たけのこご飯

​​​たけのこご飯を炊きました 旬のたけのこ。 以前は 主人の親戚から タケノコを頂いていたので 春になると タケノコを使った料理をよく作っていました。 先日 主人と買い物に出かけたとき 生のタケノコが販売されているのを見つけ “たけのこご飯が食べたいなぁ～～” とリクエストが・・・ さすがに そのタケノコを買って 糠を使ってアク抜きをするのは手間がかかるので却下 が 主人は食べたいと思ったら 諦めずにず～っと言ってくるのよね。 仕方がないので たけのこの水煮で作ることに！ でも 国産の水煮も結構なお値段がして ビックリです ​楽天レシピから またたび☆さんのレシピ​を参考にさせていただき 油揚げ・にんじんと一緒に炊き込みました。 木の芽までは準備していなかったので 刻みのりをトッピング。 優しい味付けで たけのこをしっかりと感じられて 美味しくいただきました～ ３合炊いていたのですが 主人は“美味い！！” と しっかりとおかわりもして 昨日の夕食＆今朝で 完食です！ 白だし使用☆炊き込むだけで簡単竹の子ご飯 作者： またたび☆ ■材料（4人分） 米 / ３合 ☆白だし / 大さじ2 ☆みりん / 大さじ1 ☆醤油 / 大さじ1 ☆酒 / 大さじ1 ☆塩 / 小さじ1/2 水 / ☆と合わせて３合の線まで たけのこ水煮 / 200g 人参 / 1/2本 油揚げ / 1枚 木の芽の葉 / 4枚 ■レシピを考えた人のコメント 炊き込むだけの簡単たけのこご飯です。 たけのこの香りが美味しいです。 詳細を楽天レシピで見る→ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。 にほんブログ村 簡単料理ランキング ​​​