2008/08/22(金)05:30
凝縮された甘みとコク「天然山栗」!天然山栗 1kg 【クール便】!
天然山栗 1kg 【クール便】
野生の栗は「しばぐり」とも呼ばれ、栽培種に比べて小さめの実ですが甘みとコク(渋み)が凝縮されています。
山の野生のものは甘く、ねっとりと味もよく、ほくほくして思わず顔がほころぶような素朴な美味しさを持っています。
その味は山の秋の収穫にふさわしく、栗ご飯などしてみてはいかがですか。
マイタケと鶏肉、油揚げをお好みで加えても美味しくいただけます。炊く前に栗の表面を火であぶり、焦げ目をつけるとより香ばしくいただけます。ゆで栗・焼き栗、栗きんとんや甘煮にも。
むいてアクを抜くのは手間がかかりますが、その分は全部おいしさに上乗せされます。
内容量
1kg
価格 1,880円 (税込) 送料別
他にも、
栗・クリ・くり
はたくさんあります。
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