みーちゃんのひとり言

2022/09/26(月)11:41

Publix でBOSTON CHOWDA Co. のクラムチャウダーなどを購入

アメリカ:食材・買い物(294)

​​​​​​​​BOSTON CHOWDA Co.​​ の商品を購入です​ HBで焼いた食パンを数斤分 冷凍保存しています。 スープを いつもパンと一緒に食べているので 米系スーパー Publix で 何か美味しそうなスープがないか探してみました 冷凍コーナーの冷凍商品の中にあったスープ類を買ってみました! ​以前 ボストン旅行をした時 数店舗のクラムチャウダーを食べたのですが​ その中の1店舗 BOSTON CHOWDA Co. の商品です。 チャウダー以外にも ビスクやガンボもあったので 試しに購入 まずは​ ROCKPORT LOBSTER bisque​ 冷凍されているので 前日に冷蔵庫に移して 解凍しておきます。 袋の中に入っていて 湯煎をして温めていただきます。 (器に移して 電子レンジで温めてもOK) 18oz (510g) なので スープカップで3~4杯分 スープボウルで2杯分ほどの量です。 これだけ盛り付けると 少しさみしいので 乾燥パセリをふっていただきました。 ビスクは 甲殻類を裏ごししたクリーミーなスープなので この商品も ロブスターの旨みは感じられますが 具は入っていません。 濃厚なスープで 美味しかったです 次は NEW ENGLAND CLAM chowda これも同様に 湯煎していただきました。 ホッキ貝やあさり・ジャガイモなど 具材がしっかりと入っていて とても美味しかったです 3つめは ​SHRIMP & SAUSAGE gumbo​ これも湯煎し 余ったものは 鍋に入れて温め直していただきました。 えび・ソーセージ・ピーマン・オクラ・セロリ・お米など 具だくさんです。 カイエンペッパーなどの香辛料も効いて 少しピリ辛で こちらも美味しかったです ​​ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。 にほんブログ村 アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング ​​​

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