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みーちゃんのひとり言

全11件 (11件中 1-10件目)

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愛知県

2018.03.21
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カテゴリ:愛知県
​名古屋の ​お土産​ を買ってきた主人です​!





今週の月・火曜、名古屋出張に行っていました。​

おやつが好きな主人・・・でも

やっと、海外転勤することが決まったようで、

いよいよ、目標体重までダイエットしよう!!!と本気で思うようになったようです。



甘いものは我慢し、おやつはゆかりだけオーケー

あとは、休日のお昼にでも食べようと

ラーメンやうどんを買ってきたようです。




前回も買ってきていた名古屋名物 台湾ラーメンラーメン

ピリ辛で、とっても気に入ったそうですウィンク






出張時、私はひとり飯。

冷凍ご飯がまだ残っていると思っていたら、

すでにストックがなくなっていたわぁ~~ショック

わざわざ炊くのも時間がかかるので、

パスタを茹でましたオーケー






アスパラとベーコンがあったので

ヒッキーノンキさんのレシピを参考にさせていただきました。


最後にバターを加えて和えているので

風味が良いパスタですオーケー


簡単な生サラダを盛り付け、一緒にいただきましたスマイル








ベーコンとアスパラのバター醤油パスタ
作者:ヒッキーノンキ

■材料(1人分)
乾燥パスタ / 100g
ベーコン / 2枚
ホワイトアスパラガス / 2本
オリーブオイル / 適量
醤油 / 小さじ2
バター / 10g
こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
バターの香りをどうぞ
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Last updated  2020.08.09 01:33:58
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2018.01.28
カテゴリ:愛知県
駅弁が大好きな主人です!
 
 
​ 


本日のお昼は、名古屋出張時に買ってきた 台湾ラーメンラーメン




具材がなかったので、主人と一緒に買い物へ。

お店に行くと、駅弁を販売しています!!!

駅弁大好きな主人・・・もちろんそちらのコーナーを物色しています目

すでに、お昼はラーメンと決まっているので

一緒に食べられる 小樽いかめし ​を買い物かごへ入れています雫




2個入りなので、1個ずついただきました。

台湾ラーメンには、ひき肉・もやし・ニラを加えていただきました。

唐辛子が入っているので少しピリ辛で、美味しかったですグッド








本日も、午前中 広島に雪が降って、とっても冷え込みましたわからん

ニラともやしが余るので、夕食は温まるもつ鍋にしました!



いつも我が家は醤油味のもつ鍋ですが、今回はみそ味にしてみました。

キャベツ・もやし・ニラ・きのこ類をたっぷりと入れて

お腹もいっぱい!!!

〆は、ご飯を入れて雑炊にグッド

身体もポカポカ温まり、とても美味しいもつ鍋でしたスマイル

 
 

☆美味しいスープ自慢のもつ鍋☆
☆美味しいスープ自慢のもつ鍋☆

料理名:もつ鍋
作者:ピタちゃん6009

■材料(2人分)
ホルモン(豚でも牛でもOK) / 150g~
水 / 500-600cc
鶏がらスープの素 / 大さじ1.5
酒 / 大さじ1.5
醤油 / 大さじ1
味噌(白か合わせ) / 大さじ2
砂糖 / 大さじ1
にんにく / 1/2かけ
生姜 / にんにくの倍量
野菜(今回はもやし・ニラ、白菜。) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ホルモンを要しして、あとは好きな野菜を入れるだけで簡単にできますよ”!”””

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Last updated  2020.08.09 01:50:57
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2018.01.24
カテゴリ:愛知県

今回は出張で愛知のお土産を買って帰ってきました!


毎回愛知の場合、きしめんや味噌煮込みうどんを買ってきます。

が、正月に実家で貰っていたので、今回は買うのをやめ

代わりに他のものを・・・





今年はうなぎが不漁で高騰しそうなので(?) うなぎめし

名古屋名物 台湾ラーメン


ここ最近の主人のお気に入りなのか、行く地域先々で見つけると買ってくる

カントリーマアム

今回は名古屋なので小倉トースト味です。



愛知ではトーストに「小倉あん」をのせているようですね。

以前 コメダ珈琲に行った時、モーニングで小倉あんをいただいたことがあります。

が、今回、小倉バターを見つけ買ってきたようです。



今度休日にパンを焼いた時にのせて食べてみましょう。



出張のたびにおやつばかり買ってこなくてもいいよ!と伝えていたのですが、

「今回おやつは、カントリーマアムしか買わなかったよ!!ウィンク

と自慢げに言う主人雫

何も買ってこなくてもイイのですがね・・・





必ず出張先の方達と食事(飲み)をしている主人ビール

出張続きで、なかなか体重が減らな~~い!!!

が、しばらく出張の予定はないようなので

今日からまたお弁当を持参ですおにぎり



【天然のインシュリン】といわれている菊芋を

身体に良いひじき煮に加えて作ってみました。




お弁当のおかずにもピッタリですグッド





お弁当にも!菊芋入りひじき煮
お弁当にも!菊芋入りひじき煮

料理名:ひじき煮
作者:みーちゃん6914

■材料(4~6人分)
ひじき / 10g
菊芋 / 5~6個
にんじん / 1/2本
油揚げ / 1枚
鶏こま切れ肉 / 30~50g
☆水 / 100cc
☆白だし / 30cc
☆砂糖 / 小さじ1
☆醤油 / 大さじ1
☆みりん / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
天然のインシュリンと言われている菊芋を加えたひじきの煮物です。

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これで差がつく お土産&おもたせスイーツ

 

 

 

 

 







Last updated  2020.08.09 01:54:36
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2015.10.18
カテゴリ:愛知県

名古屋土産は、味噌煮込みうどんきしめん でした !

 

 

先日、名古屋へ日帰り出張した主人新幹線

出張すると、必ずお土産を買って帰ってきます。

いつも甘いものなどおやつになるものを買ってくるのですが、

10月の3連休の旅行で、またもや2キロも体重が増えていましたショック

この5日間で連休前の体重に戻りましたが、まだまだ減量に励んでいる主人…

おやつは止めて、名古屋名物でもある

味噌煮込みきしめん にしたようです!

DSC03783.JPG

 

 

本日の昼食に、早速きしめんをいただきました!!

麺は炭水化物(糖質)なので、摂取量を少なめにしたほうがいいのですが

サッと作れるので、昼食などにはとても重宝しますねグッド

 

野菜をたっぷりと入れたかったのですが、冷蔵庫には・・・下向き矢印

ネギがあったので、白ネギと青ネギを入れましたが雫

きのこ類も入れれば良かったかなぁ~?

きしめんはツル~~っと喉越しもよく、美味しかった~スマイル 

 

 

味噌煮込みでは、もっと野菜を多めにして作って食べましょう~うっしっし

 

 

 

昼食に!体が温まるきしめん
昼食に!体が温まるきしめん

料理名:きしめん
作者:みーちゃん6914

■材料(2人分)
きしめん / 2玉
豚薄切り肉 / 4枚
白ネギ / 1/3本
蒲鉾 / 4枚
タマゴ / 2個
小口ネギ(なくてもOK) / お好みで
水 / 600cc
本つゆ / 50cc
七味(一味)唐辛子 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
昼食に。
茹でたきしめんに、お好みの具材をのせた体の温まる一品です。

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Last updated  2020.08.09 05:55:59
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2015.05.12
カテゴリ:愛知県

工場見学で、八丁味噌をいただきました!

 

 

GW『カクキュー 八丁味噌』にある食事処で昼食をしようと立ち寄りました。

たくさんのお客さんが待っていたので、席が空くまで時間がかかります・・・

売店や展示場などが併設されていて、工場見学もできるとのこと!!

見学申込用紙に氏名・人数を記入するだけで、すぐに見学できますオーケー

 

見学すると、試供品の赤だしを人数分貰えました!!

DSC01532.JPG

義弟は赤だしがあまり好きではないらしく、義弟夫婦分の味噌も貰っちゃいましたグッド

 

我が家はほとんど合わせ味噌を使っているので

白みそや赤だしなども購入することもなく、赤だしも好きな主人は大喜びですウィンク

 

DSC01527.JPG

見学前に売店を見てまわっているのですが、

味噌煮込みうどん土手煮などを購入しましたが、味噌は買っていなくて・・・

タダで貰えて良かったわぁ~~手書きハート

 

 

みそ汁に入れるだけでも美味しいですが、食事処で主人が頼んだ麻婆豆腐

DSC01371.JPG

八丁味噌を使用して作っているとのこと。

美味しそうですが、濃いめの味付けのようです・・・

 

 

なので、普段の麻婆豆腐に八丁味噌を少し加えて作ってみましたグッド

見た目はかなり薄い…もう少し八丁味噌を加えても良かったかなぁ~?

でも、ピリ辛で美味しく仕上がりましたスマイル

 

 

ピリ辛!麻婆豆腐
ピリ辛!麻婆豆腐

料理名:麻婆豆腐
作者:みーちゃん6914

■材料(2人分)
木綿豆腐 / 1丁
鶏ひき肉(お好みのひき肉でOK) / 100g
白ネギ / 1/2本
生姜 / 1cm
☆水 / 100cc
☆顆粒鶏がら(または中華)スープ / 小さじ1
★八丁味噌 / 大さじ1
★豆板醤 / 小さじ1
★醤油 / 小さじ1
塩・コショウ / 少々
片栗粉 / 小さじ2
ごま油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
八丁味噌を使った、麻婆豆腐です。

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Last updated  2020.08.10 05:41:30
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2015.05.08
テーマ:国内旅行(1098)
カテゴリ:愛知県

尾張温泉郷 料理旅館 湯元館 に宿泊しました!

 

 

水郷地帯に愛知県下唯一 摂氏55度の湧き出る温泉だそうです。

とろ~~っとした温泉で、お肌もスベスベ音符

少し熱めのお湯でしたが、ゆったりと浸かって疲れも取れましたオーケー

 

 

お風呂手前の通路に、今回『期間限定 心太サービス』 が設置されていました!!

自分で道具を使って、ところてんを押し出し、タレをかけていただきます。

さっぱりとして、とても美味し~いウィンク

DSC01505.JPG DSC01503.JPG

 

 

料理旅館と銘打っているだけあって、食事が美味しいグッド

 

GWに利用したので端午の節句にちなんで、折り紙の兜が添えられていたり

其々の箸置きの横にも、和紙に包まれた爪楊枝が置かれていたりと

ちょっとした心遣いが感じられましたオーケー

DSC01509.JPG

 

料理も、先付が準備されているだけで、あとは一品一品運んで来られ、

温かいものは温かいうちにいただくことができましたスマイル

DSC01510.JPG

和風だけではなく、鮭を洋風に盛り付けられていたり・・・ウィンク

 

DSC01515.JPG

ゆっくりと食事もでき、かなり満腹!!

ご飯にお汁・デザートもいただき、大満足な夕飯でした上向き矢印上向き矢印

 

 

朝食は、バランスの良い食事で、こちらも美味しくいただきましたスマイル

DSC01524.JPG

 

 

今回の旅行、渋滞があったり天候が優れなかったりして

両親たちが計画してくれていた観光場所を、全てはまわれなかったようですが、

楽しく過ごすことができました音符

 

 





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Last updated  2015.05.09 15:38:37
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2015.05.07
テーマ:国内旅行(1098)
カテゴリ:愛知県

愛知県の豊川稲荷を参拝しました!

 

 

豊川稲荷は、日本三大稲荷のひとつと言われています。

多くの人が参拝に訪れていました。

DSC01474.JPG

 

 

 

奥の院の参道の両側には幟が並んでいて、千本のぼり と呼ばれています。

DSC01481.JPG

 

 

大黒天

土蔵造りのお堂の前に『おさすり大黒天』と呼ばれる大黒様の石像があります。

経文に「よこしまな我欲を持って祈願することなかれ」とありますが、

優しくさすってお願いをすると願いを聞き入れてくれるとの事です。

DSC01483.JPG 

 

 

さらに進んでいくと、金運のパワースポットとされている 霊狐塚 があります。

こちらも多くの方が参拝をされていました!!

様々な表情の1000体以上の狐像が祀られていますびっくり

DSC01485.JPG

 

 

 

豊川稲荷の参拝を終え、豊川いなり表参道にあるお店でお昼にすることにごはん

いなり=狐…ってことなのかな、表参道の色んな所にキツネが飾られていました!

DSC01493.JPG DSC01490.JPG

 

 

昼食は、和食処 松屋 でいただきました!

DSC01502.JPG

 

いなり定食     味噌カツ丼 

DSC01501.JPG DSC01500.JPG

うどんはコシがあり、喉越しも良く美味し~ウィンク 

普通の稲荷だけでなく、ワサビなど4種類の様々な稲荷を味わえて美味しかったですオーケー

 

 

2泊目は温泉宿温泉

天気もイマイチなので早めに行って、のんびりと温泉に浸かりましょう~音符

 

 





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Last updated  2015.05.09 11:45:08
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2015.05.04
テーマ:国内旅行(1098)
カテゴリ:愛知県

岡崎城(岡崎公園)を観光してきました!

 

 

岡崎城は、徳川家康の生誕の地として有名です。

DSC01421.JPG

今年は、『家康公四百年祭』が開催されています!

 

 

三河武士のやかた家康館では、「戦国無双の刀剣展」が開催されていて、

『戦国無双』は人気ゲームなようで、多くの人が来館しているようでした…

 

三河武士のやかた家康館の広場には、からくり時計塔があります。

徳川家康公の人形が能を舞います!!

30分に一度 人形が登場するようで、

ちょうどタイミングよく、観ることができました目

 

DSC01413.JPG DSC01414.JPG

 

 

公園内を散策していると、 天下人家康公 出世ベンチ がありました。 

竹千代・家康公のそれぞれの石像の両端がベンチになっていて、

多くの方が座って、写真撮影されていましたカメラ

DSC01395.JPG

 

可愛らしい花時計もありましたさくら

DSC01407.JPG

 

 

4月下旬から『藤まつり』も開催。

5月5日までなので、見頃は終わりかけてるのかな…?

でも、藤棚の下を歩いて行くとキレイに咲いてましたグッド

DSC01381.JPG DSC01384.JPG

 

 

岡崎城・公園を、色々と楽しく観てまわることができました歩く人歩く人

次は、静岡の宿泊先に向かって出発です車

 

 





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Last updated  2015.05.06 21:58:44
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2015.05.03
テーマ:国内旅行(1098)
カテゴリ:愛知県

GWは、主人の家族と静岡・愛知へ2泊3日の旅行へ行ってきました!

 

 

それにしても、やっぱりGWは渋滞が多いですね~~ほえー

大阪から静岡へ向けて朝早くに出発したのですが、想定より遅くなり…

予定変更して、初日に愛知県を観光することにグッド

 

 

まずは、昼食できる所を探していると

三河路の名所『八丁味噌の郷』を発見!

DSC01373.JPG

食事処があったのでここで昼食をすることにしましたが、多くの人が!!

 

こちらは、カクキュー 八丁味噌 の工場見学ができます目

順番が来るまで、見学をすることにオーケー

 

 

寝かせ蔵…六尺桶の中に約6tの味噌を仕込み、約3tの石を山のように積み上げ

二夏二冬じっくりと寝かすそうです。

DSC01353.JPG

高さと底の直径が六尺ある六尺桶の材質は、杉の木なので100年ほどもつそうで、

工場の敷地内には、多くの仕込み桶が並び、次の出番を待っています。

DSC01361.JPG

 

 

きらり広場には、ベンチなどがあり休憩できます。

八丁味噌の味噌汁や、みそ田楽などの試食もありましたスマイル

DSC01365.JPG

 

 

食事処 久右衛門 で昼食をごはん

DSC01367.JPG

岡崎名物 家康らぁめん の幟が出ていましたが、すでに完売!

なので、

田楽定食下矢印          味噌麻婆定食下矢印

DSC01368.JPG DSC01371.JPG

を頼みましたグッド

 

田楽は、コンニャク・タマゴ・豆腐 の3種類です。

八丁味噌なので普段の味付けより濃いめの味ですが、美味しくいただきましたスマイル

 

食後に、わらび餅もいただきました!

味噌ソフトクリームが添えてあり、さっぱりとしてとても美味しかった~ウィンク

 

 

お腹も満たされ、岡崎城へ観光です歩く人歩く人





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Last updated  2015.05.06 19:08:19
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2014.08.27
カテゴリ:愛知県

昨日、主人は日帰りの名古屋出張でした!

 

最終に乗って帰ってきたのか、0時を過ぎての帰宅でした。

そんな遅くまで仕事をしていたわけではなく、

定時で終わると、名古屋の方々と食事…と言うより、飲み会ですビール

相当飲んだのか、ただ単にお酒に弱くなったのか、かなり酔っぱらっていたようです下向き矢印

今朝は “気分悪~い…食欲ない~しょんぼり” 

ついでに “どうやって帰ってきたのかも覚えてな~いほえー

記憶がなくなるまで飲むとは!!ぷー

途中で眠り込んだりせず、

帰省本能で無事に戻って来れているのでしょうが、程々にしてもらいたいものです…わからん

 

 

酔っ払う前に購入なのか、忘れることなくお土産を買ってきてます。

今回は、ういろう でした下矢印

DSC07311.JPG

 

 

昨晩は、ひとり飯です…簡単な炒め物にしました!

ラズベリっちさんのレシピ を作らせていただきました下矢印

DSC07248.JPG

お肉を焼き肉のタレにしばらく浸けてから炒めるので

しっかりと味が付いていて、ご飯がすすむ一品でしたグッド 

 

 

焼肉のたれで簡単✿牛肉とブロッコリーの炒め物❤
焼肉のたれで簡単✿牛肉とブロッコリーの炒め物❤

料理名:牛肉とブロッコリーの炒め物
作者:ラズベリっち

■材料(1~2人分)
牛薄切り肉 / 100g
ブロッコリー / 1/2房
焼肉のたれ(醤油味) / 大さじ3~5
にんにく(チューブ) / 2cm
マヨネーズ(キューピー) / 小さじ2
塩こしょう / 適宜(少々)

■レシピを考えた人のコメント
牛肉を焼肉のたれに漬け込んで、ブロッコリーと一緒に炒めた、簡単なおかずです♪

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Last updated  2020.08.07 13:19:50
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