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みーちゃんのひとり言

みーちゃんのひとり言

2022.07.01
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テーマ:海外生活(1013)
​​​​​​​夕食は ​ステーキハウス​へ行ってきました​!





Fort Worth Stock Yards にも飲食店がありますが

新任さんが 少し高級そうなステーキ店へ行ってみたいということで

ダラスにあるお店を予約してくれていましたオーケー





Bob’s Steak &Chop House
555 South Lamar St.  Dallas, TX 75202
(214)652-4800



Bob's ステーキハウスは テキサス州に数店舗あり

アメリカ南部の他の州や テネシー州ナッシュビルにも 1店舗あるようです。

今回は Omni Dallas Hotel 内にある ダラス ラマー店です。


高級感があるお店で

店内の照明も 落ち着いた感じの明るさでした。


焼き立ての丸パン と 瓶入りのピクルス

まずは 各テーブルに提供されています。


一斤分のパンなので 3人でいただくにも多すぎるので

半分ほどは残してしまいましたが

やわらかいパンで美味しかったですグッド



前菜メニューから ​Shrimp Cocktail ​​



サラダメニューから Ceasar Saladを注文。


3人で取り分けていただきました!




​​​
メインは

​Prime Filet Mignon​ 


付け合わせには ニンジンとポテト。

Glazed Carrot (人参のグラッセ)は 大きなニンジン1本分です!!

主人のプレートに添えられていた人参は これ↑の倍の太さがある位の大きさで

かなりインパクトがあり 驚きましたびっくり



ポテトは3種類から選べ

私と主人は  Smashed Potatoes(マッシュポテト)上矢印




新任さんは Skillet Fried Potatoes 下矢印で注文。

このポテトには

ソテーオニオンとペッパーコーングレービーのソースがかけられています。







ランチのお寿司を食べすぎてしまった(!?) ため

それほどお腹が空いていなかったので

ステーキは一番小さいサイズの 9oz(255g) を注文しました。



高品質なお肉のため

味付けは コーシャソルトとブラックペッパーのシンプルな味付けのようです。

注文時に 焼き具合は確認されるので それぞれ好みの焼き加減ですオーケー





私たち夫婦も こういった落ち着いた感じのステーキ店は初めてでしたが

お肉もやわらかく

付け合わせの人参も 程よい甘さとやわらかさで

とても美味しかったですスマイル




食事を済ませた後は

再び Fort Worth Stock Yards へ戻り

ロデオショーを楽しみますグッド






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Last updated  2022.07.02 11:32:26
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