A Thought in NY

世界が北朝鮮のミサイル問題で緊迫している中、食べ物ネタで不謹慎なのですが、先週、ミネアポリスにいたときに、素晴らしいスペイン料理のレストランを見つけました。

その名は、「Ｓｏｌｅｒａ」。

このレストラン、ある雑誌によると、全米にある全てのスペイン料理のレストランの中で、トップ１０にはいるという評価を受けているんですよ。



メニューは、全てが「タパス」です。

コールドタパスとホットタパスを合わせて４０種類以上あります。

スパニッシュワイン（名前が出てきません）を飲みながら、食べるタパスはどれも絶品でした。

注文したものは、鮪のさらだ、フライドカラマリと特製デイップ、ソーセージの盛り合わせなどなど、二人で５品。そして、パエリヤ。最後は、デザートタパスとコーヒーでしめました。



余り良く撮れてませんが、海老やムール貝、チョリソーなどが、ふんだんに使われている絶品でした。スペインで食べたのより、こちらのほうが、おいしかったような。

そして、こちらは、デザートタパス。



この日は、４種類のデザートの盛り合わせで、フルーツゼリー、アーモンドのクッキーにはさまれたバニラアイス、チョコレートケーキにプデイングでした。

チョコレートケーキにフォークを入れると、熱々のチョコレートソースが、中からとろーりでてきました。甘さもちょうどよく、その夜は、何があってもニヤニヤとしてました（笑）。

ミネアポリスに行く機会があったら、是非Ｓｏｌｅｒａをお試しください。

こちらがＩＮＦＯ(www.opentable.com)です。

Solera - Minneapolis

900 Hennepin Avenue
Minneapolis, MN 55403

Solera - Minneapolis writes...
Food & Wine hailed Solera as one of the world's top 10 new restaurants. Bring your friends & find out why. Share several of our more than 40 tapas deliciously inspired by the tastes of Spain. PLEASE NOTE: The bar, lounge, tapas bar, patio and roof are all seated on a first come, first serve basis.

Dining Style: Casual Elegant

Cuisine: Spanish, Tapas / Small Plates

Neighborhood: Downtown Minneapolis

Cross Street: 9th Street

Price: $31 to $50