見栄子の熊谷らいふ♪

こんなお店に行くと、どれ買おうか本気で悩んじゃうよね～
熊谷市宮町のパン屋さん・ブーランジュリ マツオカさん、何としても再度掲載したかった！
近隣でもトップレベルのお洒落で美味しいパン屋さん、もうオープン５年目だね…
そしてこのブログに登場するのも、なんと約４年５か月振り！
あの時は、本当はかなり無理矢理な状況でねぇ…いつかどこかで裏話ができるといいんだけど♪
ともかく、ちゃんと写真撮ってられる状況じゃなくて…せっかくの素敵なお店に対して
あんな見せ方ですっごい申し訳なくて（＾＾； ずっとずっと心に引っかかっていたのだよ


だから次の機会は気合い入れて、しかも今度はまるきりの覆面じゃなくて
あのスタイリッシュな店内も絶対撮らせていただこう！と♪
でもお店に行くたびに、お客さんがいたり勇気がなかったりで言い出せず（笑）
おまけに臨時休業にも何度か当たり（＾＾；　どんどん日々は過ぎ、まさかの４年越し！


お店は熊谷市役所前、郵便局本局の並び。（これは夜ね）
お客の切れ目に、すみませ～ん写真撮らせて下さいっ！ バシバシッ！ じゃあね～！
と、カメラ設定無調整の超速攻撮りで、名乗りもせずに高速立ち去り
お昼が近かったし、すぐ次のお客さんが来ちゃうし、でもこの時間が品揃えが良いから♪


そう、これをお見せしたかったのだよ…スタイリッシュで清潔感溢れる売り場、
東京のデパ地下レベルな雰囲気＆品質のパンたち
４年半もウズウズしてたんだから、今回は写真のサイズも遠慮しないぞ！


対面式なので、パンは店員さんに取ってもらってね。


お洒落な白い空間に、この店員さんの綺麗なお声が心地よく響くんだな♪
接客はかなり好感度大、お店に行く楽しみのひとつ
２日間に分けてご紹介、本日はビジュアル系でいきましょ～！
これ見よがしな見せ方は本来好きじゃないんだけど、今日はやっちゃうよ！


みずみずしいオレンジを飾った 「ガレットオランジュ」 ２２１円。
やばいねコレ…おひさまの光をたっぷり浴びました～！な感じの眩しいオレンジが
蜜をしたたらせるかのように、私を強烈に誘惑してくる（＾＾）
ほのかな焦げ目が、またそそるね～♪


幾重にも層をなすデニッシュ生地、食べる前からパリパリッ♪と音が聞こえそう


無粋にも半分にしちゃってゴメンなさ～い（＾＾； ちょっとだけよ。
中にちょこっとチョコレートが入っていたのだね？
せっかくのこのパリパリ感を、包丁ごときに味わわせては勿体ナイ！
早速かぶりつくと…おおっ予想を裏切らない、高級ママレードのようなお味♪
オレンジと、うっすら塗られたジャムというかソースというかに馴染んだところの生地が
とってもクリーミーになって、そこはサクサク感とはまた違った魅力も（＾＾）
オレンジは苦みもあって大人味、チョコレートともまた合うんだな♪


もう１つ、似たような系統の 「スリーズ」 １８９円、こちらはチェリーね。
甘さ控えめに煮詰めたみずみずしいチェリーに、さくさくのデニッシュ生地。
こんがり目が好きなので、この焼き加減は私のストライクゾーン


ちょっと大きめに撮っといたから、お暇な方は生地が何層あるか数えてみて（笑）
ケーキみたいに綺麗なので、思わずフォークを添えちゃってるけど
本当は、おもいっきり手掴みでかぶりついてるからねっ


こちらも巻きが美しい 「クロワッサン」 １４７円。


もはや食の芸術ですな～
バターのリッチなコクはあるけど、意外とサッパリといけるね。
この品の良いバター感…ふと、東京でエシレのマドレーヌを食べた時の感覚を思い出す。
そして、表面はさっきのデニッシュ達と同様にさくさくパリパリなんだけど
中はしっとり感＆深くてやさしい甘みが…２つの味と食感を同時に楽しめる♪
日頃、この系統のパンはあまり買わないというか、控えてるんだけど
久々に思いっきりいっちまったよ
そしてこういうパンを食べると、どんなに気をつけて慎重～にかじったつもりでも
後日、とんでもね～所からカケラが見つかるんだな…今日もコタツ布団の上で発見（爆）


マツオカさんは　熊谷市宮町2-180　　営業 ： ８時～１９時・日祝休。
そしてさらに明日へ続く～！

※このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費で運営する 「個人ブログ」 です。
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