やりたいことだけやってます。

久々の新橋です。
だんな様の会社の女性と、私の職場の男性を引き合わせるという飲み会。
個室風＆魚がウマそう、という点に釣られて「魚の家」さんに行ってきました。

ロールカーテンっぽいもので隣席と仕切られており、個室"風"の席でした。
なんだかイスとテーブルの間が狭い気がしたのですが、私が太っちょだからいかんかったのでしょう。多分。

席に付いてから料理は提供されます。なので、先付や前菜も作りたて感あり。美味しいです。食前酒に桜桃酒のカクテルがあり、ちょっと旅館の料理を思い出しました(甘かったけど)。



お刺身も新鮮だし、天ぷらも揚げたてが提供されます。当たり前なんだけど、コースだとそうではないことがあるので、「ちゃんとしてるなあ」と感じました。

特に美味しかったのが、自家製一夜干し。



まさか桜鯛が一夜干しで出てくるとは予想しておらずビックリ。大きさにもビックリ。
身はふっくらほろりで美味しい！
そのままで酒のアテに、更に、後に出てきた新生姜ごはん(土鍋炊き)に乗っけて食べるとまた美味しいこと。出汁でお茶漬けにもしたかったけど、それは叶わず(笑)。
デザートのいちごアイスまで、きれいに頂きました。

次回はアラカルトで！ごちそうさまでした。

【魚の家】