していました!


麺とあんかけスープが入っているだけなので 具材は 自分で準備・・・



冷蔵庫にある野菜を少しづつ加えてみると 結構なボリュームになりました!!



具が多すぎて 麺は隠れてしまっていますが

最近気温が下がってきているので あんかけで温まって美味しかったですグッド



日本では こういった麺を買うこともあまりありませんでしたが

アメリカでは 日本の商品ってことで なぜか買ってしまってます・・・





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Last updated  2021.09.17 11:41:05
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Re:日本食材店で購入した インスタント麺など(09/16)   dekotan1 さん
色々な麺があるのだな~

見てました。

我が家は毎年、友達が持って来てくれるので、

買うことがなくなり、

賞味期限を見てます。

具沢山は美味しそう!

涼しくなり、あんかけ風がいいですね。





(2021.09.17 16:22:53)

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