2014/01/16(木)02:52
tea dropのスイーツ&紅茶 ~アフタヌーンティー編~
ついに…ついに憧れの3段アフタヌーンティー! しかも地元で
熊谷市妻沼のtea dropさん、今までの2段に加えて、新メニューで 「3段」 もアリ♪
昨日載せたクランペットも美味しかったけど、今日のこれはまた格別!
もう10年以上も前から、「いつか東京のイイお店でアフタヌーンティーを!」 と思いつつ…
アフタヌーンって、しばしば 「2名様より」 とか 「要予約」 とか 「○時以降」 とかあるでしょ?
それに、ちゃんと時間がとれる時じゃないと勿体ないしね~。
そんなこんなで東京は機会を逃し続け、3年前に地元のココで2段のものを味わったのが初♪
で、そのteadropさんで、この1月より3段アフタヌーンを始めたとのこと!
しかも予約不要・1名でもOK・営業時間内いつでもOK…これは行くしかありませ~ん
今まであった2段は 「ライトアフタヌーンティー」 という名になり、
新たに登場した3段が、2,000円の「tea dropアフタヌーンティーセット」♪
内容は月替わりで、1月はこの通り。
清々しい白のお皿に、ぴかぴかのバターナイフ・フォーク・スプーン・ミニトング
「シルバーです。」 と言われた時は一瞬、え? と聞き返しちゃったよ(^^;
いや私だって、ナイフやフォークを 「シルバー」 と呼ぶこと位は知ってるけど
妻沼でシルバーなんて洒落た言葉を耳にしようとは! これは期待が高まる~
では豪華な内容に合わせ、わたくしも本日は格調高くヴィクトリア調で参りますわ♪(嘘)
先にお紅茶が参りましたわよ…
カバーが掛けられたポット、砂時計の砂が落ちるのを静かに待ちましょう。
アフタヌーンティーの場合は、ポットもカップも優雅な雰囲気にグレードアップ!
(普通の注文の時はシンプルなタイプだもんね)
ティーカップには、ゴールドの脚が付いてますよ~♪
選べる紅茶は一番好きなウバで…1杯目だけミルクティーでいただこうかな(^^)
ポットには3杯分くらい入ってて、希望すれば差し湯もいただけるよ。
そうこうしているうちに、ついに来ましたよ~豪華なタワーが
紅茶も込みで全部並べると、すんごいゴージャス。
これが長年夢見た、3段のアフタヌーンティーセット
まさか、家からクルマ10分の地でお目にかかれるとはね!
食べる順番については、2つの説を聞くけど…
「サンド → スコーン → ケーキ を1皿ずつ片付け、食べ終えるまで次の皿へは行かない」 と
「細かいこと気にせず、美味しいと思う順に楽しむべし!」 と。
まあ今日は1人だし、好きなようにさせていただこうか
正式な?順番通りが美味しく食べられそうなので、基本はその通りにしつつも
サンドを半分だけ、スコーンの後まで取っておこう。
結果として、3皿通しての甘辛メリハリがベストだったかな(^^)
では最初のお皿をいただきま~す! わくわく♪
酸味・甘味のしっかりしたドレッシングのサラダに、薄焼きの温かいキッシュ。
今月のキッシュはほうれん草とベーコン、香ばしくてベーコンの風味がきいてる~♪
サンドイッチは何気に、タマゴサンドが普通の白パンで
ハムチーズサンドがグラハムブレッド…ちょっとずつ変化を楽しめるね。
第1の宮を突破して、第2の宮へ! (ヴィクトリア調の筈が、某ギリシャ神話系アニメ調に?)
小ぶりで表面カリッとしたスコーンは、ほのかな甘みのふんわり仕上げ。
確か卵は使ってないと仰ってたと思うけど、それでもさりげなくコクが。
ブルーベリージャムとクリームもたっぷり使いましょうね~
何だかんだ、最後のこのお皿が一番のお楽しみ(^^)
ちょいと邪道でゴメン…お皿は外さず、取り皿に取って食べるものだけど
写真の都合上、このまんま取らせていただくよ(^^;
色付きのバタークリームをのせた可愛いカップケーキ、
クリームにお砂糖のジョリジョリ感があって、生地はホロリとして
微妙に懐かしさを感じる…このカップケーキいいね♪
フワンボワーズムースのキリッとした酸味で、あまいお菓子の合間を引き締めつつ
ラストは、林檎のミニタルト!
クッキータイプの台、よく煮詰めたシナモンが香る林檎、トッピングにナッツと
いろいろ凝縮された食べ応えある1個。
ストレート紅茶と共に、ちびちびと食べるのが幸せだ~
途中で差し湯もいただいて、紅茶もたっぷり飲みました~♪
美味しいお菓子でお腹いっぱい、ちょいと贅沢なひととき(^^)
毎日こんな時間が持てたらね…でもそれじゃ腹が3段になっちまうか(笑)
本来であれば、おほほほ♪ と談笑しながら2時間くらいかけて
ゆ~っくり味わうのが、アフタヌーンティーの醍醐味というものだけど
私も今、相当なお取り込み中なもんでさ…こんなの載せたら
「貴様、いま優雅にアフタヌーンティーなんぞ味わってる場合かい!」 って
色んな人から怒られそうな(^^;
ほんと、合間にチャチャッと済ませてきたんだいっ!(うわ~ん)
ティードロップさんは現在11:30~18:00営業 (17:00LO)、日曜&月曜休。
ま、騒がしくない程度に楽しくお茶してくれタマエ♪
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