みゃお暮らし in台湾

以前にもご紹介したことのあるエッグロールですが、

今回は「新東陽」というメーカーのです。

台湾ではよく耳にする有名なメーカーで、お土産屋さんとしても台湾ではよく見かけます。

今回は缶に入っていて↓


中には小袋が９袋入ってます↓


１袋にはエッグロールが２本入り↓


サクサクでおいしいです

でも今回いつもと違うのは味なんですが…これ「ロウソン」味なんです！

自分ではなかなか買うことのない味で、どんな感じか楽しみにいただきました。

そこまで「ロウソン」の味自体は強くなく、でも少しあまじょっぱくておいしかったです





ところで、「ロウソン」ってなんでしょう？

中国語では「肉鬆」と書きます。

この「ロウソン」今回のエッグロールなどのお菓子以外にもお粥のトッピングになったりお総菜パン、朝ごはん屋さんのサンドイッチや台湾おにぎりなどにもたくさん入ってたりします。

こんな感じのものです↓

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ふわふわとしたお肉としては不思議な感じです。

ふりかけみたいですね。

塩気と甘みが絶妙ですよ。

この「ロウソン」よく「肉でんぶ」と呼ばれていることも聞きますが、「でんぶ」といえば日本では「桜でんぶ」がよく使われますね。

日本の「桜でんぶ」は魚をほぐして、炒って味をつけたものです。

台湾ではこれのお肉バージョン「肉でんぶ」が有名なんですよ～

台湾にお越しの際はぜひいろいろな食べ物にトッピングされている「ロウソン」食べてみてくださいね

以前のエッグロールついての内容はこちらをごらんください↓
​台湾のお菓子エッグロール​


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