カナダのお菓子【バタータルト】

おはようございます、にゃかもんです！ 今日は久しぶりに週末のお休み ダーさんも基本週末はお休みなので、 ２人でお家の大掃除をしました！ 年末には早いでしょ？という感じなのですが、 カナディアンにとって大掃除という文化はない様で、 この家に住んで４年近くなるのに 冷蔵庫や床の拭き掃除をしたことがないと・・・​💦 （ちなみに私が住み始めてからは、もうすぐで１年ですｗ） 　↑私のせいじゃないよぉ～と強調したい感じｗ 前から気になっていたのですが、冷蔵庫から変な匂いが・・・ なんか酸っぱい香りが・・・💦 という事で、 嫌がるダーを無理やり動かして冷蔵庫、床、バルコニーのお掃除をしました！ 冷蔵庫にはよく分からないソース達がいっぱいあったのですが、 どれもこれも賞味期限切れ・・・ｗ These are still okay!　（まだ使えるよぉ～）というダーを無視し、 すべて捨てました そして判明したのは、 冷蔵庫の底から変な液体が・・・ これがこの異臭の原因！！！ 洗剤でゴシゴシして、綺麗になり、 冷蔵庫の中もスッキリしました そして床は、モップでゴシゴシ！！ さらにさらに・・・ このところ寒くなってきたので、 バルコニーにあった緑のトマトを収穫して、 苗とさようならしました 緑のトマトは、 リンゴと一緒に袋に入れておくと 赤くなるというのを聞いたことがあるので、 現在実験中です！！ そして、 ダーさんがお掃除のご褒美として買ってくれたのが【バタータルト】 これは、カナダの伝統的なお菓子です カナダって建国して１５０年位しか経っていないので、 あまり伝統的な食べ物がないんです💦 プーティン：　フライドポテトにチーズとグレイビーがかかったものモントリオールベーグル：　ニューヨークベーグルとは全然違うナナイモバー：　クッキーの上にカスタードとチョコが乗ったものケチャップ味のポテトチップス これ位・・・💦 ダーさんに聞いても、これだけだそうです。。。 こういう時に、 日本は長い歴史があって、おいしい伝統料理もたくさんあって、 素敵な国だなぁ～！と感じます この伝統的な食べ物の中で一番私が好きなのは、 【モントリオールベーグル】！！ ニューヨークのベーグルとはかなり違い、 サックリと軽い感じのベーグルです。 日本にも数件モントリオールベーグルを販売しているお店があるようですが、 本場のモントリオールベーグルと同じなのかな？と気になるところ 残念なことに、 トロントでは美味しいモントリオールベーグル屋さんは見つけられず・・・ 普通のベーグル屋さんはたくさんありますよ💦 なので・・・ 今回はダーさんが私のお気に入りのカフェにある 【バタータルト】を買ってきてくれました バタータルトも当たりはずれが大きくて、 これ自体すっごーーーーーーーく甘いのですが、 たまに喉がやけるほど甘いものもあります💦 このお店のもかなり甘いのですが、 サクサクのタルト生地と中に入っているピーカンナッツが いい感じのバランスを保っていて、 コーヒーと一緒に食べるととっても美味しいです いつか作ってみたいんですよねぇ～！！ 今日は酵母ベーグルを仕込みながら、 このブログを書いています もう少しで成形の時間！！ 今日はつるぴかーんに出来るかなぁ？？ ではでは、 See you tomorrow!! Have a wouderful Sunday 気に入っていただけたら、ポチッとお願いします♡ とても励みになります レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村