リラクゼーションカフェ美蓮のランチ&よもぎ蒸し
石焼きビビンバ美味しい、予約制ながらお昼に食べられるの嬉しい!熊谷市西野のリラクゼーションカフェ美蓮(びれん)さんで、ランチと「よもぎ蒸し」初体験。以前、妻沼の手づくり市の記事で、チヂミやホットクを販売されている「ミちゃん」というお店を掲載したけど、そのときにいずれ店舗を構える予定とお聞きしていて、楽しみにしていたんだ。で、昨年秋に満を持して開店食事だけでなく、マッサージやよもぎ蒸しもやってる…というかむしろそちらがメインというのが、意外。せっかくなので両方いきたいな、でも2018年はどうにも時間を取れず(^^;年が明けてから、ようやく行けたよ先に書いておきますが、食事も施術も完全予約制で男性もOKではあるけれど18時以降に限られています!熊谷市西野は、旧妻沼町中でも、旧熊谷市寄りのエリア。407号の「西野」交差点(セブンイレブンと歩道橋のあるところ)の近く。ちょいと裏道に入るので、ナビが無い方は事前によく調べていってね。407から説明すると、西野交差点から西へ入って100メートル強のところにある右の細道(大塚食堂さん手前)に入るべし。間もなく左手に、白いアパートが見えてくるよ。車は前に数台置けま~す。おしゃれな店内、綺麗なのは「まだ新しいから」というだけでなく店主の女性が、常に気を遣っていろいろピシッと並べているからご出身は韓国らしいけど、日本語大丈夫だし感じの良い御方だよ(^^)食事とボディケア、どちらか片方だけでもOK。ボディケアのほうは、タイ古式マッサージ、アロママッサージ、フェイスケア(小顔)、よもぎ蒸しなど。食事は石焼きビビンバのランチ、チヂミ、あとお花のお茶あり。最近お茶に興味しんしんなので「花茶」が気になるいろいろな素材が揃ってるね(^^)花茶の内容は、日によって違うみたい。で、わたくし以前から「よもぎ蒸し」をやってみたかったんだ!でも値段的にちょっと手が出ず…しかし!こちらは45分で2,500円とお手頃、これ位ならデビューできるわ。しかも石焼きビビンバのランチ(1,300円)とセットにすると3,500円とな。それなら、お得なこのセットすべし(^^)(ちなみにチラシを持っていたので、そこから500円引きだったよ)男性には「よもぎ蒸しって、どういうお菓子?」とか思われそうだけど(笑)よもぎの葉を蒸した蒸気でお尻から温める処置です!体が温まり、血行がよくなってデトックス効果・美肌効果があったりとくに女性によい効能がいろいろあったり。まずは着ているものを全部脱いで、ガウン(美容室のケープみたいな素材の)に着替え、この便座みたいな椅子に座る。(使用するとき、椅子には左のようにビニールカバーがかけられます)台の上に足をのせて座り、椅子ごとガウンで覆って下から上がってくるよもぎの蒸気を閉じ込め、身体じゅうに浴びる。ミニテーブルの上にあるのが花茶、これは自動的に出てきま~す。綺麗なので近くでちゃんと撮りたかったけど、蒸気でカメラ曇るので(^^;腕ごとガウンに入って温まるんだけど、お茶を飲むときだけ袖から手を出す。カモミール入りの温かくて飲みやすいお茶をたくさん飲み、時間の半分を経過した頃から、だいぶ暑くなってきて汗も出る~。サウナ状態ながら、よもぎの香りが心地よいし、このまま45分いけますわ。癒し系BGMが流れる中で、ひたすらボ~ッ…45分でタイマーを止めた後は、貸与されるタオルで軽く汗を拭いて。店主さん曰く、シャワーもあるけど、せっかくよもぎのエキスが身体についてるので洗い流さないほうが良いと…では仰る通りにしま~す。そういえばベタつく汗ではないし、むしろ拭き取った後の肌がスベッスベこの即効性にはびっくり(^^)身体がポカポカ、後で胃腸の疲れも取れた気がする。では、こちらもお楽しみの石焼きビビンバランチ~!しっかり手作りされて彩り&バランス良い構成。(「ビビンバ」「ビビンパ」お店により表記が違い、いつも迷う…今回は「バ」でいきます)その時々で内容は変わると思うけど、この時サイドに付いてきた品はまず、チャプチェとチャンジャ。どちらも、こんな機会でもないと食べられないから嬉しい(^^)小魚とナッツをカリッカリに炒めたもの、香ばしい甘辛味でとても美味しい。大根の酢漬けと、デザートはフルーツかと思いきやロールケーキだ~。コチュジャンたっぷり出してくれた、これ大事(^^)石焼きビビンバにたっぷり入れ込んで、混ぜ混ぜ…野菜たっぷりで程よくお焦げも出来て、美味しい! 大ヒットあと野菜スープは、ほんのりニンニク入り。韓国のお作法では、スープもご飯も器を置いたまま匙ですくって食べるものだけどこのスープはジャパニーズなお椀っぽいので出てきたので、普通に持って食べちゃった。まあ、あまり細かいこと気にしなくて大丈夫かと。最初に出てきたお茶は、コーン茶かな。もともと韓国料理が大好きだけど、すべてが美味しかった。何気に器がクオリティ高いなと思ったら、このゴールドがかってズッシリ感のあるお皿は「ゆうぎ」といって、昔の王侯貴族が使ったような高級品だそうで新大久保とか行っても、こんな良いお皿で出てきたこと無いわ。こんな部分にも、こだわりを持っているのですな(^^)さて、実はこのときは、厳密には「2度目の入店」。昨年行った初回は、ちょっと訳あってね…お話を伺って、ちょこっと味見適度。2度目が正式に、個人的にお客としての初訪問だったのさ~。で、初回のときはお味見させていただいたセットは、こんな感じの構成!チヂミが盛り込まれていて、花茶つきで1,300円。近々セットをこれにリニューアルするのか、これはこれなのか聞きそびれてしまったけど。 ともかく、来月には登場するかと(^^)このとき花茶は、ビーツ入りの赤いお茶。「2号氏」と半分ずつ、味見させていただきました~美蓮さんは9時~17時が女性専用、18時~22時は男性もOK.お休みはとくに無し、ただし完全予約制! 詳しくは公式サイトにて。●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的&自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 (抜粋・要約含め) 及びリンクを厳禁いたします。