みゃお暮らし in台湾

2023/11/13(月)14:56

ドライリュウガン

食べ物(34)

龍眼(リュウガン)という果物ご存じですか? ライチが終わったころに出てきます。 7月8月ごろです。 ライチより少し小ぶりで、 色は梨の色に似ています。 ライチに似た白いプリっとした果肉をしていて、 優しい甘みです。 ​​フルーツについては以前のこちらの色鮮やかなフルーツ​​、台湾と言えば…マンゴー!​もどうぞごらんください そのリュウガンを乾燥させたものをいただきました 見た目は生のものとあまり変わりません。 でも、これは燻製された香りがします。 台湾ではたまにそのような味のものがあります。 有名なのは烏梅かな。 ドライリュウガンむいてみたらこんな感じでした もともとは白い果肉でいっぱいの中は 乾燥して黒くなって空間ができていました。 種だけになった感じです。 食べてみると、 果肉は薄~くなっていました。 もともと水分たっぷりな果肉なんですね! でもその少しの果肉をよく噛んでいると、 噛めば噛むほど味がしっかりでてきて、 乾燥した果実の量からは想像できない味わいでした いちじく ドライフルーツ 700g (350g×2) 無添加 砂糖不使用 無漂白 大粒肉厚 天日干し 保存に便利なチャック付き 送料無料 [ ドライ イチジク フィグ 無花果 食物繊維 国内選別 製菓 製パン 家飲み 保存食 訳あり ] 価格:1,760円(税込、送料無料) (2023/11/13時点) 前田家 ドライフルーツミックス 450g ミックスフルーツ 9種類の贅沢ドライフルーツ 女性に嬉しい果物サプリメント ビタミン、食物繊維、鉄分、カリウム、ポリフェノール ポイント消化 買い回り 送料無料 価格:1,062円(税込、送料無料) (2023/11/13時点) ランキング参加中ですボタンを押していただけると励みになります! 

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