倫みちのブログ

おはようございます。

お正月といっても、我が家はお正月らしく過ごしていません（笑）

元旦早々に、昨年に姑から頂いた大量のさつまいもに目が行きました。
片付けますか～～～！


ということで


焼き芋




スイートポテト





スイートポテトに使った卵黄。卵白が残っちゃったのでメレンゲの焼き菓子も作りました。




結局、焼き芋やスイートポテトより、メレンゲ菓子が一番人気でした・・・。


それから昨日は、
かぼちゃも残ってるのよね～
と言うことで


久し振りにかぼちゃ団子を作りましたよ。




片栗粉を切らしていたので、コーンスターチがあったので代用しました。モチモチ感がイマイチ。

おしるこにも入れてみました。





おまけ。
食べ物を使ったということで、食べませんが、末っ子くんは小麦粘度をつくりました。




お正月三が日は、こうして終わったのであります。