A Thought in NY

今日は、ラテン料理のお店、「ＣＯＮＧＡ」に行ってきました。

団体が貸切で1歳の誕生日パーティーをしていたので、ダイニングルームではなく、バーで食事でした。

注文したものは、シーフードサラダとＬｏｍｏ　Ｓａｌｔａｄｏ．

サラダは、イカやツナを小さく刻んだものをシアントローという香草の入ったaioli(アイオーリと発音します。ガーリックのきいたマヨネーズといったところでしょうか）にあえたものでした。

ロモ　サルタドとは、ペルーの伝統的な家庭料理です。ビーフに玉ねぎ、トマト、赤ピーマンを炒めて、赤ワインで煮込んだものです。白いご飯とフライドポテトの上にかかってでてきました。

お味は、日本で言うハヤシライスみたいな感じです。

以外にもおいしかったです！

失敗したのは、デジタルカメラを持っていくのを忘れてしまった事。

場所は、ＮＹ郊外のＮｅｗ　Ｒｏｃｈｅｌｌｅ市にあります。

Ｃｏｎｇａ
６１５　Main Street, New Rochelle, NY 10801

www.congany.com

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